Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv velbloudího mléka na regeneraci po aerobním cvičení, vyvolaný zánět a fyzický výkon

18. března 2026 aktualizováno: Mo'ath Fakhri Bataineh, United Arab Emirates University

Vliv velbloudího mléka na regeneraci po aerobním cvičení, indukovaný zánět a fyzický výkon

Název studie Vliv velbloudího mléka na regeneraci po aerobním cvičení, vyvolaný zánět a fyzický výkon

Vedoucí výzkumu Dr. Mo'ath Bataineh Katedra výživy a zdraví Lékařská a zdravotnická fakulta Univerzita Spojených arabských emirátů Stručný souhrn Tato studie si klade za cíl zkoumat účinky konzumace velbloudího mléka po cvičení na regeneraci a následný výkon při vysoce intenzivním cyklistickém tréninku u rekreačně trénovaných dospělých mužů. Primárním cílem je zjistit, zda velbloudí mléko zlepšuje dobu do vyčerpání a celkovou pracovní zátěž ve srovnání s kravským mlékem nebo vodou. Sekundární cíle zahrnují posouzení jeho vlivu na bolest svalů, poškození svalů a zánětlivé markery po intenzivním cvičení.

Účastníci jsou zdraví, neobézní muži starší 18 let bez alergie na mléko a neužívající antioxidanty, protizánětlivé léky nebo antibiotika. Bude zařazeno celkem 12 osob.

Studie zahrnuje čtyři návštěvy v laboratoři. První zahrnuje vzdělávací workshop o zaznamenávání stravy a cvičení, vytvoření individualizované standardizované stravy a výchozí hodnocení tělesných měření a aerobního výkonu (špičková pracovní zátěž, srdeční frekvence, maximální rychlost při vyčerpání a VO₂max). Zbývající tři návštěvy probíhají s odstupem 4–5 dnů. V každé sezení se zaznamenávají fyziologické ukazatele v klidu, následované cyklistickým cvičením. Účastníci poté konzumují přidělený experimentální nápoj a odpočívají 210 minut před dokončením druhého cyklistického testu. Při každé návštěvě jsou odebírány čtyři vzorky krve ve stanovených časových bodech.

Účast je dobrovolná a jednotlivci se mohou kdykoli odhlásit. Nepředpokládají se žádná rizika kromě potenciálního nepohodlí z některých otázek nebo postupů. Ačkoli účastníci nemusí získat přímý osobní prospěch, výsledky mohou přispět k lepšímu pochopení strategií regenerace po cvičení.

Všechny shromážděné informace zůstanou důvěrné, identifikační údaje budou bezpečně uloženy a nebudou zahrnuty do žádných publikací. Výsledky studie budou zveřejněny v recenzovaných časopisech, na konferencích a v povinných zprávách pro Etickou komisi pro výzkum na lidech UAEU a Výzkumný úřad. Projekt je prováděn a financován Univerzitou Spojených arabských emirátů a získal etické schválení Etické komise pro výzkum na lidech UAEU dne 7. února 2024 (ERH_2023_3935).

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Studie Vliv velbloudího mléka na regeneraci po aerobním cvičení, vyvolaný zánět a fyzický výkon

Výzkumník Dr. Mo'ath Bataineh Katedra výživy a zdraví Fakulta medicíny a zdravotnických věd Univerzita Spojených arabských emirátů Podrobný popis studie a postupů

  1. Přehled studie Výzkumný projekt s názvem "Vliv velbloudího mléka na regeneraci po aerobním cvičení, vyvolaný zánět a fyzický výkon" zkoumá fyziologické účinky konzumace velbloudího mléka po cvičení na výkon při vysokointenzivním cyklistickém výkonu u rekreačně trénovaných dospělých mužů. Studie byla vydána a schválena 6. března 2024 Etickou komisí pro výzkum na lidech UAEU.

    Výzkum provádějí Dr. Mo'ath Bataineh, Amjad Jarrar a Zein Najjar z Katedry výživy a zdraví, Fakulty medicíny a zdravotnických věd, Univerzity Spojených arabských emirátů.

