Effekten av en energibegränsad kost med lågt kolhydratinnehåll och högt protein på vikt och kroppssammansättning med DXA

Patienterna (n = 60) inbjuds via affischer och sociala nätverk att rekrytera en grupp på 40 överviktiga försökspersoner (20 % över sin idealvikt). Protokollet förklaras i detalj för var och en och patienten och två vittnen undertecknar det informerade samtycket. Försökspersonerna tilldelas en av två grupper: grupp A: högproteindiet (HPD) och grupp B: icke-högproteindiet (NHPD). NHPD är utformad enligt mexikanska näringsriktlinjer efter kön och ålder.

De huvudsakliga antropometriska och biokemiska mätningarna och dietövervakningen utförs i kroppssammansättningslaboratoriet vid Idrottsfakultetens (FOD). Fyra tekniker (nutritionists) är ansvariga för att ta mätningarna och registrera data. Huvudutredarna granskar kvaliteten på informationen och det korrekta ifyllandet av journalerna. Varje fil kommer att tilldelas ett identifikationsnummer. Andra nutritionister (doktorander) kommer att ansvara för att granska informationen enligt protokollets riktlinjer. Huvudutredarna kommer att lösa eventuella avvikelser mellan tekniker och doktorander för att säkerställa dataregistrering, radering eller omvärdering.

Varje patient ombeds göra en läkarundersökning innan han går in i studien. Uppgifterna från den externa läkaren jämförs med de som patienten lämnat för denna studie.

De huvudsakliga antropometriska variablerna mäts med den internationella ISAK-metoden. DXA-utrustningen kalibreras dagligen och resultatet analyseras och analyseras av en forskare som utvärderar om mätningen är tillförlitlig.

Data registreras i tryckta format som omedelbart skannas för att bibehålla läsbarheten. Senare antecknas de i ett Excel-ark med patientens identifikationsnummer. I varje mätsession analyseras databasen för onormala, extrema eller osannolika data. Två oberoende forskare ansvarar för att granska databasen varje dag.

Varje patient vårdas av en koststudent som följer med honom i basbehov, kläder och förflyttningar till mätutrustningen. I slutet av utvärderingen får patienterna en gratis måltid och gratis hemtransport.

Patienter övervakas genom WhatsApp för att verifiera förekomsten av biverkningar med kosten. Även för alla frågor om procedurerna. Alla procedurer registreras i pappersform och elektronisk form. Dessutom får de ett extra nummer vid medicinsk nödsituation eller konsultation med en nutritionist.

Provstorleken kommer att begränsas i det första skedet till 30 patienter. Mätningar och preliminär analys kommer att erhållas vid 0, dag fyra och dag femton. De två sista mätningarna kommer att göras på dag 42 och tills försökspersonerna når sin idealvikt.

I händelse av saknad data eller bristfällig kvalitetspost kommer ämnen att tas bort.

När det gäller den statistiska analysen kommer multipel linjär regression att användas, där grupperna och mätningarna kommer att jämföras på de olika mätdagarna. Som kovariater kommer kovariater att inkorporeras som initiala värden, ålder, kön, BMI, bland annat, kommer att justeras. Beskrivande statistik kommer att läggas till.