Kostfytoøstrogener som risikofaktorer for systemisk lupus erythematosus (ISOLED)

SLE er en sygdom, der forekommer i 90 % af tilfældene hos præmenopausale kvinder. De forårsagende faktorer er stort set ukendte, selvom genetiske og miljømæssige faktorer allerede er identificeret. Østrogener på den ene side har vist sig at have en negativ indflydelse på forekomsten og sværhedsgraden af ​​sygdommen, mens testosteron og progesteron på den anden side menes at være beskyttende. Hormonforstyrrende stoffer kan potentielt påvirke sygdommens forekomst og sværhedsgrad. Blandt disse forstyrrende stoffer er sojaisoflavoner, som er allestedsnærværende i moderne forarbejdede fødevarer, kendt for at være østrogene og anti-androgene. Deres nedbrydende effekt på sekretion af luteiniserende hormon (LH) kan også føre til svækkelse af progesteron plasmaniveau. Af disse grunde fremstår østrogene isoflavoner som potentielle miljømæssige risikofaktorer for SLE og dets opblussen. Selvom der findes nogle data for transgene gnavere, er der faktisk ingen kliniske data for unge kvinder.

Undersøgelsen er en observationel, monocentrisk, foreløbig undersøgelse, der sigter mod at afgøre, om østrogene isoflavoner kan være risikofaktorer for SLE. Der er ikke planlagt nogen behandling. Interventionen vil være indsamling af ekstra blod- og urinprøver på SLE-personer og på autoimmune og raske modparter.

Forbrugere udsættes utilsigtet for østrogene isoflavoner gennem deres kost. En kostvaneundersøgelse og en 48 timers kosttilbagekaldelse (baseret på farmakokinetik af soja-isoflavoner) vil blive foreslået til de inkluderede forsøgspersoner. Urin- og blodprøver indsamlet under et klinisk besøg udført 7 dage efter begyndelsen af ​​tidligere menstruation vil blive analyseret for sojaisoflavoner, metabolitter og for enterolacton både fri og konjugeret. Frit østradiol vil blive analyseret som en potentiel forvirrende risikofaktor.