Эта страница была переведена автоматически, точность перевода не гарантируется. Пожалуйста, обратитесь к английской версии для исходного текста.

Питание для точного здоровья, созданное всеми нами

15 апреля 2024 г. обновлено: RTI International

Питание для точного здоровья, разработанное исследовательской программой All of Us

Целью этого исследовательского исследования является разработка алгоритмов, предсказывающих реакцию человека на продукты питания. Основные вопросы, на которые она призвана ответить:

  • Как различные продукты и режимы питания влияют на биологические и физиологические реакции человека?
  • Каким образом можно использовать новые меры оценки питания для улучшения оценок питания и более точного назначения оценок людям в будущих исследованиях?
  • Можно ли объединить методы искусственного интеллекта и машинного обучения, чтобы прописывать людям продукты и режимы питания для оптимизации их здоровья?

Участники могут принять участие в 3 модулях:

  • Модуль 1. В течение 10 дней будет наблюдаться диетическое потребление участника и сопутствующий статус питания, биологические и другие показатели, а также будут измеряться физиологические реакции на тест на переносимость жидкой смешанной пищи.
  • Модуль 2. Участники пройдут три контролируемых диетических вмешательства, рассчитанных на 14 дней каждое и разделенных периодами вымывания продолжительностью не менее 14 дней. Будут измеряться физиологические реакции после диетического теста с приемом пищи.
  • Модуль 3. Участники пройдут те же три диетических вмешательства в течение тех же 14-дневных периодов, что и модуль 2, во время обучения в резиденции. Будут измеряться физиологические реакции после теста на толерантность к жидкой смешанной пище и теста с диетой.

Обзор исследования

Подробное описание

Дизайн исследования NPH включает в себя три модуля: модуль 1, изучение рациона питания участников; Модуль 2, рандомизированное перекрестное исследование с тремя диетическими вмешательствами среди участников в условиях проживания по месту жительства; и модуль 3, аналогичный модулю 2, за исключением участников, проживающих по месту жительства, все подробно описано в следующем тексте. Вкратце, модуль 1 будет наблюдать за участниками в течение 10 дней при соблюдении их обычной диеты. Модули 2 и 3 будут включать 3 диетических вмешательства, каждое из которых проводится в течение 14 дней, после чего следует период вымывания между каждой диетой. Исследование будет проводиться в нескольких центрах, управляемых 6 клиническими центрами по всей территории Соединенных Штатов.

Междисциплинарная группа экспертов по клиническим исследованиям в области питания оценит методы оценки питания, микробную метагеномику и метатранскриптомику, целевую и нецелевую метаболомику, вычислительную технику и науку о данных, чтобы углубить наше текущее понимание питания, которое будет служить основой для персонализированных рекомендаций по питанию. Полученные в результате алгоритмы искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования индивидуальной реакции на пищу послужат основой для создания индивидуальных диетических подходов для оптимизации краткосрочного и долгосрочного здоровья.

Тип исследования

Интервенционный

Регистрация (Оцененный)

10000

Фаза

  • Непригодный

Контакты и местонахождение

В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.

