Eisen und das gestillte Kind: Eisenstatus und zwei Regime der Eisenergänzung (BFe01B1)

Normal gestillte Säuglinge können im Alter von 6 Monaten einen Eisenmangel entwickeln. Diese Studie prüfte die Hypothese, dass die regelmäßige Versorgung mit einer Eisenquelle ab einem Alter von 4 Monaten den Eisenstatus verbessert und Eisenmangel verhindern könnte. Dabei handelte es sich um eine prospektive, randomisierte Studie mit gestillten Säuglingen. Um teilnahmeberechtigt zu sein, mussten Säuglinge im Alter von 4 Monaten überwiegend gestillt werden (<200 ml/Tag Milchnahrung). Im Alter von 4 Monaten wurden Säuglinge nach dem Zufallsprinzip einer von zwei Interventionen oder der Kontrollgruppe zugewiesen. Die Interventionen bestanden in der täglichen Verabreichung von medizinischem Eisen in einer Dosis von 7,5 mg (Medizinisches Eisen-Gruppe) oder in der täglichen Fütterung eines Glases mit Eisen angereichertem Getreide, das täglich 7 mg Eisen lieferte (Getreide-Gruppe). Die Kontrollgruppe erhielt von den Eltern ausgewählte Beikost, jedoch keine von den Forschern bereitgestellte Eisenquelle. Die Interventionen dauerten 4 bis 9 Monate. Alle Säuglinge wurden anschließend bis zum Alter von 2 Jahren beobachtet.