- ICH GCP
- USA klinikai vizsgálatok nyilvántartása
- Klinikai vizsgálat NCT05614960
Szárított Purple Laver (Nori) a B12-vitamin táplálékforrása vegetáriánusok számára
2023. május 30. frissítette: Tina Hsueh-Ting Chiu, Fu Jen Catholic University
A Nori-ból származó B12-vitamin biológiai hozzáférhetősége vegetáriánusoknál: dózis-válasz vizsgálat
Ez egy intervenciós tanulmány, amelynek célja a noriból származó B12-vitamin biohasznosulásának megértése vegetáriánusok számára.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Beavatkozás / kezelés
Részletes leírás
Harminc vegetáriánus résztvevőt véletlenszerűen beosztanak a három beavatkozási kar valamelyikébe: (1) 5 g nori (4 lap, 2,4 μg B12-vitamint tartalmaz), (2) 8 g nori (7 lap, 4 μg B12-vitamint tartalmaz), (3) kontroll csoport (nincs nori).
A kiinduláskor és a 4 hét végén a résztvevők szérum B12-vitamin-, metil-malonsav-, holotranszkobalamin-, homocisztein- és folsavszintet mérnek.
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
30
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi kapcsolat
- Név: Qian Ni Huang, MS student
- Telefonszám: +886-2-2905-3617
- E-mail: qianni0325@gmail.com
Tanulmányi helyek
-
-
-
New Taipei City, Tajvan, 24205
- Department of Nutritional Science, Fu-Jen Catholic University
-
Kapcsolatba lépni:
- Tina Chiu, PhD
- Telefonszám: +886-2-2905-3541
- E-mail: tina925@gmail.com
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
18 év (Felnőtt)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Leírás
Bevételi kritériumok:
- Vegetáriánusok (beleértve a vegánokat, ovo-vegetáriánusokat, lakto-vegetáriánusokat, lakto-ovo vegetáriánusokat)
- A vegetáriánus étrend időtartama: legalább 1 év
- 20-60 éves korig
- 1 éven belül nem vett be B12-vitamint vagy folsav-kiegészítőt
- Hajlandó betartani a tanulmányi beavatkozást, és tesztelni kell a B12-vitaminhoz kapcsolódó biomarkereket.
- Ismeri a LINE alkalmazást okostelefonon
Kizárási kritériumok:
- Bármilyen betegség vagy műtét, amely befolyásolja a B12-vitamin állapotát (veszedelmes vérszegénység, gyomor-bélrendszeri betegségek és műtétek, hasnyálmirigy-betegségek, krónikus vesebetegség)
- Pajzsmirigy túlműködés
- Korábbi nemkívánatos reakció a norira
- Szedett savlekötőt vagy metformint az elmúlt 1 hétben
- Alkoholista, és nem hajlandó az alkoholtartalmú italoktól való tartózkodásra
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: Megelőzés
- Kiosztás: Véletlenszerűsített
- Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
- Maszkolás: Nincs (Open Label)
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
---|---|
Nincs beavatkozás: Ellenőrzés
Nincs beavatkozás
|
|
Kísérleti: 2,4 μg B12-vitamin
A résztvevőknek naponta 4 ív (5 g) szárított lila lavórt (Nori) kell elfogyasztani 4 héten keresztül.
|
A B12-vitamin bioaktivitását vizsgáló szárított lila lavór (Nori) az intervenciós csoportok számára kerül beadásra.
|
Kísérleti: 4μg B12-vitamin
A résztvevőknek naponta 7 lap (8g) szárított lila lavórt (Nori) kell elfogyasztaniuk 4 héten keresztül.
|
A B12-vitamin bioaktivitását vizsgáló szárított lila lavór (Nori) az intervenciós csoportok számára kerül beadásra.
