Effet de la consommation de poudre de cellules de raisin rouge (RGC) sur les mesures de la forme aérobie et de l'humeur

Critère d'intégration:

• Âge 18 - 65 ans, hommes seulement
• Actif dans le groupe d'entraînement cycliste
• Volonté d'éviter l'utilisation régulière d'AINS (Advil, Nurofen, etc.) et d'aspirine pendant toute la période d'étude
• Sans antécédent ou preuve de troubles cardiovasculaires, hépatiques, rénaux, respiratoires, hématopoïétiques, gastro-intestinaux, endocriniens, métaboliques, psychiatriques ou psychologiques importants ;
• Volonté d'éviter l'ingestion régulière de tout aliment contenant des arachides, des myrtilles, des myrtilles, des canneberges, des fraises, des framboises, des raisins, du jus de raisin, de la poudre de cacao, du chocolat noir, du vin rouge, des médicaments en vente libre, des herbes ou des suppléments tout au long de l'étude , et d'enregistrer et de déclarer toute consommation occasionnelle de ces substances

Critère d'exclusion:

• Toute situation médicale aiguë (par exemple, infection aiguë, nausées et vomissements, diarrhée) 48 heures avant le début de l'étude, qui est considérée comme importante par l'investigateur principal.
• Toute condition médicale chronique connue (sera déterminée par le chercheur principal)
• Antécédents ou preuves d'abus d'alcool ou de drogues
• Toute chirurgie gastro-intestinale autre qu'une appendicectomie ou une herniotomie ;
• Utilisation actuelle de médicaments amaigrissants en vente libre ou sur ordonnance
• Utilisation actuelle ou au cours des 30 derniers jours, tout médicament hypocholestérolémiant (statines, fibrates, levure de riz rouge, niacine).
• Allergie connue à la caséine et/ou au soja.
• Sujets qui avaient participé à un essai de médicament 3 mois avant le début de l'étude ;
• Sujets non coopératifs ou refusant de signer un consentement éclairé et de participer à l'étude