Protein-Essgewohnheiten und Gewichtsverlust
Auswirkung der täglichen Proteinaufnahmemuster während der Gewichtsabnahme auf die Einhaltung der Ernährung und die Körperzusammensetzung bei Frauen
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Shanon Casperson, PhD
- Telefonnummer: 701-795-8497
- E-Mail: shanon.casperson@usda.gov
Studienorte
-
-
North Dakota
-
Grand Forks, North Dakota, Vereinigte Staaten, 58203
- USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- BMI 28-45 kg/m2
Ausschlusskriterien:
- tierische Produkte nicht konsumieren können oder wollen
- nicht in der Lage oder nicht bereit sind, an den Sitzungen der Behandlungsgruppe teilzunehmen
- hatten in den 2 Monaten vor Beginn der Studie eine Veränderung des Körpergewichts um mehr als 10 %
- Verzehr einer speziellen Diät
- eine Vorgeschichte von Ess- oder Magen-Darm-Störungen haben
- derzeit oder planen, während der Studienzeit schwanger zu werden
- stillend
- eine unkontrollierte Stoffwechselerkrankung/Erkrankung haben (Nüchternglukose >125 mg/dl)
- unkontrollierten Bluthochdruck haben (>160/99 mmHg)
- Krebs haben oder sich in kurzfristiger Remission befinden (weniger als 3 Jahre)
- eine ansteckende Krankheit haben
- unter Alkohol- oder Drogenmissbrauch leiden
- regelmäßig Tabak- und/oder E-Zigaretten-Produkte verwenden
- Einnahme von Medikamenten, von denen bekannt ist, dass sie den Energieverbrauch und den Appetit beeinflussen
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Sonstiges
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
|
Experimental: Sogar Proteinzufuhr
Menü zur Bereitstellung von 90 g Protein pro Tag in einer gleichmäßigen Verteilung von 30 g zu jeder Mahlzeit.
|
Einnahme von gleichmäßigem Protein 5 Tage wechselndes Menü
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|
Experimental: Verzerrte Proteinzufuhr
Menü zur Bereitstellung von 90 g Protein pro Tag in einer schiefen Verteilung von 10 g zum Frühstück, 15 g zum Mittagessen und 65 g zum Abendessen.
|
Einnahme von schiefem Protein 5-Tage-Rotationsmenü
|
Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Körperzusammensetzung
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
|
Bestimmen Sie die Auswirkungen von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme auf Veränderungen der Fettmasse und der fettfreien Masse während der Gewichtsabnahme.
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8 und 16 Wochen
|
|
Diäteinhaltung
Zeitfenster: 16 Wochen
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Bestimmen Sie die Auswirkungen von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme auf die Einhaltung der Diät zur Gewichtsabnahme und die mutmaßlichen Mediatoren (Zufriedenheit, Sättigung, Hunger und verstärkender Wert energiereicher Lebensmittel) der Einhaltung.
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16 Wochen
|
Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
|
Hindernisse für die Gewichtskontrolle
Zeitfenster: 1 Stunde
|
Die Ergebnisse der Nominal Group Technique bieten eine erschöpfende Liste von Hindernissen für die Gewichtskontrolle bei übergewichtigen und fettleibigen Frauen
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1 Stunde
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Veränderung des Skelettmuskelproteinabbaus
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
|
Die Wirkung des Verzehrs von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme auf den Abbau von 3-Methylhistidin, einem biochemischen Marker für den Abbau von Skelettmuskelproteinen
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8 und 16 Wochen
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Zirkulierende Carotinoidspiegel
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
|
Die Wirkung des Verzehrs von zwei Mustern der Proteinaufnahme während der Gewichtsabnahme auf die zirkulierenden Carotinoidspiegel.
|
8 und 16 Wochen
|
|
Relativer Verstärkungswert (RRV) von Lebensmitteln
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
|
Die Auswirkung des Verzehrs von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme während der Gewichtsabnahme auf den RRV von energiereichen Snacks
|
8 und 16 Wochen
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|
Veränderung des Knochenumsatzes
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
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Die Wirkung des Verzehrs von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme während der Gewichtsabnahme auf Osteocalcin, alkalische Phosphatase, saure Phosphatase und Kollagen-Vernetzungsmoleküle – biochemische Marker der Knochenbildung und -resorption
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8 und 16 Wochen
|
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Plasmalipide
Zeitfenster: 8 und 16 Wochen
|
Die Wirkung des Verzehrs von zwei Mustern der täglichen Proteinaufnahme während der Gewichtsabnahme auf die molekulare Speziation von Lipiden und Triglyceriden.
|
8 und 16 Wochen
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Shanon Casperson, PhD, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
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Andere Studien-ID-Nummern
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- GFHNRC510
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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