Wpływ sfermentowanych produktów z otrębów żytnich na zakażenie Helicobacter pylori (HP) i metaboliczne czynniki ryzyka (RyeClaim)
Wpływ fermentowanych produktów z otrębów żytnich na infekcje HP i metaboliczne czynniki ryzyka
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Shanghai
-
Shanghai, Shanghai, Chiny, 200032
- Dept. Nutrition and Food Hygiene, School of Public Health,Fudan University
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Kwalifikują się zarówno mężczyźni, jak i kobiety.
- Wiek: 20-70 lat.
- HP: wartość testu oddechowego z mocznikiem 13C (DOB) powyżej 4.
- 50% uczestników powinno mieć BMI poniżej lub równe 24, a 50% powinno mieć BMI powyżej 24.
- Chęć spożywania produktów testowych przez 12 tygodni.
Kryteria wyłączenia:
- Palacze.
- W lekach (z wyjątkiem leków na łagodne nadciśnienie).
- Mając alergię lub nietolerancję pokarmową.
- Choroby przewlekłe, takie jak cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia i rak.
- Rozpoznanie wrzodu żołądka.
- Ciąża lub być w ciąży.
- Mając plany podróży za 4 miesiące.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Leczenie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Podwójnie
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Grupa sfermentowanych otrębów żytnich
Spożycie produktu spożywczego z opatentowanymi sfermentowanymi otrębami żytnimi: Opatentowany składnik sfermentowanych otrębów żytnich do celów spożywczych został wyprodukowany w procesie, w którym określony szczep Lactobacillus curvatis był inkubowany z otrębami żytnimi przez firmę Kampffmayer Food Innovation GmbH, Niemcy.
Suszone sfermentowane otręby żytnie zostały włączone do pełnoziarnistego pieczywa chrupkiego żytniego (25% wag.) dostępnego na rynku w Szwecji oraz do nowego ekstrudowanego pełnoziarnistego produktu żytniego (20%) opracowanego przez firmę Lantmännen. Dwie kromki chrupkiego chleba żytniego (2 x 12g) zapakowano w opakowanie porcjowane nieprzepuszczające wilgoci i powietrza.
Uczestnikom zaleca się spożywanie 4 sztuk dziennie.
Ptysie żytnie zapakowano w 2 woreczki nieprzepuszczające wilgoci i powietrza.
Uczestnikom zaleca się spożywanie 2 torebek dziennie.
Energia całkowita: 518 kcal/dzień.
|
W okresie leczenia uczestnicy otrzymają 2 paczki otrębów ptysiowych oraz 2 paczki pieczywa chrupkiego do codziennej diety.
Uczestnicy mogą spożywać produkt w dowolnym momencie w ciągu dnia, aby ułatwić zgodność.
|
|
Komparator placebo: Grupa pszenicy rafinowanej
Spożycie produktu spożywczego z pszenicy zwyczajnej rafinowanej: Odpowiednie pieczywo chrupkie i produkt ekstrudowany będą produkowane z mąki pszennej rafinowanej.
Dwie kromki pieczywa chrupkiego (2 x 12 g) zapakowano w szczelne dla wilgoci i powietrza opakowanie porcyjne.
Zaleca się spożywanie 4 sztuk dziennie. Chrupki pszenne zapakowano w 2 torebki nieprzepuszczające wilgoci i powietrza.
Uczestnikom zaleca się spożywanie 2 torebek dziennie. Całkowita wartość energetyczna: 513 kcal/dzień.
|
W okresie leczenia uczestnicy otrzymają 2 paczki ptysi (pszenicy zwykłej rafinowanej) oraz 2 paczki pieczywa chrupkiego, które mają być włączone do codziennej diety.
