Suplementos de cetonas y oxidación de sustratos y rendimiento físico

Después de un ayuno de una noche (10 horas), se colocarán dos catéteres en la parte inferior del brazo (uno en cada brazo). Un brazo se usará para la infusión del marcador de glucosa 6,6-[2H2] y el otro se usará para tomar muestras de sangre en condiciones de reposo y ejercicio. Luego de una recolección de muestra de sangre inicial para determinar los enriquecimientos de fondo, comenzará una infusión continua preparada de 6,6-[2H2] glucosa (preparación, 82,2 µmol∙kg-1; velocidad continua, 0,78 µmol∙kg-1∙min-1 , Figura 1). La glucosa 6,6-[2H2] se infundirá durante 100 minutos en condiciones de ayuno y reposo para garantizar que se alcance el estado estacionario isotópico antes de iniciar el ejercicio. Los voluntarios consumirán una bebida isocalórica de KE+CHO (KE: 573 mg KE/kg de masa corporal, CHO: 110 g) o de CHO antes y durante 90 minutos de actividad metabólicamente igualada (~60 ± 5 % del VO2pico), constante. -ejercicio de transporte de carga estatal (~30% de la masa corporal). Las bebidas se enriquecerán con U-13C-glucosa (Cambridge Isotope Laboratory, Andover, MA, EE. UU.) para aumentar el enriquecimiento isotópico muy por encima de los niveles naturales y optimizar la medición de la oxidación de carbohidratos exógenos. Durante el ejercicio, el VO2, el VOCO2 y la FC se medirán aproximadamente a los 0, 20, 45, 60, 75 y 85 min.

Después del ejercicio de 90 minutos en la cinta rodante en estado estable, los participantes completarán una prueba de rendimiento de TTE. Para la seguridad de los voluntarios, las pruebas de rendimiento del TTE se realizarán sin el peso adicional del ejercicio de transporte de carga. Los voluntarios tendrán tiempo para estirarse y calentar en la caminadora antes de que comience la prueba de rendimiento de TTE. Luego, los voluntarios correrán en la cinta de correr a una velocidad y un grado fijos que obtienen el 85 % de su VO2máx. La prueba de rendimiento TTE se determinará como el tiempo de agotamiento voluntario. Después de completar la prueba, se producirá un enfriamiento autoseleccionado. Los voluntarios completarán un mínimo de dos sesiones de ejercicio de práctica para asegurarse de que estén familiarizados con la prueba de rendimiento.

Al día siguiente, los voluntarios regresarán al laboratorio después de una noche de ayuno. Después de consumir la bebida del estudio (KE+CHO o CHO), los participantes completarán una prueba contrarreloj de 4 millas (~30 % de la masa corporal) en una cinta rodante a su propio ritmo para evaluar el rendimiento aeróbico. El rendimiento de la contrarreloj se evaluará como la cantidad total de tiempo necesario para completar 4 millas. La cinta de correr se ajustará a una pendiente constante del 1 % durante toda la prueba. Después de un período de calentamiento, los voluntarios modularán ciegamente la velocidad de la cinta para completar la distancia lo más rápido posible. La única información proporcionada será la distancia recorrida en incrementos de media milla. En incrementos de media milla, la tasa de esfuerzo percibido de los voluntarios se determinará utilizando la escala de Borg. La frecuencia cardíaca será monitoreada a lo largo de la contrarreloj. La frecuencia cardíaca se registrará en incrementos de media milla. No se proporcionará ninguna motivación durante la contrarreloj. Los participantes pueden consumir agua ad libitum durante la contrarreloj. Después de completar la prueba, se producirá un enfriamiento autoseleccionado. Los voluntarios completarán un mínimo de dos sesiones de ejercicio de práctica para asegurarse de que estén familiarizados con la prueba de rendimiento.