Spisestrategier for kjemoterapibehandling

Muskelsvinn er utbredt blant kreftpasienter og kreftbehandling kan føre til ytterligere muskelutarming som er assosiert med dårlige resultater. Meieriprodukter inneholder komplette proteiner av høy kvalitet og vår tidligere studie har vist en preferanse for meieriprodukter hos kreftpasienter under kreftbehandling. Denne studien tar sikte på å demonstrere et prinsippbevis på at inntak av en diett med mye protein og rik på meieriprodukter vil støtte vedlikehold av muskelmasse og styrke, og dermed forbedre resultatene hos kreftpasienter som gjennomgår behandling.

Metoder: Det primære resultatet er endring i muskelmasse under cisplatin- og/eller immunterapibehandling. Skjelettmuskelindeks ble målt ved computertomografi (CT). For å vurdere den fysiske funksjonen og muskelstyrken til pasientene, ble det utført korte fysiske ytelsesbatterier og håndholdte dynamometritester. Pasienter hvis vanlige proteininntak var lavt, fikk individuell kostholdsinstruksjon fra en registrert kostholdsekspert om hvordan man oppnår minst ett måltid per dag bestående av minimum 30 g protein avledet fra minst 50 % meieriprodukter samt 50 % av totalt proteininntak fra meieriprodukter. Pasienter i en konvensjonell kontrollgruppe fortsatte sitt vanlige diettinntak sammen med standarden for omsorg. Forsøkspersonene i intervensjonsgruppen begynte å konsumere diettene sine umiddelbart etter at alle baseline-målinger ble samlet inn og fortsatte gjennom behandlingen, som varte til deres oppfølgings-CT-skanning.

Resultater: Denne utprøvingen pågår. Det forventes at høyproteindiett rik på meieriprodukter kan opprettholde pasientens muskelmasse og styrke under kjemoterapi sammenlignet med en lavproteindiett.

Konklusjoner: Denne studien vil representere en matbasert ernæringsintervensjon som tar for seg begrensende næringsstoffer for å forbedre resultatene for kreftpasienter.