Koffein og natriumbicarbonattilskudseffekter på modstandstræningspræstation

Studiet vil anvende et randomiseret, dobbeltblindt, placebokontrolleret, cross-over studiedesign, der undersøger effekten af ​​koffein og natriumbicarbonat på knæforlængelse og bænkpres ydeevne. Parametre inkluderer maksimal isoinertial kraft (1 gentagelse maksimum: 1RM), hastighed af kraftudvikling, bevægelseshastighed, antal gentagelser til fejl med en maksimal belastning på 10 gentagelser (10RM) og elektromyografi (EMG) aktivitet. Deltagerne vil gennemføre tre separate besøg på laboratoriet (1. placebo, 2. koffein og 3. indtagelse af natriumbicarbonat). Med hensyn til det første besøg vil deltagerne underskrive en samtykkeerklæring og udfylde et sundhedshistorie spørgeskema. Deres respektive antropometriske mål vil blive taget, herunder højde, vægt, kropsmasseindeks (BMI). Deltagerne vil derefter blive introduceret til skalaen for opfattet anstrengelse til brug under forsøgene. Blodlaktatniveauer (Lactate Pro, Arkray, Kyoto, Japan) vil blive opsamlet og analyseret fra pegefingeren på den testede arm. Forskere vil etablere 1RM for bænkpres (overkrop) og knæforlængelse (underkrop) øvelser. Deltagerne vil gennemføre et opvarmningssæt med 8-10 gentagelser ved 50 % af deres kropsmasse, efterfulgt af en 60 sekunders hvileperiode. Deltagerne vil derefter gennemføre et andet opvarmningssæt med 3-5 gentagelser med en stigning på 5-10 kg fra det indledende sæt, efterfulgt af endnu et 60-sekunders hvileinterval. deltagerne vil derefter gennemføre 2-3 gentagelser med yderligere 5-10 kg stigning, efterfulgt af et hvil i yderligere 120 sekunder. Hvert efterfølgende forsøg med én gentagelse øgede yderligere 5-10 kg, efterfulgt af en hvileperiode på 120 sekunder. Det sidste forsøg vil blive bestemt ved at gentage trinene illustreret ovenfor, indtil deltagerne ikke længere kan gennemføre en enkelt gentagelse uden hjælp med ekstra vægt. Denne værdi vil derefter blive illustreret som deltagerens 1RM og vil blive brugt til at beregne træningsintensitet for de to efterfølgende tilskudsforsøg.

Al testning vil blive udført i laboratoriet. Deltagerne instrueres i at opfylde følgende betingelser 24 timer før hvert eksperimentelt forsøg: (i) for at undgå kraftig motion, (ii) at vedtage en lignende diæt og drikkeindtagelse, (iii) at afstå fra indtagelse af alkohol, koffein og andre stimulanser.

Foranstaltninger

Til knæforlængelseforanstaltningerne vil EMG-aktivitet blive indsamlet fra den midterste del af maven (midt mellem den anteriore superior iliac spine til den superior kant af patella) af vastus lateralis og biceps femoris (midtvejs mellem glutealfolden og poplitealrummet) af det ikke-dominante ben. Før deltagerne udfører bænkpresset, placeres overflade-EMG-optagelseselektroder med ca. 3 cm fra hinanden over det proksimale, laterale segment af biceps brachii og over det laterale hoved af triceps brachii. Afstanden mellem biceps brachii-elektroderne fra acromion-processen og afstanden mellem triceps-elektroderne og biceps-elektroderne vil blive registreret for at sikre nøjagtig udskiftning til efterfølgende tests. En grundig hudforberedelse for alle elektroder vil omfatte barbering og fjernelse af døde epitelceller med en slibepude omkring de udpegede områder, efterfulgt af rensning med en isopropylalkoholserviet. EMG vil blive indsamlet ved hjælp af et Biopac (Biopac Systems Inc.) dataopsamlingssystem med en samplerate på 2.000 Hz [impedans = 2 MΩ, common mode afvisningsforhold >110 dB min (50/60 Hz), støj >5 μV]. Et båndpasfilter (10-500 Hz) vil blive anvendt før digital konvertering.

RMS (Root Mean Square) EMG vil blive overvåget i hele rækken af ​​bevægelser for både bænkpres og knæforlængelse. Den gennemsnitlige RMS EMG vil blive normaliseret til den højeste præ-test værdi og rapporteret som en procentdel.

En lineær positionstransducer (Chronojump; Boscosystem, Barcelona, ​​Spanien) vil blive fastgjort til vægtstangen for at måle bevægelsens udsving, tid og hastighed. Denne enhed er tidligere blevet valideret til hastigheds- og effektmålinger.

Laktatniveauer i blodet vil blive målt med StatStrip Xpress Lactate (SSX) (Nova Biomedical, Waltham, Massachusetts, USA) før, under og efter bænkpres- og knæforlængelseøvelserne for at bestemme blodlaktatniveauet hos deltagerne.

Deltagerens puls og vurdering af opfattet anstrengelse vil blive indsamlet umiddelbart efter afslutningen af ​​hvert sæt.

Intervention

Under de efterfølgende tre besøg vil deltagerne indtage placebo (dextrose), koffein eller natriumbicarbonat. Der vil blive afsat en udvaskningsperiode på en uge mellem besøgene. Den samme mængde vil blive brugt under begge testforsøg for at sikre, at tilskuddet er den eneste variabel. Deltagerne vil tilbringe 1 time i en siddende hvilestilling efter indtagelse af placebo eller kosttilskud. Deltagerne vil derefter bruge den samme opvarmning som det første besøg, 8-10 gentagelser ved 50% af deres kropsmasse.

Testprocedure

Ved at bruge en 10RM-belastning vil deltagerne blive instrueret i at gennemføre så mange gentagelser som muligt for hvert sæt (6 sæt for hver øvelse), indtil de ikke længere kan gennemføre en gentagelse uden assistance. Forskere vil derefter registrere antallet af gentagelser, deltagerne gennemfører i løbet af hvert sæt. Deltageren vil derefter gennemgå en 60-sekunders hvileperiode mellem hvert sæt. Efter at deltageren har gennemført den første øvelse (f.eks. seks bænkpres eller knæforlængelsesæt), vil de gennemgå en 120 sekunders hvileperiode, før de begynder den samme procedure på næste øvelse (dvs. bænkpres eller isoinertial knæforlængelsemodstandsanordning). Rækkefølgen af ​​bænkpres og knæforlængelseøvelser vil blive randomiseret.