Denna sida har översatts automatiskt och översättningens korrekthet kan inte garanteras. Vänligen se engelsk version för en källtext.

Nutrition for Precision Health, Drivs av oss alla

15 april 2024 uppdaterad av: RTI International

Nutrition for Precision Health, Drivs av All of Us Research Program

Målet med denna undersökningsstudie är att utveckla algoritmer som förutsäger mänskliga reaktioner på mat. Huvudfrågan den syftar till att besvara är:

  • Hur påverkar varierande mat och ätmönster ens biologiska och fysiologiska reaktioner?
  • På vilka sätt kan nya kostbedömningsåtgärder användas för att förbättra kostbedömningar och för att förskriva bedömningar till människor i framtida forskning med ökad precision?
  • Kan artificiell intelligens och maskininlärningstekniker kombineras för att förskriva mat och ätmönster till individer för att optimera deras hälsa?

Det finns 3 moduler som deltagare kan delta i:

  • Modul 1- En deltagares kostintag och åtföljande näringsstatus, biologiska och andra mätningar kommer att observeras under 10 dagar, liksom fysiologiska svar på ett toleranstest för flytande blandad måltid kommer att mätas.
  • Modul 2- Deltagarna kommer att genomgå tre kontrollerade kostinterventioner under 14 dagar vardera och åtskilda av tvättperioder på minst 14 dagar. Fysiologiska svar efter ett dietspecifikt måltidstest kommer att mätas.
  • Modul 3- Deltagarna kommer att genomgå samma tre kostinterventioner under samma 14-dagarsperioder som modul 2 medan de studeras på plats. Fysiologiska svar efter ett toleranstest för flytande blandad måltid och ett dietspecifikt måltidstest kommer att mätas.

Studieöversikt

Detaljerad beskrivning

NPH-studiedesignen omfattar tre moduler: Modul 1, en studie av deltagarnas kostintag; Modul 2, en randomiserad crossover-studie med tre dietinterventioner bland deltagare i en gemenskapsmiljö; och modul 3, en liknande prövning som modul 2 förutom med deltagare i bostad, allt detaljerat i följande text. Kortfattat kommer modul 1 att observera deltagarna i 10 dagar medan de konsumerar sin vanliga diet. Modulerna 2 och 3 kommer att innehålla 3 dietinterventioner, var och en administrerad i 14 dagar, följt av en tvättperiod mellan varje diet. Studien kommer att genomföras på flera platser som hanteras av 6 kliniska centra över hela USA.

Ett tvärvetenskapligt team av kliniska nutritionsforskningsexperter kommer att utvärdera kostutvärderingsmetoder, mikrobiell metagenomik och metatranskriptomik, målinriktad och oriktad metabolomik, beräknings- och datavetenskap för att främja vår nuvarande förståelse av nutrition som kommer att informera personliga näringsrekommendationer. De resulterande algoritmerna för artificiell intelligens (AI) för att förutsäga individuella reaktioner på mat kommer att ge en grund för att skapa anpassade kostmetoder för att optimera hälsan på kort och lång sikt.

Studietyp

Interventionell

Inskrivning (Beräknad)

10000

Fas

  • Inte tillämpbar

Kontakter och platser

Det här avsnittet innehåller kontaktuppgifter för dem som genomför studien och information om var denna studie genomförs.