Контакты исследования

Места учебы

    • Alabama
      • Birmingham, Alabama, Соединенные Штаты, 35233
        • Рекрутинг
        • University of Alabama at Birmingham
        • Главный следователь:
          • James Hill, PhD
        • Младший исследователь:
          • Barbara Gower, PhD
        • Контакт:
          • Sarah Ehrlicher, PhD, RDN
          • Номер телефона: 205-934-0027
          • Электронная почта: nph@uab.edu
    • California
      • Davis, California, Соединенные Штаты, 95616
        • Рекрутинг
        • USDA Western Human Nutrition Research Center
        • Контакт:
          • Skye Stewart, MC, CCRP
          • Номер телефона: 916-296-8378
          • Электронная почта: nph@ucdavis.edu
        • Главный следователь:
          • Brian Bennett, PhD
      • Los Angeles, California, Соединенные Штаты, 90024
        • Рекрутинг
        • University of California, Los Angeles
        • Контакт:
          • Jeraldine Guzman
          • Номер телефона: 310-206-8292
          • Электронная почта: jbguzman@mednet.ucla.edu
        • Главный следователь:
          • Zhaoping Li, MD
      • Sacramento, California, Соединенные Штаты, 95817
        • Рекрутинг
        • University of California, Davis
        • Главный следователь:
          • Alexander Borowsky, MD
        • Младший исследователь:
          • Sean Adams, PhD
        • Младший исследователь:
          • Francene Steinberg, PhD, RD
        • Контакт:
          • Skye Stewart, MS, CCRP
          • Номер телефона: 916-296-8378
          • Электронная почта: nph@ucdavis.edu
      • West Hollywood, California, Соединенные Штаты, 90069
        • Рекрутинг
        • Cedars Sinai Medical Center
        • Контакт:
          • Christina Lombardi, PhD
          • Номер телефона: 310-423-1001
          • Электронная почта: allofus@cshs.org
        • Младший исследователь:
          • Marc Goodman, PhD
    • Illinois
      • Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60637
        • Рекрутинг
        • University of Chicago
        • Главный следователь:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Младший исследователь:
          • Briseis Aschebrook-Kilfoy, PhD
        • Контакт:
          • Kendall Bahl
          • Номер телефона: 773-795-3484
          • Электронная почта: nph@bsd.uchicago.edu
      • Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60611
        • Рекрутинг
        • Northwestern University
        • Главный следователь:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Младший исследователь:
          • Joyce Ho, PhD
        • Младший исследователь:
          • Marilyn Cornelis, PhD
        • Контакт:
      • Chicago, Illinois, Соединенные Штаты, 60616
        • Рекрутинг
        • Illinois Institute of Technology
        • Главный следователь:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Младший исследователь:
          • Britt Burton-Freeman, PhD
        • Контакт:
          • Illinois Institute of Technology
          • Номер телефона: 312-567-5300
          • Электронная почта: nph-group@iit.edu
    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Соединенные Штаты, 70808
        • Рекрутинг
        • Pennington Biomedical Research Center
        • Контакт:
          • Melissa Harris, MPA
          • Номер телефона: 225-763-3091
          • Электронная почта: melissa.harris@pbrc.edu
        • Главный следователь:
          • Eric Ravussin, PhD
        • Младший исследователь:
          • Leanne Redman, PhD
      • New Orleans, Louisiana, Соединенные Штаты, 70112
        • Рекрутинг
        • Louisiana State University Health Sciences Center
        • Главный следователь:
          • Eric Ravussin, PhD
        • Младший исследователь:
          • Leanne Redman, PhD
        • Контакт:
          • Connie Romaine, NP, RN
          • Номер телефона: 504-568-5111
          • Электронная почта: NPHStudy@lsuhsc.edu
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Соединенные Штаты, 02114
        • Рекрутинг
        • Massachusetts General Hospital
        • Главный следователь:
          • Sai Das, PhD
        • Младший исследователь:
          • Hamed Khalili, MD, MPH
        • Контакт:
      • Boston, Massachusetts, Соединенные Штаты, 02111
        • Рекрутинг
        • Tufts University
        • Контакт:
          • Paul Fuss
          • Номер телефона: 617-556-3381
          • Электронная почта: paul.fuss@tufts.edu
        • Главный следователь:
          • Sai Das, PhD
        • Младший исследователь:
          • Hamed Khalili, MD, MPH
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Соединенные Штаты, 27514
        • Рекрутинг
        • University of North Carolina at Chapel Hill - Chapel Hill Clinic
        • Главный следователь:
          • Elizabeth Mayer-Davis, PhD, RD
        • Контакт:
          • Joan Thomas, MS, RD
          • Номер телефона: 800-561-0315
          • Электронная почта: allofus_unc@unc.edu
        • Контакт:
          • Номер телефона: 919-808-5686
      • Chapel Hill, North Carolina, Соединенные Штаты, 28081
        • Рекрутинг
        • University of North Carolina at Chapel Hill - Kannapolis
        • Главный следователь:
          • Elizabeth Mayer-Davis, PhD, RD
        • Контакт:
          • Julie Stegall, MSW
          • Номер телефона: 800-561-0315
          • Электронная почта: allofus_unc@unc.edu
        • Контакт:
          • Номер телефона: 704-928-1277

Критерии участия

Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.

