RISSCI-1 혈중 콜레스테롤 반응 연구 (RISSCI-1)

포화 지방산(SFA)의 LDL 콜레스테롤 상승 효과는 복잡하며 사람마다 식이 지방과 혈중 콜레스테롤의 대사가 다르기 때문에 개인마다 매우 다양합니다. 이러한 신진대사의 차이로 인해 식이성 SFA가 많은 사람들의 LDL-콜레스테롤에 어떻게 영향을 미치는지 연구하기는 어렵지만 실험실에서 측정하여 생물학적 지표로 사용하여 잘 반응하는 사람과 잘 반응하지 않는 사람을 구분할 수 있습니다. SFA가 낮은 중간 지방 다이어트.

이 연구의 주요 목표는 SFA를 불포화 지방으로 대체한 건강한 남성 지원자의 혈중 LDL-콜레스테롤 변화량을 측정하고 후속 대사 연구를 위해 비반응자 중에서 LDL-C 반응자를 선택하는 것입니다. 'RISSC-2'). 'RISSCI-1'에 대한 통계적 검정력 및 샘플 크기 추정: 이전 연구에서 관찰된 바와 같이 고 SFA 식단과 저 SFA 식단 사이의 공복 혈장 LDL-C의 주요 결과에서 0.16mmol/L(SD 0.54) 감소 무작위 통제 시험은 80% 검정력 및 5% 유의 수준에서 92명의 참가자 표본 크기가 필요합니다. 15%의 예상 감소율은 이 샘플 크기를 106명의 참가자로 늘릴 것입니다. 이 참가자 샘플을 모집하기 위해 150명의 지원자를 선별해야 할 것으로 예상합니다(각 사이트에서 75명).

구체적인 목표:

1. 지방산 구성이 다른 2주, 4주 식단의 효과를 조사하기 위해 식이 중재 연구를 수행하십시오. 첫 번째 식단('다이어트 1')은 총 에너지의 ~18%를 포화 지방산(SFA)으로 함유하고 두 번째 식단('다이어트 2')은 총 에너지의 ~10%를 SFA로 함유합니다. 다이어트 1의 시작(0주)과 종료(4주) 및 다이어트 2의 끝(8주)에 채취한 혈액, 소변 및 대변 샘플을 분석하여 혈중 LDL-콜레스테롤 및 기타 관련 혈액, 소변 및 대변 ​​대사 산물. 백혈구 버피 코트는 또한 기준선 방문에서 수집된 혈액 샘플에서 분리되어 식이 지방의 흡수 및 대사와 관련된 관련 유전자의 유전자형 분석을 가능하게 합니다.
2. 혈중 LDL-콜레스테롤의 변화와 참가자의 물리적 및 생화학적 특성 사이의 연관성 증거에 대한 데이터를 조사하여 혈청 콜레스테롤 반응의 변화를 결정짓는 가능한 요인으로 삼습니다. 여기에는 식이성 SFA에 대한 반응으로 혈중 콜레스테롤 변화를 결정하는 확립된 APOLIPOPROTEIN E의 일반적인 유전적 다형성 측정이 포함됩니다.
3. 후속 연구(' RISSCI-2')는 Surrey 대학, Reading 대학 및 Imperial College London에서 실시될 예정입니다. 이 후속 연구에서 참가자들은 RISSCI-1과 유사한 연구 프로토콜을 반복하도록 요청받게 되며 포화 지방이 체내에서 어떻게 대사되는지 확인하기 위해 더 자세한 측정을 받게 됩니다.

가설:

혈중 LDL-콜레스테롤 반응의 변화에 ​​따라, 이전에 많은 연구에서 불포화 지방으로 포화된 식이를 대체한 후 보고된 바와 같이, 연구자들은 4주 동안 식이 1(고포화 지방 식이)을 섭취한 후 식이 2(a 저포화지방/고불포화지방 식이요법) 추가 4주 동안: 1) LDL-콜레스테롤에서 관찰된 변화의 가능한 결정 요인으로서 참가자의 기본 특성 사이의 연관성을 연구할 수 있는 LDL-콜레스테롤 반응의 가변 분포를 생성합니다. 혈중 LDL-콜레스테롤 반응 및 2) 혈중 LDL-콜레스테롤에 반응하거나 거의 또는 전혀 반응을 보이지 않는 두 개의 개별 하위 그룹을 식별합니다. 이러한 뚜렷한 그룹은 혈중 LDL-콜레스테롤 농도 변화의 상위 및 하위 ~10%로 정의됩니다.