Ätstrategier för kemoterapibehandling

Muskelförtvining är utbredd bland cancerpatienter och cancerbehandling kan leda till ytterligare muskelutarmning vilket är förknippat med dåliga resultat. Mejeriprodukter innehåller kompletta proteiner av hög kvalitet och vår tidigare studie har visat en preferens för mejeriprodukter hos cancerpatienter under cancerbehandling. Denna studie syftar till att visa ett principbevis att konsumtion av en diet med hög proteinhalt och rik på mejeriprodukter kommer att stödja upprätthållandet av muskelmassa och styrka, vilket förbättrar resultaten hos cancerpatienter som genomgår behandling.

Metoder: Det primära resultatet är förändring i muskelmassa under cisplatin- och/eller immunterapibehandling. Skelettmuskelindex mättes med datortomografi (CT). För att bedöma den fysiska funktionen och muskelstyrkan hos patienter, utfördes korta fysiska prestationsbatterier och handhållna dynamometritester. Patienter vars vanliga proteinintag var lågt, fick individuell kostinstruktion av en legitimerad dietist om hur man uppnår minst en måltid per dag bestående av minst 30 g protein som härrör från minst 50 % mejeriprodukter samt 50 % av totalt proteinintag från mejeriprodukter. Patienter i en konventionell kontrollgrupp fortsatte sitt vanliga dietintag tillsammans med standarden på vården. Försökspersonerna i interventionsgruppen började äta sina dieter omedelbart efter att alla baslinjemätningar hade samlats in och fortsatte genom behandlingen, som varade tills deras uppföljande CT-skanning.

Resultat: Denna rättegång pågår. Det förväntas att en proteinrik kost rik på mejeriprodukter kan bibehålla patientens muskelmassa och styrka under kemoterapi jämfört med en diet med låg proteinhalt.

Slutsatser: Denna studie kommer att representera en livsmedelsbaserad näringsintervention som tar itu med begränsande av näringsämnen för att förbättra resultaten för cancerpatienter.