Критерии приемлемости

Возраст, подходящий для обучения

18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)

Принимает здоровых добровольцев

Да

Описание

Критерии включения:

  • Общее включение — участники в возрасте 18 лет и старше, которые завершили первичный процесс согласия «Все мы», процесс согласия электронной медицинской карты и процесс согласия генетического возврата результатов (любой ответ), предоставили по крайней мере один подходящий биообразец «Все мы». для секвенирования ДНК и прошли модули 1–3 информации, предоставляемой всеми нами (PPI) (основы, общее состояние здоровья и образ жизни); владеть английским или испанским языком; Способность и желание соблюдать требования исследования и согласие на участие.
  • Модуль 1 -- Должен быть готов и способен соблюдать протокол Модуля 1; Необходимо предоставить информированное согласие на модуль 1.
  • Модуль 2 -- Должен быть пройден модуль 1; Необходимо предоставить информированное согласие для Модуля 2; Должен согласиться соблюдать протокол в течение примерно от 10 до 12 недель и до шести месяцев. Это включает в себя потребление только продуктов, предоставленных в периоды контролируемого кормления. Модуль 2 состоит из трех контролируемых периодов кормления, каждый из которых длится две недели с интервалом между периодами кормления не менее двух недель, и до 6 месяцев, отведенных для завершения модуля.
  • Модуль 3 -- Должен быть завершен Модуль 1; Необходимо предоставить информированное согласие для Модуля 3; Должен согласиться соблюдать протокол в течение примерно от 10 до 12 недель и до 6 месяцев. Это включает в себя проживание три раза по две недели каждый и потребление только тех продуктов, которые предоставляются в течение периодов проживания. Между периодами постоянного проживания проходит не менее двух недель, а для завершения модуля отводится до 6 месяцев.

Критерий исключения:

  • Модуль 1

    1. Любое изменение статуса участника с момента регистрации в All of Us, которое лишает его права участвовать в программе All of Us (например, нахождение в заключении, отсутствие проживания в США или отказ от участия в этом исследовании).
    2. Неспособность предоставить информированное согласие и участвовать в процедурах информированного согласия
    3. Участники, страдающие аллергическими реакциями на какие-либо компоненты жидкой смешанной пищи (например, молочные продукты, ягоды) или не желающие их употреблять.
    4. Препятствия для безопасного введения периферической внутривенной канюли:

      1. Противопоказания к введению периферической внутривенной канюли, такие как местная кожная инфекция, воспаление, травма или ожоги, если были поражены все верхние конечности и нет здоровой конечности, доступной для внутривенного введения; или
      2. Необходимость долгосрочного внутривенного доступа (например, ESRD); или
      3. лимфедема или тромбоз глубоких вен (ТГВ) в конечности IV (в случае, когда другая конечность недоступна); или
      4. Коагулопатия, требующая препаратов для разжижения крови; или
      5. Артериовенозный (АВ) шунт или фистула в конце IV (в случае, когда другой конец недоступен)
    5. Условия, связанные с беременностью:

      1. Гестационный возраст, исключающий завершение модуля до 36 недель. Беременная участница должна завершить визит 1 к гестационному возрасту 34 недели, 0 дней и пройти модуль 1 к 36 неделе.
      2. Сильное утреннее недомогание, ограничивающее потребление теста на толерантность к смешанной пище (MMTT)
    6. Некоторые виды болезненных состояний:

      1. Демпинг-синдром или неспособность потреблять 400 мл жидкости
      2. Тяжелая мальабсорбция, например синдром короткой кишки в анамнезе или потребность в парентеральном или энтеральном питании.
      3. Менее 12 месяцев после метаболической или бариатрической хирургии
      4. Хронический панкреатит в анамнезе (например, муковисцидоз), осложненный неспособностью переносить 400 мл жидкости.
      5. Анемия, требующая хронических переливаний крови или инфузий железа
      6. Анемия, определяемая как точка оказания медицинской помощи (POC) Гемоглобин <9,5 г/дл при скрининге
    7. Серьезное заболевание и пребывание в хосписе или паллиативной помощи при неизлечимой болезни
    8. Проблемы с глотанием

