Järn- och bladtransportörers inverkan på biotillgängligheten av dessa mikronäringsämnen i organismen (WiMKo)

Forskare inom näringsområdet och gynekologi och obstetrik har uppmärksammat behovet av att använda järn- och folattillskott hos kvinnor i fertil ålder. Ökat intag av mikronäringsämnen i kosten eller användning av tillskott ger inte alltid de förväntade resultaten, vilket beror på faktorer som påverkar biotillgängligheten av mineraler och vitaminer. Å ena sidan är dessa faktorer relaterade till egenskaperna hos födointag, t.ex. till närvaron av andra näringsämnen som kan öka eller minska absorptionen av folater och järn (t.ex. C-vitamin, fytater), och å andra sidan kroppens funktion, som till viss del bestäms av genetiska faktorer (t.ex. genetiskt bestämd reducerad aktivitet av metylentetrahydrofolatreduktas [MTHFR], vilket minskar biotillgängligheten av folsyra).

Studien syftar till:

• bedömning av effekten av samtidig tillskott av järn och folat på:

  • parametrar för järnmetabolismen
  • parametrar för folatmetabolismen
• uppskattningen av genpolymorfismer som kodar för proteiner som transporterar järn och folat
• få information om huruvida polymorfismen hos gener som kodar för proteiner som transporterar järn och folat är relaterad till effektiviteten av järn- och folsyratillskottet som används hos icke-gravida kvinnor i fertil ålder.

Hos 200 icke-gravida kvinnor i fertil ålder kommer en blodhalt av järn och folsyra att fastställas. Försökspersoner med låga nivåer av järn och folsyra i blodet kommer att kompletteras med oralt järn och folsyra under 3 månader. Försökspersoner med rätt nivå av järn och folsyra i blodet kommer att vara en kontrollgrupp. Vid baslinjen och vid slutförandet av studien (efter 3 månader) kommer fastande blod att samlas in och ovannämnda parametrar kommer att uppskattas.