Исследование по оценке влияния диеты на здоровье ЖКТ

Критерии включения:

• Взрослые ≥ 18 лет
• При базовой диете, характеризующейся: потреблением клетчатки </= 20 г/день, > 18% дневной калорийности приходится на белок

Критерий исключения:

• Операции на желудочно-кишечном тракте в анамнезе (кроме аппендэктомии и холецистэктомии)
• Известный диагноз воспалительного заболевания кишечника (болезнь Крона или язвенный колит), микроскопический колит, глютеновая болезнь или другое воспалительное заболевание ЖКТ
• Употребление табачных изделий в течение последних 6 месяцев (поскольку никотин может влиять на проницаемость кишечника)
• Использование НПВП или аспирина и невозможность или нежелание прекратить прием за две недели до теста на проницаемость и на время исследования
• Использование осмотических слабительных и невозможность или нежелание прекратить прием за неделю до теста на проницаемость и на время исследования
• Использование пероральных кортикостероидов и невозможность или нежелание прекратить использование пероральных кортикостероидов в течение предыдущих 6 недель и на протяжении всего исследования.
• Множественные диетические ограничения или неспособность/нежелание изменить рацион питания по белку или пищевым волокнам.
• Нежелание прекращать прием алкоголя и искусственных подсластителей, таких как Splenda™ (сукралоза), Nutrasweet™ (аспартам), сорбит, ксилит, лактулоза или маннит за 2 дня до и во время проведения теста на проницаемость, например продукты, которых следует избегать: жевательные резинки без сахара или мятные конфеты, а также диетические напитки.
• Нежелание прекращать интенсивные физические нагрузки (бег > 5 миль или эквивалент) за неделю до тестов на проницаемость
• Подготовка кишечника к колоноскопии менее чем за неделю до завершения первого набора стула и теста на проницаемость, гибкой сигмоидоскопии и эндоскопии верхних отделов
• Беременность или планирование беременности в течение периода исследования
• Уязвимый взрослый
• Известные нарушения свертываемости крови или прием лекарств, повышающих риск кровотечения при биопсии слизистой оболочки.
• Использование пероральных антибиотиков в течение последних 4 недель (может быть зачислено после 4-недельного периода вымывания)
• Использование коммерческих пробиотических составов и нежелание останавливаться на время исследования
• Диагностика диабета
• Любое другое заболевание (заболевания), состояние (состояния) или привычки (привычки), которые могут помешать завершению исследования или, по мнению исследователя, потенциально могут помешать соблюдению режима участия в этом исследовании или отрицательно повлиять на результаты исследования.