Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Doplnění pomerančového džusu u fotbalistů

5. července 2017 aktualizováno: Ellen Cristini de Freitas

Nutriční a biochemické účinky suplementace pomerančovým džusem u fotbalistů: dvojitě slepý, náhodný a kontrolovaný pokus

Cílem této studie bylo ověřit, zda suplementace pomerančovým džusem může být nutriční strategií k zajištění dostatečného příjmu energie a mikroživin ovlivňujících metabolické reakce fotbalových hráčů.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Třicet čtyři fotbalistů ve věku 18,5 ± 0,5 let a BMI (Body Mass Index) 21,41 ± 1,48 kg/cm2 bylo náhodně rozděleno do dvou paralelních skupin: (1) pomerančový džus (n = 17), složený z jedinců, kteří dostali 1 litr /den pomerančového džusu; (2) kontrola (n = 17) složená z jedinců dostávajících 1 litr/den kontrolního nápoje se stejným podílem celkových cukrů jako pomerančový džus. Proces náboru začal v září 2013, intervence probíhala od listopadu 2013 do ledna 2014 a analýza dat začala v únoru 2014. Velikost vzorku zohledňovala rozptyly celkového cholesterolu s ohledem na vysokou statistickou variabilitu biochemických markerů, která vyžaduje dostatečný počet vzorků k zajištění reprezentativnosti a přiměřené statistické síly analýzy a že snížení celkového cholesterolu je spojeno s pravidelným konzumace pomerančové šťávy (Dourado et al., 2015). Na základě nepublikovaných údajů z předchozího pilotního experimentu se očekávalo, že celkový cholesterol ve skupině s pomerančovým džusem bude po intervenci o 10 % nižší ve srovnání s kontrolní skupinou (pomerančový džus = 123,41 ± 12,12 mg/dl, kontrolní nápoj = 37,80 ± 11,17 mg/dl). S chybou typu I α = 0,05 a chybou typu II β = 0,2 (80% síla) by tedy minimální velikost vzorku měla mít 12 jedinců na skupinu (n = 24). Vzhledem k vysoké míře propouštění v týmu byla počáteční velikost vzorku studie tvořena 17 jednotlivci na skupinu (n = 34). Během intervence čtyři jedinci ze skupiny kontrolních nápojů nevyhověli protokolu studie a studie byla uzavřena s 30 účastníky (pomerančový džus n = 17 a kontrolní nápoj n = 13). Primárními a sekundárními cílovými body bylo zlepšení příjmu potravy a změny biochemických markerů. Shapiro Wilk a Levene testy hodnotily normalitu a homogenitu dat. T-test byl proveden k identifikaci možných rozdílů mezi skupinami na začátku. Ke stanovení účinku léčby a času v rámci skupin a mezi skupinami byla použita smíšená faktoriální ANOVA (Sidak post hoc test) a statistická významnost byla nastavena na p < 0,05. Příjem potravy, biochemické biomarkery a složení těla byly hodnoceny před a po 60 dnech intervence.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

30

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • São Paulo
      • Ribeirão Preto, São Paulo, Brazílie, 14049-900
        • University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 19 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Tři po sobě jdoucí roky fotbalového tréninku před zahájením studia.

Kritéria vyloučení:

  • Historie chronického onemocnění, užívání hormonů, léků, vitaminových doplňků a/nebo jiných doplňků stravy během studie.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Podpůrná péče
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Trojnásobný

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Pomerančový džus
Sedmnáct jedinců dostávalo 1 litr/den pasterizované pomerančové šťávy. Účastníci konzumovali pomerančový džus před a po cvičení, objem džusu na porci byl 500 ml. Ve dnech odpočinku hráčů se šťáva konzumovala po celý den.
Hráči (n=17) vypili 1 litr pomerančového džusu denně. Během studie nezasahujeme do obvyklé stravy dobrovolníků a v tomto období neužívali žádné komerční doplňky výživy. Během zásahu byli dobrovolníci zapojeni do běžného tréninkového programu stanoveného trenérským týmem.
Aktivní komparátor: Kontrolní nápoj
Třináct jedinců dostávalo 1 litr/den kontrolního nápoje. Účastníci konzumovali kontrolní nápoj před a po cvičení, objem nápoje na porci byl 500 ml. Ve dnech odpočinku hráčů se nápoj konzumoval po celý den. Kontrolní nápoj se skládal z vodného roztoku obsahujícího sacharózu (44 g), glukózu (22 g), fruktózu (22 g), kyselinu citrónovou (11 g) (proporcionálně 2:1:1:0,5). (USDA, 2016) (se stejným podílem celkových cukrů jako pomerančový džus a bez všech ostatních bioaktivních sloučenin šťávy), barvivo oranžová žluť (0,05 g) a pomerančová esence.
Hráči (n=13) vypili 1 litr denně kontrolního nápoje po dobu 60 dnů. Během studie nezasahujeme do obvyklé stravy dobrovolníků a v tomto období neužívali žádné komerční doplňky výživy. Během zásahu byli dobrovolníci zapojeni do běžného tréninkového programu stanoveného trenérským týmem.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Příjem potravy
Časové okno: 60 dní
Příjem potravy byl hodnocen 24hodinovým vyvoláním
60 dní

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Glukóza
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní
Glykovaný hemoglobin
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní
Celkový cholesterol
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní
Lipoprotein cholesterol s nízkou hustotou (LDL-C)
Časové okno: 60 dní
Vypočteno pomocí rovnice popsané Friedewaldem et al. (1972)
60 dní
Lipoprotein Cholesterol s vysokou hustotou (HDL-C)
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní
Triglyceridy
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní
Kreatinin
Časové okno: 60 dní
Dávkování krve pomocí komerčních souprav
60 dní

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Index tělesné hmotnosti (BMI kg/cm2)
Časové okno: 60 dní
Hmotnost a výška budou sloučeny pro uvedení BMI (kg/cm2) podle následující rovnice: BMI (kg/cm2) = hmotnost (kg) / (výška (m))2
60 dní
% tělesné hmotnosti
Časové okno: 60 dní
Stanoveno metodou oxidu deuteria
60 dní
% tělesného tuku
Časové okno: 60 dní
Stanoveno metodou oxidu deuteria
60 dní
% tělesné vody
Časové okno: 60 dní
Stanoveno metodou oxidu deuteria
60 dní

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Ellen C De Freitas, Ph.D., University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto
  • Studijní židle: Sara M Terrazas, Msc, Sao Paulo State University "Julio de Mesquita Filho", Faculty of Pharmaceutical Sciences

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

20. října 2013

Primární dokončení (Aktuální)

31. ledna 2014

Dokončení studie (Aktuální)

29. srpna 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

21. června 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

3. července 2017

První zveřejněno (Aktuální)

6. července 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

11. července 2017

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

5. července 2017

Naposledy ověřeno

1. července 2017

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • ECdeFreitas

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdraví sportovci

Prohledejte podobné pokusy