Uczestnicy mogą spożywać produkt w dowolnym momencie w ciągu dnia, aby ułatwić zgodność.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Infekcja HP
Ramy czasowe: 6, 12 i 24 tygodnie
|
Pierwszorzędowym punktem końcowym są zmiany nasilenia zakażenia HP wykazane w teście oddechowym z mocznikiem C13
|
6, 12 i 24 tygodnie
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Analizy przewlekłego stanu zapalnego
Ramy czasowe: Do 10 miesięcy
|
Analiza IL-1, IL-2, IL-6, IL-8, IL-10, inf-γ i hs-CRP z 100 µl osocza lub surowicy
|
Do 10 miesięcy
|
|
Analiza lipidów we krwi
Ramy czasowe: 6, 12 i 24 tygodnie
|
Analiza zmian cholesterolu całkowitego, HDL/LDL i TAG z 100 µl surowicy
|
6, 12 i 24 tygodnie
|
|
Analiza glukozy i insuliny we krwi
Ramy czasowe: 6, 12 i 24 tygodnie
|
Analiza zmian glukozy, insuliny i HOMA-IR z 150 µl surowicy lub osocza
|
6, 12 i 24 tygodnie
|
|
Analizy alkilorezorcynoli
Ramy czasowe: Do 10 miesięcy
|
Biomarkery spożycia pełnoziarnistej pszenicy i żyta, 200 µl osocza lub surowicy
|
Do 10 miesięcy
|
|
Analiza zmian masy ciała
Ramy czasowe: 6, 12 i 24 tygodnie
|
6, 12 i 24 tygodnie
|
|
|
Analiza mikroflory jelitowej
Ramy czasowe: Do 2 lat
|
Analizy 16S rDNA przez Illumina MiSeq z kałem
|
Do 2 lat
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Gengsheng He, PhD., Fudan University
Publikacje i pomocne linki
Publikacje ogólne
- Polyzos SA, Kountouras J, Zavos C, Deretzi G. The association between Helicobacter pylori infection and insulin resistance: a systematic review. Helicobacter. 2011 Apr;16(2):79-88. doi: 10.1111/j.1523-5378.2011.00822.x.
- Landberg R, Andersson SO, Zhang JX, Johansson JE, Stenman UH, Adlercreutz H, Kamal-Eldin A, Aman P, Hallmans G. Rye whole grain and bran intake compared with refined wheat decreases urinary C-peptide, plasma insulin, and prostate specific antigen in men with prostate cancer. J Nutr. 2010 Dec;140(12):2180-6. doi: 10.3945/jn.110.127688. Epub 2010 Oct 27.
- McKeown NM, Troy LM, Jacques PF, Hoffmann U, O'Donnell CJ, Fox CS. Whole- and refined-grain intakes are differentially associated with abdominal visceral and subcutaneous adiposity in healthy adults: the Framingham Heart Study. Am J Clin Nutr. 2010 Nov;92(5):1165-71. doi: 10.3945/ajcn.2009.29106. Epub 2010 Sep 29.
- Xue K, Liu Y, Iversen KN, Mazidi M, Qu Z, Dong C, Jin T, Hallmans G, Aman P, Johansson A, He G, Landberg R. Impact of a Fermented High-Fiber Rye Diet on Helicobacter pylori and Cardio-Metabolic Risk Factors: A Randomized Controlled Trial Among Helicobacter pylori-Positive Chinese Adults. Front Nutr. 2021 Jan 15;7:608623. doi: 10.3389/fnut.2020.608623. eCollection 2020.
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Szacowany)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- KEF201196
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Zakażenia H. Pylori
-
NCT07289451ZakończonyZakażenie H. Pylori
-
NCT03087162ZakończonyEradykacja H. Pylori
-
NCT06529159RekrutacyjnyInfekcja Helicobacter Pylori | Zakażenie H. Pylori | Helicobacter pylori | Zakażenie przewodu pokarmowego Helicobacter Pylori | Choroba żołądkowo-jelitowa H. Pylori
-
NCT02004197ZakończonyHelicobacter Pylori [H. Pylori] jako przyczyna chorób
-
NCT07040839Jeszcze nie rekrutacja
-
NCT02761005Nieznany
-
NCT01042184Zakończony
-
NCT02767479ZakończonyZakażenie H. Pylori