Постпрандиальные гликемические контролирующие эффекты BSG у взрослых в Сингапуре с метаболическим синдромом

Критерии включения:

• Участники мужского и женского пола в возрасте 35-85 лет
• владеющий английским языком и способный дать информированное согласие на английском языке
• Желание следовать процедурам обучения
• Соответствуют любым 3 из 5 следующих критериев NCEP-ATP III MetS: окружность талии > 102 см (мужчины), > 88 см (женщины) (Для азиатского населения: окружность талии > 90 см (мужчины), > 80 см (женщины)) ; концентрация глюкозы натощак ≥ 100 мг/дл или при приеме лекарств; триглицерид ≥ 150 мг/дл или прием лекарств; холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) < 40 мг/дл (мужчины), < 50 мг/дл (женщины); систолическое или диастолическое артериальное давление > 130/85 мм рт. ст. или прием лекарств);

Критерий исключения:

• Значительное изменение веса (≥ 3 кг массы тела) за последние 3 месяца
• Аллергия на ячмень, пшеницу, кукурузу, яйца или другие ингредиенты, содержащиеся в печенье.
• Острое заболевание на исходном уровне исследования
• Активно тренировался* в течение последних 3 месяцев. *Определяется как наличие > 6 метаболических эквивалентов физических упражнений в день; приблизительно 20 минут упражнений средней интенсивности (например, медленный бег трусцой) в день
• Соблюдение любой ограниченной диеты (например, вегетарианец)
• Курение
• Употребляйте в день более 2 алкогольных напитков в день
• Прием пищевых добавок или продуктов питания, которые могут повлиять на исход интересов (например, ферментированные продукты, пробиотические добавки и т. д.)
• Прием антибиотиков в течение последних 3 мес.
• Беременные, кормящие или планирующие беременность в ближайшие 6 месяцев
• Недостаточный венозный доступ для забора крови
• Назначенные и принимающие антигипертензивные/снижающие холестерин/диабетические препараты 2-го типа, которые начали принимать менее чем за 3 года до участия в вмешательстве
• Высокий уровень потребления клетчатки* из коричневого риса или цельнозерновых продуктов. * Высокое, умеренное или низкое потребление составляет ≥ 6 порций, 4–5 порций и ≤ 3 порций в день соответственно в соответствии с рекомендациями My Healthy Plate.
• Высокий уровень потребления клетчатки* из овощей. * Высокое, умеренное или низкое потребление составляет ≥ 2 порций, 2 порции и ≤ 1 порции соответственно в соответствии с рекомендациями My Healthy Plate.