Der Zusammenhang zwischen DASH- und Mittelmeerdiät-Score und Serum-Adiponektinspiegeln bei Patienten mit Rückenmarksverletzung

Das Ziel dieser Studie ist es, den Zusammenhang zwischen DASH und dem Mittelmeerdiät-Score mit anthropometrischen Messungen und dem Adiponektinspiegel im Serum bei Personen mit Rückenmarksverletzung aufzudecken. Diese Forschung war als Querschnitts-Fall-Kontroll-Studie geplant. Mit den aus der Forschung gewonnenen Daten sollen Erkenntnisse über die hormonellen oder biochemischen Grundlagen von Stoffwechselstörungen wie Arteriosklerose und Insulinresistenz gewonnen werden, die bei Personen mit Rückenmarksverletzungen langfristig auftreten können.

20 Personen mit Rückenmarksverletzung werden in die Studie einbezogen und die Ergebnisse der Patienten werden mit denen von 20 gesunden Personen verglichen. Um den Lebensmittelkonsumstatus der Patienten zu bestimmen, wird eine 1-tägige Aufzeichnung des Lebensmittelkonsums angefordert. Der DASH-Diät-Score und der Mittelmeer-Diät-Score werden anhand der Ernährungsaufzeichnungen berechnet. Nach 8-stündigem Fasten werden den Personen der Studien- und Kontrollgruppe zwischen 08:00 und 09:00 Uhr morgens 3 ml peripheres Blut zur Messung von Adiponektin entnommen. Der Adiponektinspiegel wird gemessen und seine Korrelation mit dem DASH-Diät-Score und dem Mittelmeerdiät-Score wird untersucht.