  2. Cíl studie Hlavním cílem je zjistit, zda konzumace velbloudího mléka po namáhavém cvičení zlepšuje následný výkon při vysokointenzivní cyklistice.

    Mezi vedlejší cíle patří posouzení účinků velbloudího mléka na:

    • Poškození svalů
    • Svalovou bolestivost
    • Zánětlivé markery (IL-6, TNF-α, IL-10)
    • Čas do vyčerpání a pracovní kapacitu

    Hlavní hypotézou je, že konzumace velbloudího mléka během regenerace:

    • Zlepší čas do vyčerpání a pracovní zátěž, a
    • Snižuje zvýšení prozánětlivých markerů účinněji než kravské mléko nebo voda.

  3. Způsobilost účastníků

    Účastníci jsou vybíráni podle následujících kritérií:

    • Muž, neobézní, starší 18 let
    • Žádná alergie na mléko
    • Nekonzumují antioxidanty nebo protizánětlivé doplňky
    • Neužívají protizánětlivé léky nebo antibiotika Celkem je zařazeno 12 účastníků.
  4. Práva účastníků a dobrovolná účast Účast je striktně dobrovolná. Jednotlivci se mohou kdykoli odhlásit bez udání důvodu. Je poskytnut informační list pro účastníky a formulář souhlasu.
  5. Postupy studie 5.1 Počet návštěv

Účastníci absolvují čtyři laboratorní návštěvy:

Návštěva 1 - Trénink a základní měření

  • Vzdělávací workshop o přesném zaznamenávání stravy a cvičení
  • Vypracování individualizované standardizované stravy včetně 2 denních porcí mléčných výrobků

  • Provedená měření:

    • Výška a hmotnost
    • Špičkový výkon
    • Srdeční frekvence
    • Maximální rychlost při vyčerpání
    • VO₂MAX Návštěvy 2-4 - Testovací dny

Návštěvy probíhají v rozmezí 4-5 dnů. Každá návštěva zahrnuje:

  1. Základní měření: klidová srdeční frekvence, krevní tlak, spotřeba kyslíku a produkce CO₂
  2. První cyklistické cvičení na bicyklovém ergometru

  3. Období regenerace:

    • Okamžitá konzumace přiděleného regeneračního nápoje (velbloudí mléko, kravské mléko nebo voda)
    • 210minutové období odpočinku
  4. Druhé cyklistické cvičení
  5. Odběr krve ve čtyřech časových bodech: před cvičením, během cvičení, na konci cvičení a během regenerace

  6. Měřící protokoly 6.1 Antropometrická měření

    • Výška: Měření na digitální stojanové váze podle standardizovaných pokynů pro polohování.
    • Složení těla: Měření pomocí přístroje InBody 720. Účastníci se před testováním 3 hodiny zdrží jídla/nápojů a 30 minut před testováním vyprázdní močový měchýř.

    6.2 Testování výkonu při cvičení

    • Špičkový výkon (PPO): Hodnocení pomocí cyklistického ergometru s rozcvičovacími postupy a postupným zvyšováním odporu.
    • Srdeční frekvence: Měření pomocí senzoru Polar H10.
    • VO₂MAX: Stanovení pomocí kalibrovaného metabolického vozíku (21-23 °C; referenční plyny 16% O₂, 3,99% CO₂).

  7. Biologické odběry a laboratorní analýzy 7.1 Odběr krve Proveden licencovaným technikem. Postupy zahrnují identifikaci žíly, sterilní zavedení jehly, označení vzorků a správné skladování při 4-8 °C po dobu ≤24 hodin.

    7.2 Odběr plazmy Krev je centrifugována při 3200-3500 ot./min po dobu 10-15 minut. Plazma je skladována při -80 °C.

    7.3 Hemoglobin a hematokrit Měření pomocí přístroje HemoCue podle standardizovaných postupů pro vpich prstu a manipulaci s kyvetami.

