Vývoj a testování návrhu implementace předpisu na výrobu pro zlepšení potravinové bezpečnosti v klinickém prostředí

Poskytovatelé zdravotní péče/personál a pacienti se budou rekrutovat ze spojeneckých zdravotních středisek Integra. Po přihlášení do již existujícího programu předepisování produktů („VeggieRx“) budou účastníci dotázáni, zda by měli zájem o účast ve výzkumné studii, která zahrnuje průzkumy týkající se programu. Vyšetřovatelé očekávají, že přijmou účastníky do studie, která začne krátce poté, co se pacienti zapíší do programu. Potenciální účastníci budou informováni, že jejich rozhodnutí o účasti ve výzkumné studii neovlivní jejich způsobilost nebo zápis do programu VeggieRx. Budou také informováni, že tato studie se snaží porozumět strategiím pro zlepšení současného programu VeggieRx. Asistent výzkumu bude sledovat zainteresované pacienty/poskytovatele/zaměstnance a dokončí registraci, souhlasy a základní hodnocení, a to buď v čekárně, aby je dokončil sám, po telefonu nebo pomocí funkce Zoom, NEBO pokud se rozhodnou provést na jejich vlastní, studijní tým jim zašle odkaz na souhlas a průzkum. Je třeba poznamenat, že účastníci se mohou rozhodnout, že průzkumy vyplní sami prostřednictvím odkazu na průzkum (což bude výchozí nastavení), nebo průzkumy mohou spravovat pracovníci studie. Studijní tým doufá, že shromáždí základní opatření před dodáním první zeleniny, která obvykle začíná druhý týden v červenci. I když poskytovatelé/zaměstnanci nebudou dostávat zeleninu, studijní tým také doufá, že shromáždí základní údaje, když program začne (do druhého týdne v červenci). Následný sběr dat pro pacienty proběhne po jejich konečném porodu (obvykle koncem listopadu) a přibližně v té době také proběhne průzkum mezi poskytovateli/zaměstnanci. Studijní tým bude komunikovat s programem, aby zjistil, kdy dochází k posledním porodům (nebude shromažďovat žádné informace o pacientech, pouze celkový časový plán).

Očekává se, že základní a konečná měření pro zúčastněné pacienty budou trvat přibližně 15–20 minut. Kromě toho účastníci VeggieRx také provedou dvoutýdenní měření zapojení, které bude pokaždé trvat přibližně 2 minuty a bude zasláno prostřednictvím textové zprávy nebo e-mailu v závislosti na preferencích účastníků po dobu 6měsíčního období dodání VeggieRx. Tyto otázky se budou ptát, zda obdrželi dodávku zeleniny, jak jim chutnala, jak moc ji používali a zda odpovídá stravovacím návykům jejich rodiny.

Jak je popsáno výše, poskytovatelé a zaměstnanci budou kontaktováni e-mailem/textem/telefonem asistentem výzkumu s žádostí o účast. Mohou dokončit opatření s výzkumným asistentem nebo sami. Očekává se, že základní a následné průzkumy pro poskytovatele/zaměstnance zaberou 10–20 minut. Všechny výše uvedené studijní postupy mohou pro pacienty, jejichž primárním jazykem je španělština, probíhat ve španělštině, a to výzkumným asistentem, který mluví plynně španělsky.