Испытания Westlake N-of-1 для потребления макронутриентов 2 (WE-MACNUTR 2)

Диета и питание имеют ключевое значение для поддержания здоровья человека. Испытания Westlake N-of-1 для потребления макронутриентов (WE-MACNUTR) исследуют индивидуальные постпрандиальные гликемические реакции на различные пропорции потребления пищевых жиров и углеводов с использованием схемы экспериментального исследования n-of-1. Экспериментальные диеты представляют собой изокалорийную диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов (HF-LC) или с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов (LF-HC). При стандартизированном вмешательстве и строго контролируемом пищевом поведении исследование WE-MACNUTR выявляет конкретных HC-респондеров и HF-респондеров с точки зрения постпрандиальной реакции глюкозы.

Это дополнительное исследование предлагается участникам, прошедшим исследование WE-MACNUTR в 2019 году. Добровольцев попросят принять участие в четырех 5-дневных периодах с использованием мониторов глюкозы (Abbott Freestyle Libre) со следующей экспериментальной последовательностью: 1) диета вымывания, 2) диета HF-LC или LC-HF, 3) диета вымывания, 4) диета HF-LC или LC-HF. Экспериментальная диета будет назначена случайным образом. Участников попросят предоставить образец крови натощак и собрать образцы кала, мочи и слюны при каждом посещении.