Fermentoitujen ruislesetuotteiden vaikutukset Helicobacter Pylori (HP) -infektioon ja aineenvaihdunnan riskitekijöihin (RyeClaim)
Fermentoitujen ruislesetuotteiden vaikutukset HP-infektioon ja aineenvaihdunnan riskitekijöihin
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Shanghai
-
Shanghai, Shanghai, Kiina, 200032
- Dept. Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health,Fudan University
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Sekä miehet että naiset kelpaavat.
- Ikä: 20-70 vuotta.
- HP: 13C-urea hengitystestin arvo (DOB) yli 4.
- 50 prosentilla osallistujista BMI:n tulee olla alle tai yhtä suuri kuin 24 ja 50 prosentilla yli 24.
- Valmis kuluttamaan testituotteita 12 viikon ajan.
Poissulkemiskriteerit:
- Tupakoitsijat.
- Lääkityksenä (paitsi lievän verenpainelääkkeen hoitoon).
- Allergia tai ruoka-intoleranssi.
- Krooniset sairaudet, kuten tyypin 2 diabetes, sydän- ja verisuonitaudit ja syöpä.
- Peptisen haavan diagnoosi.
- Raskaus tai tulla raskaaksi.
- Matkasuunnitelmat 4 kuukauden sisällä.
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Hoito
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Kaksinkertainen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Fermentoitu ruisleseryhmä
Elintarviketuotteen nauttiminen patentoidulla fermentoidulla ruisleseellä: Patentoitu fermentoitu ruisleseainesosa elintarvikekäyttöön on valmistettu prosessilla, jossa Kampffmayer Food Innovation GmbH, Saksa, inkuboi spesifistä Lactobacillus curvatis -kantaa ruisleseen kanssa.
Kuivatut fermentoidut ruisleseet sisällytettiin Ruotsissa kaupallisesti saatavilla olevaan täysjyvän ruisnäkkileipätuotteeseen (25 painoprosenttia) ja Lantmännenin kehittämään uuteen ekstrudoituun täysjyväruistuotteeseen (20 %). Kaksi näkkiruisleipäpalaa (2) x 12g) pakattiin kosteus- ja ilmatiiviiseen annospakkaukseen.
Osallistujia kehotetaan nauttimaan 4 kpl päivässä.
Ruispuhvi pakattiin 2 kosteus- ja ilmatiiviiseen annospussiin.
Osallistujia kehotetaan nauttimaan 2 pussia päivässä.
Kokonaisenergia: 518 kcal/vrk.
|
Hoitojakson aikana osallistujille tarjotaan 2 pakettia puffaa (fermentoituja ruisleseitä) ja 2 pakettia näkkileipää sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon.
Osallistujat voivat vapaasti kuluttaa tuotetta milloin tahansa päivän aikana noudattamisen helpottamiseksi.
|
|
Placebo Comparator: Jalostettu vehnä -ryhmä
Elintarvikkeen saanti tavallisella jalostetulla vehnällä: Jalostetusta vehnäjauhosta valmistetaan vastaava näkkileipä ja ekstrudoitu tuote.
Kaksi näkkileipäpalaa (2 x 12 g) pakattiin kosteus- ja ilmatiiviiseen annospakkaukseen.
Osallistujia kehotetaan nauttimaan 4 kpl päivässä. Vehnäpuhvi pakattiin 2 kosteus- ja ilmatiiviiseen annospussiin.
Osallistujia kehotetaan kuluttamaan 2 pussia päivässä.Kokonaisenergia: 513 kcal/vrk.
|
Hoitojakson aikana osallistujille tarjotaan 2 pakettia puffia (tavallista jalostettua vehnää) ja 2 pakettia näkkileipää sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon.
Osallistujat voivat vapaasti kuluttaa tuotetta milloin tahansa päivän aikana noudattamisen helpottamiseksi.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
HP-infektio
Aikaikkuna: 6, 12 ja 24 viikkoa
|
Ensisijainen päätetapahtuma on C13-ureabreat-testin osoittamat muutokset HP-infektion vaikeusasteessa
|
6, 12 ja 24 viikkoa
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kroonisen tulehduksen analyysit
Aikaikkuna: Jopa 10 kuukautta
|
IL-1:n, IL-2:n, IL-6:n, IL-8:n, IL-10:n, inf-y:n ja hs-CRP:n analyysit 100 µl:lla plasmaa tai seerumia
|
Jopa 10 kuukautta
|
|
Veren lipidien analyysit
Aikaikkuna: 6, 12 ja 24 viikkoa
|
Kokonaiskolesterolin, HDL/LDL:n ja TAG:n muutosten analyysit 100 µl:lla seerumia
|
6, 12 ja 24 viikkoa
|
|
Verensokerin ja insuliinin analyysit
Aikaikkuna: 6, 12 ja 24 viikkoa
|
Glukoosin, insuliinin ja HOMA-IR:n muutosten analyysit 150 µl:lla seerumia tai plasmaa
|
6, 12 ja 24 viikkoa
|
|
Alkyyliresorsinolien analyysit
Aikaikkuna: Jopa 10 kuukautta
|
Täysjyvävehnän ja -rukiin saannin biomarkkerit, 200 µl plasmaa tai seerumia
|
Jopa 10 kuukautta
|
|
Ruumiinpainon muutosten analysointi
Aikaikkuna: 6, 12 ja 24 viikkoa
|
6, 12 ja 24 viikkoa
|
|
|
Suoliston mikrobiotan analyysit
Aikaikkuna: Jopa 2 vuotta
|
Illumina MiSeqin 16S rDNA:n analyysit ulosteiden kanssa
|
Jopa 2 vuotta
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppanit
Tutkijat
Tutkijat
- Päätutkija: Gengsheng He, PhD., Fudan University
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Yleiset julkaisut
- Polyzos SA, Kountouras J, Zavos C, Deretzi G. The association between Helicobacter pylori infection and insulin resistance: a systematic review. Helicobacter. 2011 Apr;16(2):79-88. doi: 10.1111/j.1523-5378.2011.00822.x.
- Landberg R, Andersson SO, Zhang JX, Johansson JE, Stenman UH, Adlercreutz H, Kamal-Eldin A, Aman P, Hallmans G. Rye whole grain and bran intake compared with refined wheat decreases urinary C-peptide, plasma insulin, and prostate specific antigen in men with prostate cancer. J Nutr. 2010 Dec;140(12):2180-6. doi: 10.3945/jn.110.127688. Epub 2010 Oct 27.
- McKeown NM, Troy LM, Jacques PF, Hoffmann U, O'Donnell CJ, Fox CS. Whole- and refined-grain intakes are differentially associated with abdominal visceral and subcutaneous adiposity in healthy adults: the Framingham Heart Study. Am J Clin Nutr. 2010 Nov;92(5):1165-71. doi: 10.3945/ajcn.2009.29106. Epub 2010 Sep 29.
- Xue K, Liu Y, Iversen KN, Mazidi M, Qu Z, Dong C, Jin T, Hallmans G, Aman P, Johansson A, He G, Landberg R. Impact of a Fermented High-Fiber Rye Diet on Helicobacter pylori and Cardio-Metabolic Risk Factors: A Randomized Controlled Trial Among Helicobacter pylori-Positive Chinese Adults. Front Nutr. 2021 Jan 15;7:608623. doi: 10.3389/fnut.2020.608623. eCollection 2020.
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Arvioitu)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvioitu)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- KEF201196
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .
Kliiniset tutkimukset H. Pylori -infektiot
-
NCT07344506RekrytointiH. Pylori -infektio | H. Pylorin hävitysaste | H. Pylori Ruoansulatuskanavan sairaus
-
NCT07179237RekrytointiH Pylori -infektio | H Pylori Gastriitti | Helicobacter pyloriin liittyvä gastriitti | H Pylorin hävittäminen | Mahalaukun limakalvon vaurio
-
NCT03592069ValmisH. Pylori -infektio | H. Pylorin maha-suolikanavan sairaus | H. Pyloriin liittyvä flegmonoottinen gastriitti
-
NCT07293234Ei vielä rekrytointia
-
NCT07284355Ei vielä rekrytointiaH. Pylori -infektio
-
NCT07289451ValmisH. Pylori -infektio
-
NCT03087162ValmisH Pylorin hävittäminen