    7.4 Kreatinkináza (CK) Stanovení pomocí analyzátoru cobas c111 s naplněním činidel, kalibrací, kontrolou kvality a automatickým výpočtem.

    7.5 Cytokiny

    • IL-6: Měření pomocí přístroje cobas e411 s přípravou činidel, kalibrací a kontrolou kvality.
    • TNF-α a IL-10: Hodnocení pomocí ELISA se standardní přípravou, inkubací, promýváním, vývojem TMB a měřením absorbance při 450 nm.
  8. Rizika a přínosy Nejsou očekávána žádná fyzická rizika spojená s účastí. Účastníci mohou přeskočit jakoukoli otázku, která jim připadá nepříjemná. Ačkoli nemusí existovat žádné přímé přínosy, studie přispívá ke zlepšení porozumění strategiím regenerace po cvičení.

  9. Důvěrnost

    Všechna shromážděná data zůstávají přísně důvěrná:

    • Na formulářích nejsou zaznamenána žádná jména.
    • K datům mají přístup pouze výzkumný tým.
    • Elektronické soubory jsou uloženy na zařízeních chráněných heslem.
    • Formuláře souhlasu jsou bezpečně uloženy v kanceláři hlavního výzkumníka.
    • Publikace a zprávy používají pouze anonymizovaná data na úrovni skupiny.

  10. Šíření výsledků

    Výsledky budou:

    • Publikovány v mezinárodních recenzovaných časopisech
    • Prezentovány na vědeckých konferencích
    • Hlášeny Etické komisi pro výzkum na lidech UAEU a Výzkumnému úřadu UAEU Nebudou sdílena žádná individuálně identifikovatelná data.
  11. Financování a dohled Studie je organizována Univerzitou Spojených arabských emirátů a financována Výzkumným úřadem UAEU. Etický dohled poskytuje Etická komise pro výzkum na lidech UAEU dne 7. února 2024 (ERH_2023_3935).

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

12

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené arabské emiráty
    • Abu Dhabi Emirate
      • Al Ain City, Abu Dhabi Emirate, Spojené arabské emiráty, 15551
        • United Arab Emirates University Building E3 Room 0015

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria zařazení:

  • Rekreační sportovec
  • Aktivní 5 dní v týdnu
  • Muž
  • Zdravý
  • Neobézní
  • 18 až 30 let
  • Žádné alergie na mléko.

Kritéria vyloučení:

  • Sedavý způsob života
  • Žena
  • Alergie na mléko
  • Přítomnost onemocnění

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Kontrola
Bez léčby
Jiný: Kontrola
Dvanáct rekreačně trénovaných zdravých mužských účastníků bude vybráno k provedení tří jízd na kole do dobrovolného vyčerpání, po nichž následuje 4hodinová doba zotavení a následný test výkonnosti. Po ukončení cyklistického cvičení a v průběhu 30 minut na začátku doby zotavení z cyklistického cvičení bude v křížové vyvážené studii vypito stejné množství 500 ml buď vody, kravského mléka nebo velbloudího mléka. Čas do vyčerpání, srdeční frekvence (HR), hodnocení vnímané námahy (RPE), spotřeba kyslíku, produkce oxidu uhličitého a pracovní zatížení budou zaznamenány pro každý pokus. Vzorky krve budou odebrány před cvičením a po něm ke stanovení hladin systémových cytokinů (IL-6, IL-10, TNF-α) a kreatinkinázy (CK) v plazmě.
Experimentální: Velbloudí mléko
Obdržené velbloudí mléko
Doplněk stravy: Velbloudí mléko
Dvanáct rekreačně trénovaných zdravých mužských účastníků bude najato k provedení tří cyklistických testů do dobrovolného vyčerpání, po nichž následuje 4hodinové období zotavení a následný test pohybové kapacity. Po ukončení cyklistické zátěže a v průběhu 30 minut na začátku období zotavení z cyklistické zátěže bude v křížovém vyváženém designu konzumován stejný objem 500 ml buď vody, kravského mléka, nebo velbloudího mléka. Čas do vyčerpání, srdeční frekvence (HR), hodnocení vnímané námahy (RPE), spotřeba kyslíku, produkce oxidu uhličitého a pracovní zátěž budou zaznamenávány v každém testu. Krevní vzorky budou odebrány před a po cvičení ke stanovení hladin systémových cytokinů (IL-6, IL-10, TNF-α) a kreatinkinázy (CK) v plazmě.
Experimentální: Kravské mléko
Obdržené kravské mléko
Doplněk stravy: Kravské mléko
Dvanáct rekreačně trénovaných zdravých mužských účastníků bude přijato k provedení tří cyklistických testů do voličního vyčerpání, po nichž bude následovat 4hodinová doba zotavení a následný test pohybové kapacity. Po ukončení cyklistického cvičení a v průběhu 30 minut na začátku doby zotavení po cyklistickém cvičení bude v křížové protivážené studii vypito stejné množství 500 ml buď vody, kravského mléka, nebo velbloudího mléka. Během každého testu budou zaznamenávány: doba do vyčerpání, srdeční frekvence (HR), vnímaná námaha (RPE), spotřeba kyslíku, produkce oxidu uhličitého a pracovní zatížení. Krevní vzorky budou odebrány před a po cvičení ke stanovení plazmatických hladin systémových cytokinů (IL-6, IL-10, TNF-α) a kreatinkinázy (CK).

