Galaktooligoszacharid (GOS) kiegészítés és kalcium felszívódás lányoknál (Friesland)

A galaktooligoszacharidokról (GOS) kimutatták, hogy pozitív hatással vannak a kalcium felszívódására állatokban és posztmenopauzás nőkben. Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy megvizsgálja, hogy a kalciumtartalmú joghurtitalhoz rost GOS formájában történő hozzáadása növeli-e a kalcium felszívódását a placebóhoz képest a menarche közelében lévő lányok csoportjában. A másodlagos eredmények a fizikai alkalmasság felmérése és a fizikális alkalmasság és a kalcium felszívódása közötti kapcsolat meghatározása serdülő lányoknál, valamint a bélmikrobióta változásainak felmérése. A háromfázisú, randomizált, kontrollált keresztezett vizsgálat során a résztvevők 0, 2,5 vagy 5 gramm GOS-szel kiegészített joghurtitalokat fogyasztanak naponta kétszer három héten keresztül. Minden háromhetes időszakot követően a résztvevők hétvégi klinikai látogatást tesznek, hogy megmérjék a kalcium felszívódását. Mérik a magasságot, súlyt, a csontsűrűséget és a geometriát, a kalcium felszívódását, a bélmikrobiótát és a fizikai erőnlétet. Ennek a GOS rostintervenciónak a hatásai segíthetnek tisztázni a csontok egészségének javítására szolgáló hatásmechanizmust rostpótlással.