      1. Самооценка трудности с переносимостью твердой или жидкой пищи
      2. Риск аспирации, требующий изменения густоты жидкости или изменения диеты
    9. Применение активных антибиотиков при продолжающейся острой инфекции
    10. Любое расстройство, нежелание или неспособность, не подпадающие под какие-либо другие критерии исключения, которые, по мнению исследователя и/или группы, ставят под угрозу безопасность участника или других лиц или могут помешать соблюдению протокола.
  • Модуль 2

    1. Любое изменение статуса участника с момента регистрации в программе «Все мы», которое лишает его права участвовать в программе «Все мы» (например, нахождение в заключении, отсутствие проживания в США или отказ от участия в этом исследовании)
    2. Неспособность предоставить информированное согласие и участвовать в процедурах информированного согласия
    3. Неспособность или невыполнение всех критических элементов Модуля 1 (питание, оценка физической активности и сна, непрерывный мониторинг уровня глюкозы, MMTT)
    4. Участники, которые уже зарегистрированы в Модуле 3
    5. Участники, которые вряд ли смогут соблюдать протокол, основанный на структурированной оценке соблюдения диетологом, зарегистрированным в исследовании, или другим обученным персоналом. Сюда входят участники с известными аллергическими реакциями или нежеланием потреблять изучаемые продукты в Модуле 2 (например, глютен, мясо, рыба, молочные продукты), которые не могут быть разумно приспособлены метаболической кухней в рамках допустимых критериев для тестовых диет.
    6. Участники, которые планируют переехать в район, не обслуживаемый NPH, или планы поездок, которые не позволяют завершить исследование Модуля 2 в течение непрерывного периода примерно от 10 до 12 недель.
    7. Условия, связанные с беременностью:

      1. Гестационный возраст не позволяет завершить модуль к 36 неделе. Беременная участница должна быть в состоянии начать первое диетическое вмешательство к гестационному возрасту 26 недель и 0 дней и завершить модуль к 36 неделе.
      2. Беременность с высоким риском, определяемая как аномалия плода, гестационная гипертензия (САД > 140 мм рт. ст. и ДАД > 90 мм рт. ст.), преэклампсия или гестационный сахарный диабет
    8. Возможное расстройство, связанное с употреблением этанола (алкоголя), определяемое Тестом идентификации расстройств, связанных с употреблением алкоголя (AUDIT), >15 баллов
    9. История хирургии для лечения ожирения и:

      1. Самооценка демпинг-синдрома; или
      2. Соблюдение специальной диеты, назначенной лечащим врачом
    10. Неконтролируемые болезненные состояния:

      1. Гипертония >160/100 мм рт.ст.
      2. Обострение основного желудочно-кишечного заболевания, включая воспалительное заболевание кишечника или другие нарушения всасывания
      3. Декомпенсированный цирроз
      4. Сахарный диабет с уровнем HbA1c >12% при скрининге
      5. Впервые диагностированный диабет в течение последних трех месяцев или сахарный диабет, диагностированный при скрининге (HbA1c>6,5%)
    11. Участники с терминальной стадией почечной недостаточности (ESRD) в анамнезе на гемодиализе
    12. Активные инфекционные заболевания (например, активный туберкулез < 3 месяцев с момента появления симптомов или положительный результат теста, COVID < 1 месяца с момента появления симптомов или положительный результат теста)
    13. Злокачественное новообразование (например, рак), активно получающее лечение цитотоксической химиотерапией (перорально или инфузионно), за исключением немеланомного рака кожи в течение периода исследования.
    14. Участники, которым требуются диетические ограничения из-за состояния здоровья или которые находятся на предписанной диете из-за основных хронических заболеваний.
    15. Участники с диабетом 1 или 2 типа на инсулине
    16. Участники в возрасте ≥ 75 лет с диабетом 2 типа, принимающие прописанные лекарства, которые могут вызвать гипогликемию (например, производные сульфонилмочевины, глиниды) или на предписанной диете
    17. Госпитализация по поводу хронического заболевания (например, застойной сердечной недостаточности, инсульта) в течение последних трех месяцев.
    18. Требование переливания/афереза ​​в период исследования
    19. Участники с текущим диагнозом или получавшие лечение булимии или нервной анорексии в течение последних 3 лет
    20. Участники с серьезными психическими расстройствами, включая глубокую депрессию, шизофрению или психоз, которые были госпитализированы в течение последних шести (6) месяцев или в настоящее время участвуют в программах лечения.
    21. Анемия, определяемая как точка оказания медицинской помощи (POC) Гемоглобин <9,5 г/дл при скрининге
    22. Инфаркт миокарда, инвазивные вмешательства на сердце, участие в кардиологических или неотложных реабилитационных программах, транзиторные ишемические атаки или нестабильные аритмии в течение последних 3 месяцев
    23. Любое расстройство, нежелание или неспособность, не подпадающие под какие-либо другие критерии исключения, которые, по мнению исследователя, могут поставить под угрозу безопасность участника или других лиц или могут помешать соблюдению протокола.
  • Модуль 3

    1. Все вышеупомянутые критерии исключения для Модуля 2
    2. Участники, которые уже зачислены на модуль 2
    3. Любое расстройство, нежелание или неспособность, не подпадающие под какие-либо другие критерии исключения, которые, по мнению исследователя, могут поставить под угрозу безопасность участника или других лиц или помешать соблюдению протокола.
    4. Неспособность воздерживаться от употребления табака или никотина, вейпинга, алкоголя, запрещенных наркотиков или рекреационных наркотиков в течение двух (2) недель подряд во время проживания в клиническом отделении. Никотиновая жевательная резинка или пластырь разрешены.
    5. Любое состояние, требующее личного лечения или посещений в течение периода исследования. Это не будет учтено в протоколе регистрации; однако разрешены телемедицинские визиты к обычному врачу участников.
    6. Лактация или другие потребности в уходе за младенцем, которые не могут быть удовлетворены во время проживания в клиническом отделении
    7. Депрессия по оценке:

      1. Опросник здоровья пациента (PHQ-9) ≥ 15 баллов; или
      2. Утвердительный ответ на вопрос о суициде PHQ-9: «Мысли о том, что вам лучше умереть или причинить себе какой-либо вред»
    8. Неспособность заниматься повседневными делами по уходу за собой (например, купание, перемещение, посещение туалета, кормление, одевание)
    9. Неконтролируемые эндокринные расстройства (такие как болезнь Кушинга, гипофизарные нарушения, диабет)
    10. Неконтролируемая боль, требующая частого или ежедневного лечения, или корректировка лекарств, требующая еженедельных или двухнедельных посещений. Не исключены обезболивающие препараты, используемые по мере необходимости (PRN), такие как ацетаминофен или НПВП.
    11. Хронические рецептурные препараты, которые могут создать проблемы с логистикой и безопасностью для участия

Учебный план

В этом разделе представлена ​​подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.

Как устроено исследование?

Детали дизайна

  • Основная цель: Фундаментальная наука
  • Распределение: Рандомизированный
  • Интервенционная модель: Назначение кроссовера
  • Маскировка: Одинокий

Оружие и интервенции

Группа участников / Армия
Вмешательство/лечение
Другой: Модуль 1

Модуль 1 длится примерно 10 дней (минимум 8 дней) и включает в себя две ознакомительные поездки и удаленный сбор данных. Визит 1 будет включать в себя применение акселерометра и устройства непрерывного мониторинга глюкозы для удаленного сбора данных в течение следующих 8-10 дней. Будет предоставлен набор для сбора образцов стула и инструкции по сбору стула и завершению диетических оценок в течение периода наблюдения.

При посещении 2 будут измеряться антропометрия (рост, вес и окружность тела), состав тела с помощью биоэлектрического импеданса (BIA), показатели жизнедеятельности (температура, частота дыхания и артериальное давление), вариабельность сердечного ритма в покое и сила захвата. Лекарства будут записываться. Будет выполнен жидкий ММТТ с синхронизированным сбором биологических образцов (кровь, моча, слюна, волосы и ногти) и визуальной аналоговой оценкой.

Участникам Модуля 1 будет предложено придерживаться своего обычного распорядка дня (например, диета, физические упражнения, сон, добавки, прием лекарств и т. д.) на протяжении всего исследования.

В Модуле 1 и Модуле 3 будет проведен тест на переносимость жидкой смешанной пищи. Для этого теста участники выпьют две порции ванильного ароматизатора Sure® Original. Еда также будет содержать ацетаминофен (тайленол), который покажет, как смузи проходит через кишечник участника.
Другие имена:
  • ЛММТТ
Другой: Модуль 2

Модуль 2 длится минимум 10 недель. Он включает в общей сложности шесть (6) учебных посещений, которые происходят до и после каждого из трех (3) 14-дневных периодов диетического вмешательства (т. е. диеты A, B и C), разделенных периодами вымывания не менее 14 дней. дней. Участников попросят употреблять только те продукты, которые им предоставлены, и придерживаться других обычных распорядков на протяжении всего исследования.

В начале каждого периода диеты будут измеряться антропометрические данные (вес и окружность), жизненные показатели (температура, частота дыхания и артериальное давление) и состав тела с помощью BIA. Будут взяты биообразцы (кровь, моча и слюна). Для удаленного сбора данных будут применяться акселерометр и устройство непрерывного мониторинга уровня глюкозы. Набор для сбора образцов стула будет предоставлен вместе с инструкциями по сбору образцов стула и оценке диеты. В конце каждой диеты будет проведен тест на питание для конкретного рациона с синхронизированным забором крови и визуальной аналоговой оценкой.

Эта диета включает большое количество фруктов/овощей, цельного зерна и бобовых, умеренное количество молочных продуктов, мяса/птицы/яиц, рыбы, орехов/семян и растительных масел и очень небольшое количество подслащенных сахаром напитков и десертов. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
Эта диета включает большое количество очищенных зерен, мяса/птицы/яиц, подслащенных сахаром напитков, сладостей, закусок, десертов и полуфабрикатов. Он содержит умеренное количество молочных продуктов и небольшое количество фруктов/овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
Эта диета включает умеренно-высокое количество овощей, мяса/птицы/яиц, рыбы, орехов/семен и жиров/масел, небольшое количество фруктов и молочных продуктов и очень небольшое количество зерна и сахара. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
В конце каждого диетического периода в Модулях 2 и 3 проводится тест на толерантность к смешанной пище, специфичный для диеты. Тест еды представляет собой завтрак, аналогичный тому, который едят на 14-дневной диете. Таким образом, будут использованы три тестовых приема пищи, по одному для каждой из трех тестовых диет (Диета А, Диета В, Диета С). Энергетическая ценность (ккал) завтрака будет зависеть от диеты каждого участника. Пищевой состав, специфичный для диеты MMTT, будет одним и тем же тестовым приемом пищи для всех участников.
Другие имена:
  • MMTT для диеты
Другой: Модуль 3

Модуль 3 длится минимум 10 недель. Он включает три (3) 14-дневных диетических вмешательства (т.е. Диеты A, B и C) завершены, пока участники проживают под наблюдением исследовательского персонала. В конце каждого периода диетического вмешательства участники возвращаются к своему обычному месту жительства и распорядку дня как минимум на 2 недели.

В начале каждого периода диеты будут измеряться антропометрические данные (вес и окружности), основные показатели жизнедеятельности (температура, частота дыхания и артериальное давление) и состав тела с помощью BIA и DXA, а также физические показатели. Будут взяты биообразцы (кровь, моча и слюна). Будет применяться акселерометр и устройство непрерывного мониторинга уровня глюкозы. За исключением беременных женщин, участники получат дозу воды с двойной маркировкой. Ежедневно будут измеряться вес и основные показатели жизнедеятельности, а также заполняться анкеты.

Будут завершены ММТТ для конкретных диет и отдельный ММТТ для жидкостей с синхронизированным сбором биопроб крови и визуальной аналоговой оценкой.