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Čas do vyčerpání (minuty)
Časové okno: Od zařazení do konce léčby po 6 hodinách
Doba trvání testu cyklistiky do vyčerpání zaznamenaná v minutách
Od zařazení do konce léčby po 6 hodinách
Výkonnost při cvičení (zatížení ve wattech)
Časové okno: Od zápisu do konce léčby po 6 hodinách
Maximální zátěž dosažená během testu kapacity cvičení po zotavení
Od zápisu do konce léčby po 6 hodinách

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Srdeční frekvence (úderů za minutu)
Časové okno: Od zápisu do ukončení léčby po 6 hodinách
Průměrná a špičková srdeční frekvence zaznamenaná během cvičebních sezení
Od zápisu do ukončení léčby po 6 hodinách
Hodnocení vnímané námahy (RPE jednotky)
Časové okno: Od zápisu do konce léčby v 6 hodin
RPE hodnoceno pomocí Borgovy škály během cvičení
Od zápisu do konce léčby v 6 hodin
Spotřeba kyslíku (VO₂; ml·kg⁻¹·min⁻¹)
Časové okno: Od zápisu do konce léčby v 6 hodin
VO₂ kontinuálně měřené během cvičení
Od zápisu do konce léčby v 6 hodin
Produkce oxidu uhličitého (VCO₂; ml·kg⁻¹·min⁻¹)
Časové okno: Od zařazení do konce léčby za 6 hodin
VCO₂ kontinuálně měřeno během cvičení
Od zařazení do konce léčby za 6 hodin
Plazmatické cytokiny (pg/mL)
Časové okno: Od zápisu do ukončení léčby v 6 hodin
  • Interleukin 6 (IL6)
  • Interleukin 10 (IL10)
  • Tumor nekrotizující faktor α (TNF α) Každý cytokin bude vykazován samostatně kvůli odlišným jednotkám
Od zápisu do ukončení léčby v 6 hodin
Kreatinkináza (U/L)
Časové okno: Od zařazení do konce léčby po 6 hodinách
Sérová CK měřená před a po cvičení
Od zařazení do konce léčby po 6 hodinách

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

United Arab Emirates University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

30. dubna 2024

Primární dokončení (Aktuální)

30. května 2025

Dokončení studie (Aktuální)

1. června 2025

Termíny zápisu do studia

První předloženo

11. března 2026

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

18. března 2026

První zveřejněno (Aktuální)

24. března 2026

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

24. března 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. března 2026

Naposledy ověřeno

1. března 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • ERH_2023_3935

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Popis plánu IPD

Pro zachování soukromí jednotlivců

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravý

Klinické studie na Kontrola

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Belgium

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit