Время приема пищи влияет на суточные ритмы микробиоты слюны человека (ONTIME-MIC)

Избыточный вес и ожирение в настоящее время можно считать серьезной угрозой для здоровья человека. Недавние исследования показывают, что не только «что» мы едим, но и «когда» мы едим, может играть важную роль в лечении ожирения. Важность распределения калорий в течение дня при терапии по снижению веса была подтверждена 12-недельным экспериментальным исследованием, показывающим, что испытуемые, которым было назначено высокое потребление калорий во время завтрака, потеряли значительно больше веса, чем те, кому было назначено высокое потребление калорий во время ужина. Эти результаты свидетельствуют о том, что поздний прием пищи может повлиять на ожирение и снизить эффективность терапии по снижению веса.

Новые данные исследований на животных и людях показывают, что состав кишечной микробиоты также может быть связан с ожирением и потерей веса. Более того, исследования, проведенные на субъектах с экстремальным ожирением, показали, что потеря веса улучшает состав микробиоты кишечника, связанный с ожирением, в сторону фенотипа худощавого микробиома.

Недавнее исследование показало, что время приема пищи влияет на микробиоту в модели мышей. В этом исследовании сообщалось, что ожирение ослабляет циклические изменения в микробиоме кишечника мышей, в то время как ограниченное по времени кормление (TRF), при котором кормление сводится к ночной фазе, частично восстанавливает эти циклические колебания. Кроме того, TRF, который защищает от ожирения и метаболических заболеваний, влияет на бактерии и, как было показано, влияет на метаболизм хозяина. Затем схема питания и время приема пищи, помимо диеты, являются важными параметрами при оценке вклада микробиома в метаболизм мышей. Однако, насколько нам известно, нет исследований на людях, показывающих влияние времени приема пищи на микробиоту.

Таким образом, цель состояла в том, чтобы проанализировать влияние времени приема пищи на микробиом слюны человека, чтобы лучше понять взаимосвязь между временем приема пищи, ожирением и потерей веса у людей.

Эта цель будет достигнута за счет особого подхода:

• Интервенциональные (рандомизированные, перекрестные контролируемые испытания) (Цель 1): изучить, что поздний прием пищи может вызывать изменения суточных ритмов микробиоты слюны в сторону более ожирения и меньшей чувствительности к диетическому профилю лечения у женщин (n = 10). .