Drikkevarer og samfunnshelse (BASH III)

Inntak av sukkersøtede drikker (SSB) har vært knyttet til fedme og, uavhengig av kroppsvekt, risiko for diabetes og hjerte- og karsykdommer. Med økende folkehelsebevissthet om disse potensielle skadevirkningene, har forbruket av kunstig søtet drikke (ASB) økt dramatisk. Disse lavkaloriproduktene markedsføres som "diett", med den implikasjonen at de fremmer vekttap og forbedret helse. Det er imidlertid ingen langsiktige eksperimentelle studier av ASB og kroppsvekt eller noe annet helseresultat. Flere nyere prospektive observasjonsstudier har knyttet inntak av ASB til økt risiko for metabolsk syndrom, type 2 diabetes og fedme. I den foreslåtte kliniske studien vil 270 unge voksne som vanligvis konsumerer SSB, bli tilfeldig tildelt en av tre grupper: 1) for å fortsette å konsumere vanlige nivåer av SSB; 2) å erstatte ASB med SSB; eller 3) å erstatte usøtet drikke med SSB. Hver gruppe vil motta hjemlevering av den målrettede drikken i 1 år, ved bruk av metoder som bygger på tidligere vellykket arbeid. Nøye oppmerksomhet vil bli gitt for å sikre behandlingstrohet, ekvivalens av behandlingsintensitet og unngåelse av eksperimentelle konfoundere. Det primære studieendepunktet vil være forholdet mellom serumtriglyserid og HDL-kolesterolkonsentrasjoner. Sekundære endepunkter vil inkludere endringer i andre risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer, kroppsvekt, kostholdskvalitet og smakspreferanser.