Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Kostens kulhydratforbrug ved morgenmaden på fødeindtagelse, glykæmisk respons og subjektiv appetit

19. juli 2018 opdateret af: Nick Bellissimo, Ryerson University

Effekten af ​​kulhydratholdige fødevarer ved morgenmaden på fødeindtagelse, glykæmisk respons og subjektiv appetit hos normalvægtige og overvægtige/fede børn

Formålet med denne undersøgelse er at bestemme effekten af ​​kulhydrater fra velkendte morgenmadsmåltider på glykæmisk respons, subjektiv appetit og fødeindtagelse hos normalvægtige (NW) og overvægtige eller fede (OW/OB) børn.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Regelmæssige morgenmadsspisende NW og OW/OB børn, 9-14 år, vil deltage i forsøget. Fire isokaloriske (450 kcal) morgenmad (æg med en side af pommes frites, kartoffelmos eller bønner, og kontrol morgenmad med mælk, korn og toast) og morgenmad springer over vil blive undersøgt. På fem separate morgener med 7 dages mellemrum og efter 12 timers faste natten over, vil hver deltager modtage en af ​​de fire morgenmad eller springe morgenmaden over i en tilfældig udlignet rækkefølge. Deltagerne vil få en ad libitum frokost 3 timer efter morgenmaden, og forældre vil rapportere resten af ​​dagen madrekord til madindtagsanalyse. Blodsukkeret vil blive målt ved hjælp af et fingerstik ved baseline og 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmadsindtagelse. Subjektiv appetit vil blive målt med en visuel analog skala ved baseline og hvert 15. minut i 1 time og hver time i 3 timer.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

22

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Canada
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5B 2K3
        • School of Nutrition, Ryerson University

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

9 år til 14 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • være mellem 9 og 14 år
  • være sund og være født til termin
  • ikke tage nogen medicin
  • ikke har allergi eller overfølsomhed over for kartofler, æg, gluten, mejeriprodukter eller bønner
  • NW (mellem 5. og 85. BMI-percentil for alder og køn)
  • OW/OB (>85. BMI-percentil for alder og køn)

Ekskluderingskriterier:

  • fødevarefølsomhed, allergier eller diætrestriktioner
  • sundheds-, lærings-, følelsesmæssige eller adfærdsmæssige problemer
  • får nogen form for medicin

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Kartoffelmos
Æg med en side af kartoffelmos
Andet: Kartoffelmos
Isokaloriske (450 kcal) morgenmadsbehandlinger af æg med en side af kartoffelmos
Eksperimentel: Pommes frites
Æg med en side af pommes frites
Andet: Pommes frites
Isokaloriske (450 kcal) morgenmadsbehandlinger af æg med en side af pommes frites
Eksperimentel: Bønner
Æg med en side af bønner
Andet: Bønner
Isokaloriske (450 kcal) morgenmadsbehandlinger af æg med en side af bønner
Eksperimentel: Traditionel morgenmad
Korn, mælk, toast og marmelade
Andet: Traditionel morgenmad
Isokaloriske (450 kcal) kontrol morgenmadsbehandlinger af korn, mælk, toast og marmelade
Eksperimentel: Morgenmad springer over
Ingen morgenmad
Andet: Morgenmad springer over
Ingen morgenmad

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Kortsigtet fødeindtag (kcal)
Tidsramme: 3 timer efter morgenmad
Deltagerne vil indtage en ad libitum frokost 3 timer efter morgenmaden.
3 timer efter morgenmad

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Subjektiv appetit
Tidsramme: Baseline, med 15 eller 60 minutters intervaller i 3 timer
Deltagerne udfylder subjektive vurderinger af appetit og velvære
Baseline, med 15 eller 60 minutters intervaller i 3 timer
Blodsukker
Tidsramme: Baseline, 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmad
Fingerprikker kapillær blodsukker vil blive opsamlet
Baseline, 30, 60, 120 og 180 minutter efter morgenmad
Resten af ​​dagen madrekord
Tidsramme: 8-12 timer
Forældre/værger registrerer deltagernes madindtag frem til slutningen af ​​dagen
8-12 timer

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Ryerson University

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. oktober 2016

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. juni 2017

Studieafslutning (Faktiske)

1. september 2017

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

3. februar 2017

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

3. februar 2017

Først opslået (Skøn)

7. februar 2017

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

23. juli 2018

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

19. juli 2018

Sidst verificeret

1. juli 2018

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • REB2016-227

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Fedme hos børn

Kliniske forsøg med Kartoffelmos

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Denmark

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner