Effetti della fibra alimentare sul metabolismo osseo

Negli ultimi anni, i ricercatori hanno scoperto che l'incidenza della perdita ossea nei pazienti in terapia intensiva è significativamente più alta rispetto a quella del gruppo di controllo della stessa età, pazienti con sepsi il cui equilibrio osseo è interrotto da un maggiore sovraassorbimento, distruzione ossea e rilascio di più citochine attive e le tossine diventano il "killer invisibile" dell'ICU, tuttavia, la patogenesi dell'osteoporosi non è chiara e i farmaci esistenti per l'osteoporosi non possono essere utilizzati in modo sicuro nei pazienti critici. Il tratto gastrointestinale è l'"organo iniziale" e l'"organo centrale" della disfunzione di più organi e forma un complesso e potente "asse intestino-osso" con l'osso, che svolge un ruolo chiave nel metabolismo osseo, ma il meccanismo non è chiaro. L'intestino umano contiene una comunità microbica densa e diversificata, che svolge un ruolo importante nella nutrizione, nel metabolismo e nell'immunità, la microecologia dell'intestino tenue può influenzare il turnover osseo attraverso una varietà di percorsi, in particolare il metabolita degli acidi grassi a catena corta FAS (SCFA), che può inibire l'attività degli osteoclasti regolando le citochine infiammatorie e le cellule immunitarie, promuovere la formazione di osteoblasti e altri aspetti per mantenere la stabilità del metabolismo osseo e quindi proteggere la salute delle ossa, formando un asse "Gut-microcologia-osso".

Studi clinici e su animali hanno scoperto che la sepsi può portare a un grave squilibrio nella microecologia intestinale, una riduzione dei probiotici, una riduzione degli acidi grassi a catena corta, una riduzione della massa ossea e un aumento della distruzione ossea, mantenendo la stabilità di la microecologia può essere uno dei mezzi efficaci per la protezione delle ossa. Ma al momento, il trattamento della sepsi con l'integrazione precoce di probiotici è ancora controverso e l'assunzione di fibre alimentari ha modificato in modo significativo la composizione del microbiota, potrebbe essere un metodo sicuro ed efficace per prevenire la perdita ossea nella sepsi. Ulteriori studi su di esso forniranno una base teorica affidabile e un obiettivo di intervento per una prevenzione precoce, sicura ed efficace dell'osteoporosi. Pertanto, sulla base del precedente background di ricerca, gli investigatori intendono valutare la sicurezza e l'efficacia complessive dell'integrazione nutrizionale enterale contenente fibre alimentari nei pazienti con sepsi osservando i cambiamenti negli indicatori correlati al metabolismo osseo, per fornire la base per ulteriori ricerche di base e sui meccanismi