과체중인 사람의 녹차보충, 지방산화 및 체성분 (GreenTea)

차 식물인 Camellia sinensis의 발효되지 않은 잎인 녹차(GT)에서 발견되는 폴리페놀의 건강상의 이점은 현재 과학적 관심 대상입니다. 이러한 건강상의 이점은 부분적으로 GT의 생리활성 카테킨 폴리페놀 함량과 관련이 있으며, 그 중 (-)-에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG)는 총 카테킨 함량의 50-80%를 차지할 수 있습니다. GT 카테킨은 단기간에 대사 및 열 발생 활동에 영향을 주어 지방 산화 능력을 향상시키는 것으로 제안되었지만 이에 대해서는 논쟁의 여지가 있습니다.

GT 추출물(GTE)과 운동을 조사하는 연구는 상충되는 결과를 낳았습니다. 단기간의 적당한 EGCG 투여량(6일 동안 270mg·d-1 EGCG, 3주 동안 68mg·d-1 EGCG)은 건강하거나 지구력 훈련을 받은 지원자의 대사 또는 성능 변수를 변경하지 않았습니다. 그러나 10주 훈련 기간 동안 100.5 mg·d-1 EGCG를 포함하면 다른 곳에서 전신 대사 효율이 향상되었습니다. 한 가지 교란 요인은 이러한 연구에서 카페인이 함유된 GTE를 사용하는 것입니다. 카페인을 제거한 GTE(dGTE)를 사용했을 때 366mg EGCG는 지방 산화를 17%까지 급격하게 증가시키는 것으로 나타났습니다. 실제로 dGTE의 단기 사용을 조사한 연구 그룹의 최근 간행물은 건강한 지원자의 지방 산화에 긍정적인 변화를 보여주었습니다. 그러나 dGTE(또는 실제로 GTE 생체이용률을 향상시킬 수 있는 항산화 영양소와 dGTE의 조합)가 운동 프로그램을 시작하는 과체중 또는 좌식 개인에게 유사한 결과를 제공할 수 있는지에 대해서는 알려진 바가 적습니다.

따라서 이 연구 제안의 목적은 표준화된 운동 훈련 프로그램을 수행하는 건강하지만 과체중 코호트에서 지방 산화, 심장 대사 건강, 내장 지방 감소 및 운동 수행에 대한 두 가지 GTE 전략의 영향을 평가하는 것입니다.

연구 질문:

질문 1: dGTE를 정기적으로 섭취하면 건강하지만 과체중인 개인의 위약 보충제와 비교하여 지방 산화를 유리하게 강화하고 심장 대사 건강 및 체성분과 관련된 변수를 개선합니까? 질문 2: dGTE 복합체(핵심 항산화 영양소 포함)는 건강하지만 과체중인 개인의 경우 dGTE 또는 위약 보충제보다 지방 산화를 강화하고 심장 대사 건강 및 체성분과 관련된 변수를 개선합니까?

이 연구에는 ARU의 Compass House 세션에 참석하는 참가자가 포함되며 다음을 수행합니다.

• 기본 시험: 모든 참가자는 주제 브리핑에 참석하고 참여하기 전에 사전 서면 동의를 제공합니다. 그 후, 모든 참가자는 표준화된 증분 순환 운동 프로토콜 및 호기 분석을 사용하여 최대 지방 산화율(FATmax) 및 산소 섭취량에 대한 기본 테스트를 수행합니다.
• 개입 기간: 참가자는 8주 동안 dGTE(매일 EGCG 400mg), 항산화제가 포함된 dGTE(케르세틴 150mg, 알파리포산 150mg) 또는 위약에 무작위로 배정됩니다. 이 기간 동안 참가자는 규칙적인 유산소 운동(주 3회, 45분, ~ FATmax 강도)을 수행합니다.
• 진행 상황의 실험적 평가는 0, 2, 4 및 8주차에 평가됩니다. 실험실 방문 중에 참가자는 단일 정맥혈 혈액 샘플, 혈압/신체 구성 평가(피부 주름, 생체 전기 임피던스, 허리 둘레), FATmax 평가 및 FATmax에서 정상 상태 운동 중 지방 산화 평가를 받아야 합니다.