Beslutsprocesser när du handlar mat online
Individer som lever med matosäker drabbas oproportionerligt mycket av övervikt och fetma och tillhörande kroniska hälsoproblem. Det finns fortfarande en brist på hållbara och skalbara insatser som riktar in sig på utbredda hinder för tillgång till hälsosam mat i denna befolkning för att öka den näringsmässiga kvaliteten på livsmedel som köps in för beredning och konsumtion hemma.
Denna randomiserade kontrollerade proof-of-principle-prövning utformades för att undersöka genomförbarheten och initiala effektiviteten av ett "standardalternativ" för att förbättra näringskvaliteten på matvaror som väljs ut via onlineshoppingtjänsten hos en lokal livsmedelsbutik under förhållanden som efterliknar de ekonomiska begränsningarna som är typiska. av individer som lever med mattrygghet.
Inom beteendeekonomi hänvisar "standardalternativet" till det alternativ en konsument väljer om inget aktivt val görs. Föreställningen om standardalternativet är baserat på konceptet "asymmetrisk" eller "libertariansk paternalism", som försöker subtilt förändra konsumentbeteende på ett sätt som främjar välfärd, men utan att öppet inkräkta på individens frihet att välja.
Det antogs att "standard"-alternativet effektivt ökar den näringsmässiga kvaliteten på mat som köps online, jämfört med monetära incitament och psykoedukation om näring.
Kvinnliga studenter (n = 60) valde mat under en vecka med hjälp av onlineshoppingtjänsten från en lokal livsmedelsbutik med en budget som motsvarar maximala veckoförmåner för Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Innan de slutförde uppgiften igen randomiserades deltagarna till: (1) ett litet ekonomiskt "incitament" för att välja matvaror som uppfyller näringsriktlinjerna (n = 17), (2) en "pedagogisk" broschyr (n = 24) eller (3 ) en "standard" förfylld online kundvagn som innehåller ett näringsmässigt balanserat urval av matvaror som de fritt kunde göra ändringar i (n = 18).
Primära resultatmått fångar den näringsmässiga kvaliteten på utvalda/köpta matvaror.
Studieöversikt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Studietyp
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Inskrivning
Fas
Fas
- Inte tillämpbar
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
Tar emot friska volontärer
Kön som är behöriga för studier
Beskrivning
Inklusionskriterier:
- 18 år eller äldre
- flytande engelska i tal och skrift
- kunna ge informerat samtycke
Exklusions kriterier:
- betydande kostrestriktioner (d.v.s. undvikande av kött, matallergier, religiösa kostrestriktioner, etc.)
- sannolik förekomst av aktuell ätstörningsdiagnos (poäng >/= 2 på SCOFF-screeningsmått)
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Förebyggande
- Tilldelning: Randomiserad
- Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
- Maskning: Enda
Antal vapen
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / ArmDeltagargrupp / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Standard
|
"Standardalternativet" är en beteendeekonomisk konstruktion som hänvisar till det alternativ en konsument väljer om inget aktivt val görs (t.ex. välja bort 401K-planer, vilket avsevärt ökar registreringen jämfört med aktiv registrering). Deltagarna i standardvillkoret fick en förfylld shoppingvagn på nätet som innehöll en kombination av matvaror som uppfyller kraven på makro- och mikronäringsämnen för deras kön och ålder, och fick veta att de är fria att ta bort, lägga till och byta ut vilken vara de vill. för att slutföra sina val. |
|
Aktiv komparator: Psykoedukation
|
Deltagare i psykoedukationstillståndet instruerades att läsa en kort psykoedukativ broschyr anpassad från material som för närvarande används av New York State Office of Temporary and Disability Assistance ("Eat Smart New York").
|
|
Aktiv komparator: Incitament
|
Deltagare i incitamentsvillkoret informerades om att de kommer att få ett presentkort till en större återförsäljare som de väljer om de väljer matvaror som uppfyller rekommenderade näringsriktlinjer för makro- och mikronäringsbehov.
Deltagarna fick exempel på makro- och mikronäringsämnen för att säkerställa att instruktionerna var tydliga.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Primära resultatmått
Resultatmått |
Åtgärdsbeskrivning |
Tidsram |
|---|---|---|
|
Näringsmässig kvalitet
Tidsram: Enstaka laboratoriebesök, <1,5 timmar
|
Thrifty Food Plan Calculator (TFPC) användes för att kvantifiera den näringsmässiga kvaliteten på matvaror som valts ut av studiedeltagare.
TFPC har utvecklats med hjälp av närings- och konsumtionsdata från U.S. Department of Agriculture och är utformad för att få användare att mata in information om den relativa summan pengar som spenderas på olika kategorier av livsmedel och ger omfattande information om kalori-, makro- och mikronäringsinnehåll i de valda livsmedel baserat på deltagarnas ålder och kön.
|
Enstaka laboratoriebesök, <1,5 timmar
|
Samarbetspartners och utredare
Sponsor
Sponsor
Publikationer och användbara länkar
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Studiestart
Primärt slutförande (Faktisk)
Primärt slutförande
Avslutad studie (Faktisk)
Avslutad studie
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Första postat
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste uppdatering publicerad
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Nyckelord
Ytterligare relevanta MeSH-villkor
Andra studie-ID-nummer
Andra studie-ID-nummer
- 16-E-005-01
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .
Kliniska prövningar på Dålig näring
-
NCT07337798Har inte rekryterat ännuICU-patienter | Enteral nutrition | Näringsintervention | Kirurgisk | Enteral Nutrition Intolerance
-
NCT06904924Har inte rekryterat ännuMänniskomjölk Nutrition
-
NCT06216977IndragenPerioperativ nutrition
-
NCT04113200Avslutad
-
NCT03387358Okänd
-
NCT04704895Har inte rekryterat ännu
Kliniska prövningar på Standardalternativ
-
NCT03985449Avslutad
-
NCT00546598AvslutadArtros | Avaskulär nekros | Posttraumatisk artrit | Medfödd höftledsdysplasi | Icke-inflammatorisk ledsjukdom
-
NCT01460303AvslutadUrinretention | Dysfunktion i urinblåsan
-
NCT01764984AvslutadUnilateral primär knäartros