Эта диета включает большое количество фруктов/овощей, цельного зерна и бобовых, умеренное количество молочных продуктов, мяса/птицы/яиц, рыбы, орехов/семян и растительных масел и очень небольшое количество подслащенных сахаром напитков и десертов. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
Эта диета включает большое количество очищенных зерен, мяса/птицы/яиц, подслащенных сахаром напитков, сладостей, закусок, десертов и полуфабрикатов. Он содержит умеренное количество молочных продуктов и небольшое количество фруктов/овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
Эта диета включает умеренно-высокое количество овощей, мяса/птицы/яиц, рыбы, орехов/семен и жиров/масел, небольшое количество фруктов и молочных продуктов и очень небольшое количество зерна и сахара. Меню разработаны на 1600ккал, 2100ккал, 2600ккал и 3200ккал.
В Модуле 1 и Модуле 3 будет проведен тест на переносимость жидкой смешанной пищи. Для этого теста участники выпьют две порции ванильного ароматизатора Sure® Original. Еда также будет содержать ацетаминофен (тайленол), который покажет, как смузи проходит через кишечник участника.
Другие имена:
  • ЛММТТ
В конце каждого диетического периода в Модулях 2 и 3 проводится тест на толерантность к смешанной пище, специфичный для диеты. Тест еды представляет собой завтрак, аналогичный тому, который едят на 14-дневной диете. Таким образом, будут использованы три тестовых приема пищи, по одному для каждой из трех тестовых диет (Диета А, Диета В, Диета С). Энергетическая ценность (ккал) завтрака будет зависеть от диеты каждого участника. Пищевой состав, специфичный для диеты MMTT, будет одним и тем же тестовым приемом пищи для всех участников.
Другие имена:
  • MMTT для диеты

Что измеряет исследование?

Первичные показатели результатов

Мера результата
Мера Описание
Временное ограничение
Фенотипические ответы
Временное ограничение: 4 года
Характеристика фенотипов реакции на потребление пищи, проблемы с приемом пищи и исследуемые диеты, а также факторы, связанные с индивидуальной изменчивостью этих реакций.
4 года
Метаболомические и микробиомные исследования
Временное ограничение: 4 года
Биоинформационная идентификация и характеристика взаимодействия диеты и кишечного микробиома для будущих прогностических исследований.
4 года
Новые диетические методы
Временное ограничение: 4 года

Оценка достоверности по крайней мере одного нового метода оценки диеты.

Есть 4 новых метода:

  • Mobile Food Record (mFR) — это метод, основанный на изображениях, в котором используются изображения до и после еды с цветной контрольной доской размером с кредитную карту, называемой реперным маркером, для облегчения идентификации пищи и оценки размера порции.
  • Automatic Ingestion Monitor v2 (AIM-2) использует датчик камеры, надетый на очки, для автоматического обнаружения случаев приема пищи.
  • Автоматизированный самоуправляемый 24-часовой инструмент оценки рациона питания для записей о пищевых продуктах (запись ASA24). Участники будут записывать продукты, съеденные в режиме реального времени в течение 24 часов (с полуночи до полуночи), используя безопасный веб-сайт. Участникам будет предоставлена ​​веб-ссылка для доступа к интерфейсу ASA24.
  • ASA24+mFR состоит из метода отзыва ASA24 с помощью изображений из mFR.
4 года

Соавторы и исследователи

Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.

Спонсор

Соавторы

Следователи

  • Главный следователь: Marie G Gantz, PhD, RTI International

Даты записи исследования

Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.

Изучение основных дат

Начало исследования (Действительный)

14 апреля 2023 г.

Первичное завершение (Оцененный)

31 декабря 2026 г.

Завершение исследования (Оцененный)

31 января 2027 г.

Даты регистрации исследования

Первый отправленный

11 января 2023 г.

Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества

26 января 2023 г.

Первый опубликованный (Действительный)

27 января 2023 г.

Обновления учебных записей

Последнее опубликованное обновление (Действительный)

16 апреля 2024 г.

Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества

15 апреля 2024 г.

Последняя проверка

1 апреля 2024 г.

Дополнительная информация

Термины, связанные с этим исследованием

Другие идентификационные номера исследования

  • Pro00062970
  • UG1HD107692 (Грант/контракт NIH США)
  • U24HD107676 (Грант/контракт NIH США)
  • UG1HD107691 (Грант/контракт NIH США)
  • UG1HD107697 (Грант/контракт NIH США)
  • UG1HD107688 (Грант/контракт NIH США)
  • UG1HD107696 (Грант/контракт NIH США)
  • UG1HD107711 (Грант/контракт NIH США)
  • U54TR004279 (Грант/контракт NIH США)
  • U24CA268153 (Грант/контракт NIH США)
  • U24DK131617 (Грант/контракт NIH США)
  • U24CA268228 (Грант/контракт NIH США)
  • U24OD023121 (Грант/контракт NIH США)
  • OT2OD035404 (Грант/контракт NIH США)

Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы

Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.

Нет

Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Нет

Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .

Клинические исследования Диета А

Подписаться