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Wirksamkeit von fermentiertem Reismehl zur Behandlung von atopischer Dermatitis

17. Dezember 2019 aktualisiert von: Heinz Italia SpA

Wirksamkeit von fermentiertem Reismehl zur Behandlung von atopischer Dermatitis: Randomisierte, doppelblinde, Placebo-kontrollierte Studie

Diese Studie bewertet die Wirksamkeit der Verabreichung von fermentiertem Reismehl (7 g/Tag) auf den klinischen Verlauf von Patienten mit mittelschwerer oder schwerer atopischer Dermatitis im Hinblick auf eine Verringerung des SCORAD-Scores während des Studienzeitraums und vier Wochen danach Aussetzung der Behandlung.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Es ist wissenschaftlich anerkannt, dass einige probiotische Wirkungen von inaktivierten Bakterien oder isolierten Bakterienbestandteilen (z. bakterielle DNA) oder bei der Fermentation produzierte Faktoren (kurzkettige Fettsäuren, bakterielle Proteine ​​etc.) (7). Zu dieser Kategorie gehört auch die Zutat, die im Mittelpunkt dieses Versuchs steht: fermentiertes Reismehl, hergestellt aus Reismehl, das mit einem Probiotikum (Lactobacillus paracasei CBA L74) fermentiert und am Ende des Fermentationsprozesses hitzeinaktiviert wurde. Das fertige Produkt enthält daher keine lebenden Bakterien.

Das verwendete Bakterium – Eigentum des Sponsors und bei der BCCM/LMG-Bakteriensammlung hinterlegt – gehört zur Spezies Lactobacillus paracasei und ist in der Liste der qualifizierten Sicherheitsannahmen (QPS) von Mikroorganismen enthalten, die vom Gremium für biologische Mikroorganismen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit erstellt wurde Gefahren (8). Das Bakterium wurde anhand der einschlägigen Kriterien der EFSA (9) auf seine Empfindlichkeit gegenüber Antibiotika getestet und seine genomische Sequenz ist bekannt. Präklinische Studien haben entzündungshemmende Wirkungen von mit Lactobacillus paracasei CBA L74 fermentierten Lebensmittelmatrices (Stimulation der Produktion von IL-10 und Reduktion von IL-12) und als Reaktion auf die Stimulation mit Salmonella typhimurium (10) gezeigt. Kürzlich wurden die klinischen Auswirkungen des Verzehrs von mit Lactobacillus paracasei CBA L74 fermentiertem Reismehl über 12 Wochen in einer Pilotstudie getestet, die an Kindern mit mittelschwerer/schwerer AD (definiert anhand des SCORAD-Index) durchgeführt wurde (11). In dieser Studie berichteten alle Kinder von einer Verbesserung des Schweregrades der AD und einer verringerten Anwendungshäufigkeit von topischen Steroiden.

Unter Berücksichtigung der Gründe für die Verwendung von lebenden oder inaktivierten Probiotika oder isolierten bakteriellen Komponenten zur Behandlung von AD sowie der klinischen Studien in der pädiatrischen Population, die ermutigende Ergebnisse gezeigt haben (11), ist diese randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie zielt darauf ab, die Wirksamkeit von mit Lactobacillus paracasei CBA L74 fermentiertem Reismehl bei Patienten mit AD zu bewerten; Insbesondere wird diese Studie das klinische Ansprechen in Bezug auf den Schweregrad der AD während und am Ende einer 12-wöchigen Behandlungsphase und vier Wochen nach Unterbrechung der Behandlung bewerten.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

58

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Milano, Italien
        • Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi-Clinica Pediatrica

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

6 Monate bis 3 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Kinder im Alter von 6 bis 36 Monaten, die nach und nach aus dem Kreis der Patienten aufgenommen werden, die die Klinik für Kinderdermatologie und -allergie besuchen
  • Diagnose einer mittelschweren oder schweren atopischen Dermatitis, bewertet anhand des SCORAD-Index