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
---|---|---|
A holotranszkobalamin változása 4 hét alatt
Időkeret: 4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A szérum holotranszkobalamin változásának felmérése változó dózisú nori fogyasztása után
|
4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A metilmalonsav változása 4 hét alatt
Időkeret: 4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A szérum metilmalonsav változásának felmérése változó dózisú nori fogyasztása után
|
4 hét (4. hét – alapállapot)
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
---|---|---|
A szérum B12-vitamin-koncentráció változása 4 hét alatt
Időkeret: 4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A szérum B12-vitamin változásának felmérése változó dózisú nori fogyasztása után
|
4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A homocisztein változása 4 hét alatt
Időkeret: 4 hét (4. hét – alapállapot)
|
A szérum homocisztein változásának értékelése változó dózisú nori fogyasztása után
|
4 hét (4. hét – alapállapot)
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Nyomozók
- Kutatásvezető: Tina Hsueh-Ting Chiu, PhD, Fu-Jen Catholic University, Department of Nutritional Science
Publikációk és hasznos linkek
A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.
Általános kiadványok
- Rizzo G, Lagana AS, Rapisarda AM, La Ferrera GM, Buscema M, Rossetti P, Nigro A, Muscia V, Valenti G, Sapia F, Sarpietro G, Zigarelli M, Vitale SG. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016 Nov 29;8(12):767. doi: 10.3390/nu8120767.
- Chiu THT, Kao YC, Wang LY, Chang HR, Lin CL. A Dietitian-Led Vegan Program May Improve GlycA, and Other Novel and Traditional Cardiometabolic Risk Factors in Patients With Dyslipidemia: A Pilot Study. Front Nutr. 2022 Mar 24;9:807810. doi: 10.3389/fnut.2022.807810. eCollection 2022.
- Takenaka S, Sugiyama S, Ebara S, Miyamoto E, Abe K, Tamura Y, Watanabe F, Tsuyama S, Nakano Y. Feeding dried purple laver (nori) to vitamin B12-deficient rats significantly improves vitamin B12 status. Br J Nutr. 2001 Jun;85(6):699-703. doi: 10.1079/bjn2001352.
- Suzuki H. Serum vitamin B12 levels in young vegans who eat brown rice. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1995 Dec;41(6):587-94. doi: 10.3177/jnsv.41.587.
- Schwarz J, Dschietzig T, Schwarz J, Dura A, Nelle E, Watanabe F, Wintgens KF, Reich M, Armbruster FP. The influence of a whole food vegan diet with Nori algae and wild mushrooms on selected blood parameters. Clin Lab. 2014;60(12):2039-50. doi: 10.7754/clin.lab.2014.140527.
- Rauma AL, Torronen R, Hanninen O, Mykkanen H. Vitamin B-12 status of long-term adherents of a strict uncooked vegan diet ("living food diet") is compromised. J Nutr. 1995 Oct;125(10):2511-5. doi: 10.1093/jn/125.10.2511.
- Watanabe F, Yabuta Y, Bito T, Teng F. Vitamin B(1)(2)-containing plant food sources for vegetarians. Nutrients. 2014 May 5;6(5):1861-73. doi: 10.3390/nu6051861.
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete (Tényleges)
2022. november 7.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2023. március 31.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2023. március 31.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2022. november 4.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2022. november 10.
Első közzététel (Tényleges)
2022. november 14.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)
2023. június 1.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2023. május 30.
Utolsó ellenőrzés
2023. május 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- FuJenCU
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
NEM
Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok
Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz
Nem
Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz
Nem
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .
Klinikai vizsgálatok a B 12 vitamin hiány
-
Washington University School of MedicineUniversity of California, Davis; Universidad San Francisco de Quito; Pan American...BefejezveKolin hiány | B-12 vitamin hiány | Lipid hiány | Aminosavak hiányaEcuador
-
USDA, Western Human Nutrition Research CenterBefejezveAchlorhydria | B-12 vitamin hiányEgyesült Államok
-
Liaquat University of Medical & Health SciencesMég nincs toborzás
-
University Children's Hospital, ZurichAktív, nem toborzóB 12 vitamin hiányAusztria, Németország
-
University of British ColumbiaDairy Farmers of CanadaBefejezve
-
Haukeland University HospitalNorwegian Foundation for Health and Rehabilitation; Foundation to Promote Research...BefejezveB 12 vitamin hiányNorvégia
-
Sykehuset Innlandet HFUniversity of Oslo; University of Bergen; Inland Norway University of Applied SciencesToborzás
-
University Hospital, Basel, SwitzerlandBefejezve
-
Marmara UniversityBefejezve
-
Gerencia de Atención Primaria, MadridInstituto de Salud Carlos IIIBefejezve