Rädsla, gastrointestinala besvär och interoception: Fysiologiska och psykologiska mekanismer vid ätstörningar

Övrig: Yoghurt med hög fetthalt - Yoghurt med låg fetthalt

Deltagarna kommer att äta yoghurt som beskrivs som "hög fetthalt" vid studiebesök 2 och yoghurt som beskrivs som "låg fetthalt" vid studiebesök 3.

Övrig: Beskrivning av testmåltiden har ändrats

Med hjälp av en crossover-design inom ämnena kommer deltagarna två separata morgnar att äta yoghurt som beskrivs som "hög fetthalt" och "låg fetthalt". I själva verket kommer måltiderna inte att skilja sig åt.

Övrig: Yoghurt med låg fetthalt - Yoghurt med hög fetthalt

Deltagarna kommer att äta yoghurt som beskrivs som "låg fetthalt" vid studiebesök 2 och yoghurt som beskrivs som "hög fetthalt" vid studiebesök 3.

Övrig: Beskrivning av testmåltiden har ändrats

Med hjälp av en crossover-design inom ämnena kommer deltagarna två separata morgnar att äta yoghurt som beskrivs som "hög fetthalt" och "låg fetthalt". I själva verket kommer måltiderna inte att skilja sig åt.

Subjektiv bedömning av rädsla

Arean under kurvan med avseende på ökning (AUCi) från 10 minuters perioden före måltiden till omedelbart efter måltiden kommer att användas för att karakterisera förändringar i Visual Analogue Scale-värderingar av momentan rädsla som sträcker sig från "Inte alls" till "Extrem". " Subjektiv rädsla omedelbart före måltiden kommer att användas i medlingsmodeller.

Hudens konduktans

Hudkonduktansdata kommer att samlas in med hjälp av ett Biopac Bionomadix EDA-system. Skillnadspoäng kommer att beräknas för båda testmåltiderna genom att jämföra den genomsnittliga hudkonduktansnivån (uttryckt i logaritmiska enheter) under 10 minuters måltidsperiod med 10 minutersperioden före måltiden.

Mag-tarmbesvär

Mag-tarmbesvär kommer att vara den genomsnittliga visuella analoga skalan för "Illamående" och "Magvärk" som sträcker sig från "Inte alls" till "Extrem". Area under kurvan med avseende på ökning (AUCi) från 10 minuters perioden före måltiden till omedelbart efter måltiden kommer att användas för att karakterisera förändringar i mag-tarmbesvär. Den 20-minutersbedömningen av gastrointestinal distress kommer att användas för hypotestestande mediatorer av sambandet mellan rädsla och gastrointestinal distress och 30-minutersbedömningen kommer att användas för den explorativa seriella multipelmedlingsmodellen.

Kolecystokininsvar

Blod kommer att tas upprepade gånger. Kolecystokinin (CCK)-värden i plasma kommer att kvantifieras med hjälp av en kommersiellt tillgänglig enzymimmunanalys. Arean under kurvan med avseende på ökning (AUCi) kommer att beräknas för alla tidsperioder för att jämföra mellan instruktionerna för testmåltiden. CCK-värden 10 minuter efter interventionen kommer att användas i medlingsmodeller.

Peptid YY-svar

Blod kommer att tas upprepade gånger. PYY3-36-värden i plasma kommer att kvantifieras med hjälp av en kommersiellt tillgänglig enzymimmunanalys. Arean under kurvan med avseende på ökning (AUCi) kommer att beräknas för alla tidsperioder för att jämföra mellan instruktionerna för testmåltiden. PYY-värden 10 minuter efter interventionen kommer att användas i medlingsmodeller.

Subjektiv bedömning av fyllighet

Fullhet kommer att vara den genomsnittliga visuella analoga skalan för "full" och "mätt(nöjd)" som sträcker sig från "Inte alls" till "Extrem". Area under kurvan med avseende på ökning (AUCi) kommer att användas för att karakterisera förändringar i fyllighet från omedelbart före testmåltiden till 90 minuter efter. 10-minutersbedömningen av fullhet kommer att användas för att testa fullhet som en förmedlare av sambandet mellan rädsla och gastrointestinal besvär och 20-minutersbedömningen kommer att användas för den explorativa seriella medlingsmodellen.

Uppmanar att begränsa matintaget

Visuella analoga skalor kommer att bedöma tillfällig "lust att begränsa" från "Inte alls" (0) till "Extrem" (100). 60-minutersbedömningen kommer att användas för den utforskande seriella medlingsmodellen.