Ausschlusskriterien:

  • Rhinitis und/oder akutes Asthma
  • Chronische Erkrankungen (Autoimmunerkrankungen, chronisch obstruktive Lungenerkrankung, Herzerkrankungen, angeborene nephrotische Erkrankungen, Diabetes, erworbene oder angeborene Immunschwäche)
  • Behandlung mit Präbiotika und/oder Probiotika im Monat vor der Einschreibung
  • Laufende Antibiotikatherapie
  • Behandlung mit systemischen Immunmodulatoren im Monat vor der Einschreibung
  • Behandlung mit topischen Immunmodulatoren (Tacrolimus oder Pimecrolimus) in den drei Monaten vor der Einschreibung

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Behandlung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Fakultätszuweisung
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Placebo-Komparator: Placebo
Die Placebo-Gruppe erhält 7 g Maltodextrin
Für 12 Wochen erhält eine Gruppe von Kindern 7 g eines Placebos (Maltodextrin) gemäß einem randomisierten, doppelblinden Design.
Experimental: Intervention Reismehl
Die Interventionsgruppe erhält 7 g der experimentellen Zutat fermentiertes Reismehl
Für 12 Wochen erhält eine Gruppe von Kindern 7 g fermentiertes Reismehl nach einem randomisierten, doppelblinden Design.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Reduzierung des SCORAD-Scores
Zeitfenster: 16 Wochen

Standardisierter Fragebogen zur Berechnung des SCORAD-Scores:

Bewerten Sie die Wirksamkeit der Verabreichung von fermentiertem Reismehl (7 g/Tag) auf den klinischen Verlauf von Patienten mit mittelschwerer oder schwerer atopischer Dermatitis im Hinblick auf eine Verringerung des SCORAD-Scores während des Studienzeitraums und vier Wochen nach der Aussetzung die Behandlung

16 Wochen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Entzündungsreaktion: Analyse des peripheren Immunphänotyps und Zytokinprofil
Zeitfenster: 12 Wochen
Bewerten Sie die Entzündungsreaktion zu Studienbeginn (T0) und am Ende der Behandlung (T12) in Bezug auf Entzündungsmarker (Zytokinprofil) und peripheren Immunphänotyp im Vergleich zur Placebogruppe. Peripherer Zytokin-Assay (IFNγ, IL-4, IL-5, IL-10, IL-12, IL-13, IL-18, IL-31) zu Studienbeginn und nach spezifischer Stimulation (anti-CD3/CD28) oder unspezifischer Stimulation (PHA) bei allen angemeldeten Kindern.
12 Wochen
Allergische Sensibilisierung:Gesamt- und spezifisches IgE (sIgE)-Test
Zeitfenster: 12 Wochen
Bewerten Sie die allergische Sensibilisierung anhand des Gesamt- und spezifischen IgE (sIgE)-Assays zu Studienbeginn (T0) und am Ende der Behandlung (T12) im Vergleich zur Placebogruppe
12 Wochen
Steroide verschreibungspflichtig
Zeitfenster: 16 Wochen
Bewerten Sie die Verschreibung einer topischen Steroidtherapie in der Gruppe von Kindern, die mit fermentiertem Reismehl behandelt wurden, im Vergleich zur Placebogruppe.
16 Wochen
Analyse der fäkalen Mikrobiota
Zeitfenster: 12 Wochen
Bewerten Sie die Veränderung der mikrobiellen Darmflora zwischen T0 und T12
12 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: EnzaCarmina D'Auria, Dott, Clinica Pediatrica Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

23. Januar 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

24. Mai 2019

Studienabschluss (Tatsächlich)

29. Mai 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

1. Mai 2017

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

16. Mai 2017

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

17. Mai 2017

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

18. Dezember 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

17. Dezember 2019

Zuletzt verifiziert

1. Dezember 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

Nein

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Atopische Dermatitis

Klinische Studien zur Placebo

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