Effetto di una miscela specifica di fibre e probiotici sul microbioma

Criterio di inclusione:

1. Consenso informato firmato
2. Uomini e donne adulti dai 18 ai 45 anni
3. Sano in base alla visita di screening medico e al questionario medico
4. BMI compreso tra 18,5 e 29,9 kg/m2.

Criteri di esclusione:

1. Allergie e intolleranze alimentari note
2. Attualmente partecipa a un altro studio clinico o progetto di ricerca
3. Meno di 5 movimenti intestinali spontanei a settimana in media
4. Diarrea cronica o ricorrente con movimenti intestinali spontanei più spesso di 2 volte al giorno
5. Terapia antibatterica/antimicotica sistemica durante i 3 mesi precedenti l'arruolamento nello studio
6. Farmaci o integratori noti per alterare la funzione intestinale o la microflora durante le 4 settimane precedenti l'arruolamento nello studio
7. Volontari sotto agenti antiiperlipidemici, antiipertensivi, correlati agli estrogeni e/o anticoagulanti
8. Precedente intervento chirurgico gastrointestinale (a parte appendicectomia, colecistectomia o erniotomia)
9. Assunzione di alcol superiore a 2 porzioni al giorno. Una porzione corrisponde a 0,4 dl di alcolici forti, 1 dl di vino rosso o bianco o 3 dl di birra.
10. Assunzione di bevande zuccherate artificialmente superiore a 1000 ml/ al giorno
11. I soggetti di sesso femminile saranno esclusi se sono in stato di gravidanza, hanno partorito negli ultimi 6 mesi o stanno allattando.
12. Soggetto che ha un legame gerarchico o familiare con i membri del gruppo di ricerca.