Auswirkungen von Chardonnay-Samenmehl auf die Gefäßgesundheit

Einschlusskriterien:

1. Alter >= 18 Jahre alt
2. Nachgewiesene endotheliale Dysfunktion (EndoPAT-Score <= 2) zum Zeitpunkt des Screenings.

Ausschlusskriterien:

1. Alter unter 18 oder über 80
2. Endothelfunktion größer als 2,0 zu Studienbeginn
3. Hypertonie (beim Screening): Jeder Patient mit systolischem Blutdruck (SBP >= 170 mmHg oder diastolischer Blutdruck >= 110 mmHg) oder Hypotonie (SBP < 100 mmHg
4. Abnormale Leberfunktionstests
5. Unkontrollierter Diabetes mellitus oder die Verwendung von Metformin bei Diabetes mellitus
6. Schwierigkeiten beim Schlucken von Kapseln
7. Gastrointestinale Erkrankung, die sich mit Symptomen einer Malabsorption wie Zöliakie oder Morbus Crohn manifestiert
8. Nicht-englische Sprecher
9. Gefährdete Bevölkerungsgruppen, die nicht einwilligen können, wie Gefangene oder Angehörige

10. Jeder chirurgische oder medizinische Zustand, der die Absorption, Verteilung, den Metabolismus oder die Ausscheidung des Liquors erheblich verändern könnte, einschließlich, aber nicht beschränkt auf eine der folgenden:

    1. Vorgeschichte größerer Magen-Darm-Operationen wie Gastrektomie, Gastroenterostomie oder Darmresektion
    2. Jegliche Vorgeschichte von Pankreasverletzungen, Pankreatitis oder Anzeichen einer beeinträchtigten Pankreasfunktion/-verletzung, die durch abnormale Lipase oder Amylase angezeigt werden
    3. Nachweis einer Lebererkrankung, bestimmt durch eine Vorgeschichte von hepatischer Enzephalopathie, einer Vorgeschichte von Zirrhose, Ösophagusvarizen oder einer Vorgeschichte von portokavalem Shunt.
11. Vorgeschichte von Überempfindlichkeit gegen eine der Studienergänzungen oder vermutete Kontraindikationen für die Studienergänzung.
12. Vorgeschichte der Nichteinhaltung medizinischer Therapien oder mangelnder Bereitschaft, das Studienprotokoll einzuhalten