Studiekontakt

Studieorter

    • Alabama
      • Birmingham, Alabama, Förenta staterna, 35233
        • Rekrytering
        • University of Alabama at Birmingham
        • Huvudutredare:
          • James Hill, PhD
        • Underutredare:
          • Barbara Gower, PhD
        • Kontakt:
          • Sarah Ehrlicher, PhD, RDN
          • Telefonnummer: 205-934-0027
          • E-post: nph@uab.edu
    • California
      • Davis, California, Förenta staterna, 95616
        • Rekrytering
        • USDA Western Human Nutrition Research Center
        • Kontakt:
          • Skye Stewart, MC, CCRP
          • Telefonnummer: 916-296-8378
          • E-post: nph@ucdavis.edu
        • Huvudutredare:
          • Brian Bennett, PhD
      • Los Angeles, California, Förenta staterna, 90024
        • Rekrytering
        • University of California, Los Angeles
        • Kontakt:
        • Huvudutredare:
          • Zhaoping Li, MD
      • Sacramento, California, Förenta staterna, 95817
        • Rekrytering
        • University of California, Davis
        • Huvudutredare:
          • Alexander Borowsky, MD
        • Underutredare:
          • Sean Adams, PhD
        • Underutredare:
          • Francene Steinberg, PhD, RD
        • Kontakt:
          • Skye Stewart, MS, CCRP
          • Telefonnummer: 916-296-8378
          • E-post: nph@ucdavis.edu
      • West Hollywood, California, Förenta staterna, 90069
        • Rekrytering
        • Cedars Sinai Medical Center
        • Kontakt:
        • Underutredare:
          • Marc Goodman, PhD
    • Illinois
      • Chicago, Illinois, Förenta staterna, 60637
        • Rekrytering
        • University of Chicago
        • Huvudutredare:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Underutredare:
          • Briseis Aschebrook-Kilfoy, PhD
        • Kontakt:
      • Chicago, Illinois, Förenta staterna, 60611
        • Rekrytering
        • Northwestern University
        • Huvudutredare:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Underutredare:
          • Joyce Ho, PhD
        • Underutredare:
          • Marilyn Cornelis, PhD
        • Kontakt:
      • Chicago, Illinois, Förenta staterna, 60616
        • Rekrytering
        • Illinois Institute of Technology
        • Huvudutredare:
          • Linda Van Horn, Phd, RD, LDN
        • Underutredare:
          • Britt Burton-Freeman, PhD
        • Kontakt:
          • Illinois Institute of Technology
          • Telefonnummer: 312-567-5300
          • E-post: nph-group@iit.edu
    • Louisiana
      • Baton Rouge, Louisiana, Förenta staterna, 70808
        • Rekrytering
        • Pennington Biomedical Research Center
        • Kontakt:
        • Huvudutredare:
          • Eric Ravussin, PhD
        • Underutredare:
          • Leanne Redman, PhD
      • New Orleans, Louisiana, Förenta staterna, 70112
        • Rekrytering
        • Louisiana State University Health Sciences Center
        • Huvudutredare:
          • Eric Ravussin, PhD
        • Underutredare:
          • Leanne Redman, PhD
        • Kontakt:
    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Förenta staterna, 02114
        • Rekrytering
        • Massachusetts General Hospital
        • Huvudutredare:
          • Sai Das, PhD
        • Underutredare:
          • Hamed Khalili, MD, MPH
        • Kontakt:
      • Boston, Massachusetts, Förenta staterna, 02111
        • Rekrytering
        • Tufts University
        • Kontakt:
        • Huvudutredare:
          • Sai Das, PhD
        • Underutredare:
          • Hamed Khalili, MD, MPH
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Förenta staterna, 27514
        • Rekrytering
        • University of North Carolina at Chapel Hill - Chapel Hill Clinic
        • Huvudutredare:
          • Elizabeth Mayer-Davis, PhD, RD
        • Kontakt:
        • Kontakt:
          • Telefonnummer: 919-808-5686
      • Chapel Hill, North Carolina, Förenta staterna, 28081
        • Rekrytering
        • University of North Carolina at Chapel Hill - Kannapolis
        • Huvudutredare:
          • Elizabeth Mayer-Davis, PhD, RD
        • Kontakt:
        • Kontakt:
          • Telefonnummer: 704-928-1277

Deltagandekriterier

Forskare letar efter personer som passar en viss beskrivning, så kallade behörighetskriterier. Några exempel på dessa kriterier är en persons allmänna hälsotillstånd eller tidigare behandlingar.

Urvalskriterier

Åldrar som är berättigade till studier

18 år och äldre (Vuxen, Äldre vuxen)

Tar emot friska volontärer

Ja

Beskrivning

Inklusionskriterier:

  • Övergripande inkludering -- Deltagare som är 18 år eller äldre och som har slutfört den primära samtyckesprocessen för oss alla, processen för samtycke till elektroniska hälsojournaler och processen för samtycke för genetisk retur av resultat (vilket svar som helst), har tillhandahållit minst ett lämpligt bioprov för oss alla. för DNA-sekvensering, och har genomfört All of Us Participant Provided Information (PPI) Moduler 1-3 (Grundläggande, övergripande hälsa och livsstil); Tala engelska eller spanska; Kan och vill följa studiekrav och samtycke till att delta.
  • Modul 1 -- Måste vara villig och kunna följa Modul 1-protokollet; Måste ge informerat samtycke för modul 1.
  • Modul 2 -- Måste ha genomfört modul 1; Måste ge informerat samtycke för modul 2; Måste gå med på att följa protokollet under en period på cirka 10 till 12 veckor och upp till sex månader. Detta inkluderar att endast konsumera de livsmedel som tillhandahålls under perioder av kontrollerad utfodring. Modul 2 har tre kontrollerade utfodringsperioder som vardera varar två veckor med minst två veckor mellan utfodringsperioderna och upp till 6 månader tillåtet för att slutföra modulen.
  • Modul 3 -- Måste ha genomfört modul 1; Måste ge informerat samtycke för modul 3; Måste gå med på att följa protokollet under en period på cirka 10 till 12 veckor och upp till 6 månader. Detta inkluderar att ha hemvist tre gånger, under två veckor vardera, och att endast konsumera de livsmedel som tillhandahålls under hemvistperioderna. Det är minst två veckor mellan hemvistperioder och upp till 6 månader tillåtet för att slutföra modulen.

Exklusions kriterier:

  • Modul 1

    1. Alla förändringar av deltagarens status från tidpunkten för oss Alla-registreringen som skulle göra dem olämpliga för oss alla (t.ex. att vara fängslad, inte längre bor i USA eller dras tillbaka från den studien).
    2. Oförmåga att ge informerat samtycke och engagera sig i förfaranden för informerat samtycke
    3. Deltagare som lider av allergiska reaktioner på, eller är ovilliga att konsumera, några komponenter i den flytande blandade måltiden (t.ex. mjölkprodukter, bär)
    4. Hinder för säker insättning av perifer IV-kanyl:

      1. Kontraindikationer för införande av perifer IV-kanyl såsom lokal hudinfektion, inflammation, trauma eller brännskador om alla de övre extremiteterna var inblandade och det inte finns någon opåverkad extremitet tillgänglig för IV-placering; eller
      2. Ett behov av långsiktig IV-åtkomst (t.ex. ESRD); eller
      3. lymfödem eller djup ventrombos (DVT) i extremiteten av IV (i det fall en annan extremitet inte är tillgänglig); eller
      4. Koagulopati som kräver blodförtunnande produkter; eller
      5. Arteriovenöst (AV) transplantat eller fistel i extremiteten av IV (i det fall en annan extremitet inte är tillgänglig)
    5. Graviditetsrelaterade tillstånd:

      1. Graviditetsålder som utesluter slutförande av modulen med 36 veckor. En gravid deltagare bör slutföra besök 1 vid graviditetsålder 34 veckor, 0 dagar och slutföra modul 1 vid vecka 36.
      2. Svår illamående på morgonen begränsar konsumtionen av blandad måltidstoleranstest (MMTT).
    6. Vissa typer av sjukdomstillstånd:

      1. Dumpningssyndrom eller oförmåga att konsumera 400 ml vätska
      2. Allvarlig malabsorption såsom historia av kort tarmsyndrom eller behov av parenteral eller enteral näring
      3. Mindre än 12 månader efter metabolisk eller bariatrisk operation
      4. Historik av kronisk pankreatit (t.ex. cystisk fibros) komplicerad av oförmåga att tolerera 400 ml vätska
      5. Anemi som kräver kroniska blodtransfusioner eller järninfusioner
      6. Anemi definierad som vårdpunkt (POC) Hemoglobin <9,5 g/dL vid screening
    7. Allvarlig sjukdom och på hospice eller palliativ vård för terminal sjukdom
    8. Sväljproblem

      1. Självrapporterad svårighet att tolerera fasta ämnen eller vätskor
      2. Aspirationsrisker som kräver förändring av vätskans tjocklek eller kostmodifieringar
    9. Aktiva antibiotika används för en pågående akut infektion
    10. Varje störning, ovilja eller oförmåga som inte omfattas av några andra uteslutningskriterier som, enligt utredarens och/eller teamets uppfattning, äventyrar deltagarens eller andras säkerhet eller skulle störa efterlevnaden av protokollet.
  • Modul 2

    1. Alla förändringar av deltagarens status från tidpunkten för oss alla-registrering som skulle göra dem olämpliga för oss alla (t.ex. att vara fängslad, inte längre bor i USA eller dras tillbaka från den studien)
    2. Oförmåga att ge informerat samtycke och engagera sig i förfaranden för informerat samtycke
    3. Oförmåga eller misslyckande att slutföra alla kritiska delar från modul 1 (diet, fysisk aktivitet och sömnbedömningar, kontinuerlig glukosövervakning, MMTT)
    4. Deltagare som redan är inskrivna i modul 3
    5. Deltagare som sannolikt inte kommer att kunna följa protokollet, baserat på strukturerad efterlevnadsbedömning av en studieregistrerad dietist eller annan utbildad personal. Detta inkluderar deltagare som har kända allergiska reaktioner på, eller ovilja att konsumera, studiemat i modul 2 (t.ex. gluten, kött, fisk, mejeriprodukter) som inte rimligen kan tillgodoses av det metaboliska köket inom tillåtna kriterier för testdieterna.
    6. Deltagare som planerar att flytta till ett område som inte betjänas av NPH eller resplaner som inte tillåter slutförande av modul 2-studien under en sammanhängande period på cirka 10 till 12 veckor
    7. Graviditetsrelaterade tillstånd:

      1. Graviditetsålder som utesluter slutförandet av modulen senast vecka 36. En gravid deltagare måste kunna påbörja den första kostinterventionen vid graviditetsåldern 26 veckor, 0 dagar och slutföra modulen senast vecka 36.
      2. Högriskgraviditet definierad som fosteranomali, graviditetshypertoni (SBP >140 mmHg och DBP >90 mmHg), havandeskapsförgiftning eller graviditetsdiabetes mellitus
    8. Möjlig etanol (alkohol) användningsstörning definierad av alkoholanvändningsstörningar Identification Test (AUDIT) poäng på >15
    9. Historik om operation för behandling av fetma och:

      1. Självrapporterat dumpningssyndrom; eller
      2. Följer en specialdiet som ordinerats av sin läkare
    10. Okontrollerade sjukdomstillstånd:

      1. Hypertoni >160/100 mmHg
      2. Förvärring av underliggande gastrointestinala sjukdomar, inklusive inflammatorisk tarmsjukdom eller andra malabsorptiva störningar
      3. Dekompenserad cirros
      4. Diabetes mellitus med HbA1c >12 % vid screening
      5. Nydiagnostiserad diabetes under de senaste tre månaderna eller diagnostiserad diabetes mellitus vid screening (HbA1c >6,5 %)
    11. Deltagare med en historia av njursjukdom i slutstadiet (ESRD) på hemodialys
    12. Aktiva infektionssjukdomar (t.ex. aktiv tuberkulos < 3 månader från symptomdebut eller positivt test, COVID < 1 månad från symptomdebut eller positivt test)
    13. Malignitet (t.ex. cancer) som aktivt får cytotoxisk kemoterapi (oral eller infusioner) behandling med undantag för icke-melanom hudcancer under studieperioden
    14. Deltagare som kräver kostrestriktioner på grund av ett medicinskt tillstånd eller är på en ordinerad diet för underliggande kroniska sjukdomar
    15. Deltagare med typ 1- eller typ 2-diabetes på insulin
    16. Deltagare i åldern ≥ 75 år med typ 2-diabetes som tar receptbelagda mediciner som kan orsaka hypoglykemi (t. sulfonylureider, glinider), eller på en föreskriven diet
    17. Sjukhusvård för en kronisk sjukdom (t.ex. hjärtsvikt, stroke) under de senaste tre månaderna
    18. Kräver transfusioner/aferes under studieperioden
    19. Deltagare med en aktuell diagnos på, eller som har fått behandling för, bulimi eller anorexia nervosa under de senaste 3 åren
    20. Deltagare med allvarliga psykiatriska störningar, inklusive allvarlig depression, schizofreni eller psykos, som har varit inlagda på sjukhus under de senaste sex (6) månaderna eller för närvarande är inskrivna i behandlingsprogram
    21. Anemi definierad som vårdpunkt (POC) Hemoglobin <9,5 g/dL vid screening
    22. Hjärtinfarkt, invasiv hjärtingrepp, deltagande i ett hjärt- eller akutrehabiliteringsprogram, övergående ischemiska attacker eller instabila arytmier under de senaste 3 månaderna
    23. Varje störning, ovilja eller oförmåga som inte omfattas av några andra uteslutningskriterier som, enligt utredarens åsikt, kan äventyra säkerheten för deltagaren eller andra, eller förväntas störa efterlevnaden av protokollet.
  • Modul 3

    1. Alla ovan nämnda uteslutningskriterier för modul 2
    2. Deltagare som redan är inskrivna i modul 2
    3. Varje störning, ovilja eller oförmåga som inte omfattas av några andra uteslutningskriterier som, enligt utredarens åsikt, kan äventyra säkerheten för deltagaren eller andra, eller skulle störa efterlevnaden av protokollet
    4. Oförmåga att avstå från tobaks- eller nikotinmissbruk, vaping, alkohol, olaglig droganvändning eller rekreationsdroganvändning under två (2) på varandra följande veckor när man är bosatt på den kliniska enheten. Nikotingummi eller plåster är tillåtna.
    5. Alla tillstånd som kräver personliga behandlingar eller besök under studieperioden. Detta kommer inte att omfattas av hemvistprotokollet; telehälsobesök hos deltagarnas ordinarie läkare är dock tillåtna.
    6. Amning eller andra spädbarnsvårdsbehov som inte kan tillgodoses vid hemvist på den kliniska enheten
    7. Depression bedömd av:

      1. Patient Health Questionnaire (PHQ-9) poäng ≥ 15; eller
      2. Bekräftande svar på PHQ-9 självmordsfråga: "Tankar på att du skulle vara bättre av att dö eller att skada dig själv på något sätt"
    8. Kan inte delta i dagliga egenvårdsaktiviteter (t.ex. bada, förflytta sig, toalettbesök, mata, klä på sig)
    9. Okontrollerade endokrina störningar (som Cushings sjukdom, hypofyssjukdomar, diabetes)
    10. Okontrollerad smärta som kräver frekvent eller daglig behandling, eller justering av medicinering som kräver besök varje vecka eller varannan vecka. Smärtmediciner som används vid behov (PRN), såsom paracetamol eller NSAID, är inte uteslutna.
    11. Kroniska receptbelagda läkemedel som skulle innebära logistiska och säkerhetsproblem för deltagande

Studieplan

Det här avsnittet ger detaljer om studieplanen, inklusive hur studien är utformad och vad studien mäter.

Hur är studien utformad?

Designdetaljer

  • Primärt syfte: Grundläggande vetenskap
  • Tilldelning: Randomiserad
  • Interventionsmodell: Crossover tilldelning
  • Maskning: Enda

Vapen och interventioner

Deltagargrupp / Arm
Intervention / Behandling
Övrig: Modul 1

Modul 1 är cirka 10 dagar (minst 8 dagar) och inkluderar två studiebesök och fjärrdatainsamling. Besök 1 kommer att omfatta applicering av en accelerometer och kontinuerlig glukosövervakningsenhet för fjärrdatainsamling under de kommande 8 till 10 dagarna. Ett avföringsprovtagningskit och instruktioner för avföringsinsamling och slutförande av kostbedömningar under observationsperioden kommer att tillhandahållas.

Vid besök 2 kommer antropometri (höjd, vikt och kroppsomkrets), kroppssammansättning genom bioelektrisk impedans (BIA), vitala tecken (temperatur, andningsfrekvens och blodtryck), vilopulsvariation och greppstyrka att mätas. Mediciner kommer att registreras. En flytande MMTT med tidsinställd bioprovtagning (blod, urin, saliv, hår och naglar) och visuella analoga bedömningar kommer att slutföras.

Deltagare i modul 1 kommer att uppmanas att följa sina vanliga rutiner (t.ex. diet, träning, sömn, kosttillskott, medicinanvändning, etc.) under hela studien.

Ett toleranstest för flytande blandad måltid kommer att ske i modul 1 och modul 3. För detta test kommer deltagarna att dricka två portioner Ensure® Original, vaniljsmak. Måltiden kommer också att innehålla paracetamol (Tylenol) som visar hur smoothien rör sig genom deltagarens tarm.
Andra namn:
  • LMMTT
Övrig: Modul 2

Modul 2 är minst 10 veckor lång. Den inkluderar totalt sex (6) studiebesök som inträffar före och efter var och en av de tre (3), 14-dagars kostinterventionsperioderna (dvs. diet A, B och C), åtskilda av uttvättningsperioder på minst 14 dagar. Deltagarna kommer att uppmanas att endast konsumera den mat som tillhandahålls och att följa sina andra vanliga rutiner under hela studien.

I början av varje dietperiod kommer antropometri (vikt och omkrets), vitala tecken (temperatur, andningsfrekvens och blodtryck) och kroppssammansättning med BIA att mätas. Bioprover (blod, urin och saliv) kommer att samlas in. En accelerometer och en enhet för kontinuerlig glukosövervakning kommer att användas för fjärrdatainsamling. Ett avföringsprovtagningskit kommer att tillhandahållas tillsammans med instruktioner för avföringsinsamling och kostbedömningar. I slutet av varje diet kommer ett dietspecifikt måltidstest med tidsinställd blodinsamling av bioprov och visuella analoga bedömningar att slutföras.

Denna diet har stora mängder frukt/grönsaker, fullkorn och bönor, måttliga mängder mejeriprodukter, kött/fågel/ägg, fisk, nötter/frön och vegetabiliska oljor och mycket låga mängder sockersötade drycker och desserter. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Denna diet har höga mängder raffinerade spannmål, kött/fågel/ägg, socker sötade drycker, godis, snacks, desserter och processade livsmedel. Den har en måttlig mängd mejeriprodukter och låga mängder frukt/grönsaker, fullkorn och fisk. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Denna diet har måttligt höga mängder grönsaker, kött/fågel/ägg, fisk, nötter/frön och fetter/oljor, låga mängder frukt och mejeriprodukter och mycket låga mängder spannmål och sockerarter. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Det dietspecifika toleranstestet för blandade måltider administreras i slutet av varje kostinterventionsperiod i modul 2 och 3. Måltidstestet är en frukostmåltid som liknar den som äts på 14-dagarsdieterna. Således kommer tre testmål att användas, en för var och en av de tre testdieterna (Diet A, Diet B, Diet C). Energinivån (kcal) i frukostmåltiden kommer att baseras på varje deltagares kostrecept. Den näringssammansättningen dietspecifika MMTT kommer att vara samma testmåltid för alla deltagare.
Andra namn:
  • Dietspecifik MMTT
Övrig: Modul 3

Modul 3 är minst 10 veckor lång. Den inkluderar tre (3), 14-dagars dietinterventioner (dvs. Dieter A, B och C) genomförs medan deltagarna är bosatta under överinseende av studiepersonal. I slutet av varje kostinterventionsperiod återvänder deltagarna till sin vanliga bostad och rutin under minst 2 veckor.

I början av varje dietperiod kommer antropometri (vikt och omkrets), vitala tecken (temperatur, andningsfrekvens och blodtryck) och kroppssammansättning med BIA och DXA samt fysiska mått att mätas. Bioprover (blod, urin och saliv) kommer att samlas in. En accelerometer och en kontinuerlig glukosmätare kommer att användas. Exklusive gravida kvinnor kommer deltagarna att få en dos dubbelmärkt vatten. Vikt och vitala tecken kommer att mätas dagligen och frågeformulär administreras.

En dietspecifik MMTT och en separat flytande MMTT med tidsinställd blodprovtagning och visuella analogbedömningar kommer att slutföras.

Denna diet har stora mängder frukt/grönsaker, fullkorn och bönor, måttliga mängder mejeriprodukter, kött/fågel/ägg, fisk, nötter/frön och vegetabiliska oljor och mycket låga mängder sockersötade drycker och desserter. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Denna diet har höga mängder raffinerade spannmål, kött/fågel/ägg, socker sötade drycker, godis, snacks, desserter och processade livsmedel. Den har en måttlig mängd mejeriprodukter och låga mängder frukt/grönsaker, fullkorn och fisk. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Denna diet har måttligt höga mängder grönsaker, kött/fågel/ägg, fisk, nötter/frön och fetter/oljor, låga mängder frukt och mejeriprodukter och mycket låga mängder spannmål och sockerarter. Menyer är utvecklade för 1600kcal, 2100kcal, 2600kcal och 3200kcal.
Ett toleranstest för flytande blandad måltid kommer att ske i modul 1 och modul 3. För detta test kommer deltagarna att dricka två portioner Ensure® Original, vaniljsmak. Måltiden kommer också att innehålla paracetamol (Tylenol) som visar hur smoothien rör sig genom deltagarens tarm.
Andra namn:
  • LMMTT
Det dietspecifika toleranstestet för blandade måltider administreras i slutet av varje kostinterventionsperiod i modul 2 och 3. Måltidstestet är en frukostmåltid som liknar den som äts på 14-dagarsdieterna. Således kommer tre testmål att användas, en för var och en av de tre testdieterna (Diet A, Diet B, Diet C). Energinivån (kcal) i frukostmåltiden kommer att baseras på varje deltagares kostrecept. Den näringssammansättningen dietspecifika MMTT kommer att vara samma testmåltid för alla deltagare.
Andra namn:
  • Dietspecifik MMTT

Vad mäter studien?

Primära resultatmått

Resultatmått
Åtgärdsbeskrivning
Tidsram
Fenotypiska svar
Tidsram: 4 år
Karakterisering av svarsfenotyper på kostintag, måltidsutmaningar och studiedieter och faktorerna associerade med interindividuell variation i dessa svar.
4 år
Metabolomisk och mikrobiomforskning
Tidsram: 4 år
Bioinformatisk identifiering och karakterisering av kost och tarmmikrobiominteraktioner för framtida prediktiva studier.
4 år
Nya kostmetoder
Tidsram: 4 år

Validitetsbedömning av minst en ny kostutvärderingsmetod.

Det finns fyra nya metoder:

  • Mobile Food Record (mFR) är en bildbaserad metod som använder före och efter att ha ätit bilder med en färgbräda i kreditkortsstorlek, kallad en referensmarkör, för att underlätta matidentifiering och uppskattning av portionsstorlek.
  • Automatic Ingestion Monitor v2 (AIM-2) använder en kamerasensor som bärs på glasögon för att automatiskt upptäcka äthändelser.
  • Automatiserat självadministrerat 24-timmars kostutvärderingsverktyg för matregister (ASA24-post). Deltagarna kommer att spela in mat som äts i realtid under en 24-timmarsperiod (midnatt till midnatt) med hjälp av en säker webbplats. Deltagarna kommer att få en webblänk för att komma åt ASA24-gränssnittet.
  • ASA24+mFR består av återkallningsmetoden ASA24 med hjälp av bilder från mFR.
4 år

Samarbetspartners och utredare

Det är här du hittar personer och organisationer som är involverade i denna studie.

Samarbetspartners

Utredare

  • Huvudutredare: Marie G Gantz, PhD, RTI International

Studieavstämningsdatum

Dessa datum spårar framstegen för inlämningar av studieposter och sammanfattande resultat till ClinicalTrials.gov. Studieposter och rapporterade resultat granskas av National Library of Medicine (NLM) för att säkerställa att de uppfyller specifika kvalitetskontrollstandarder innan de publiceras på den offentliga webbplatsen.

Studera stora datum

Studiestart (Faktisk)

14 april 2023

Primärt slutförande (Beräknad)

31 december 2026

Avslutad studie (Beräknad)

31 januari 2027

Studieregistreringsdatum

Först inskickad

11 januari 2023

Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna

26 januari 2023

Första postat (Faktisk)

27 januari 2023

Uppdateringar av studier

Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)

16 april 2024

Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna

15 april 2024

Senast verifierad

1 april 2024

Mer information

Termer relaterade till denna studie

Andra studie-ID-nummer

  • Pro00062970
  • UG1HD107692 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U24HD107676 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • UG1HD107691 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • UG1HD107697 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • UG1HD107688 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • UG1HD107696 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • UG1HD107711 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U54TR004279 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U24CA268153 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U24DK131617 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U24CA268228 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • U24OD023121 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)
  • OT2OD035404 (U.S.S. NIH-anslag/kontrakt)

Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument

Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt

Nej

Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt

Nej

Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .

Kliniska prövningar på Matvanor

Kliniska prövningar på Diet A

3
Prenumerera