A pisztácia terhességi cukorbetegségben szenvedő nőkre gyakorolt ​​​​egészségügyi hatásának gyakorlati, randomizált, kontrollált vizsgálata

A terhességi diabétesz mellitus (GDM) a terhesség alatt először jelentkező vagy felismert hiperglikémia, amelynek előfordulása világszerte meredeken emelkedett az elmúlt évtizedekben. A dió számos egészségügyi előnnyel jár, főként a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, valamint más krónikus állapotokkal kapcsolatban. A pisztácia kiegyensúlyozott táplálkozási profillal rendelkezik: alacsonyabb zsírtartalmú [többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k) és egyszeresen telítetlen zsírsavak (MUFA-k)], több fehérje, rost (oldható és oldhatatlan), kálium, fitoszterolok, γ-tokoferol, K-vitamin, xantofil karotinoidok és gazdag antioxidáns fitokémiai összetevők (stigmaszterol, kampeszterol, rezveratrol, katechinek, lutein és zeaxantin). A legújabb kutatások azt találták, hogy a mediterrán étrend táplálkozási beavatkozása az extra szűz olívaolaj és a pisztácia fokozott fogyasztásával csökkentette a GDM és más káros következmények (húgyúti fertőzések, sürgősségi C-szakaszok, perinealis trauma, terhességi korhoz képest nagy) előfordulását. és kis-terhességi korú újszülöttek) terhes nők számára. Egy másik klinikai vizsgálatban a pisztácia és az izokalóriás teljes kiőrlésű kenyér akut metabolikus hatását hasonlították össze GDM-ben szenvedő nőknél, szignifikánsan javult a glükóz- és inzulinválasz, magasabb a GLP-1 és alacsonyabb a gyomor-gátló polipeptid (GIP) szintje a pisztáciát fogyasztóknál. Mindazonáltal még mindig több meggyőző bizonyítékra van szükség ahhoz, hogy fény derüljön a pisztáciafogyasztás hosszú távú hatásaira a GDM-betegek anyai és utódai kimenetelére. Emellett tisztázni kell a pisztácia hatását a GDM-betegek alapos metabolikus profiljára is.

A tanulmány célja, hogy tovább demonstrálja a pisztácia fogyasztásának hosszú távú egészségügyi hatásait a glikémiás kontrollra, a lipidprofilra, a bélhormonválaszokra, a gyulladásos állapotra és a terhesség kimenetelére a GDM-ben szenvedő nők esetében.

A klinikai vizsgálat egy randomizált, kontrollált, kétkarú, párhuzamos vizsgálat a terhességi cukorbetegség diagnózisától a szülésig, amely hat vizsgálati látogatásból áll, beleértve a szűrést/beleegyezést. Összesen 80, megerősített GDM-diagnózissal rendelkező, egyedülálló terhes nőt vesznek fel egymás után, mindegyikük pregesztációs testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 24 kg/m2-t. Az összes alanyt véletlenszerűen besorolják az intervenciós csoportba (IG) vagy az állványgondozási kontrollcsoportba (CG), blokkokban 1:1 elosztási arányban.

A GDM nőkre vonatkozó kínai táplálkozási irányelvek szerint 1500-1800 kcal/nap energiabevitel javasolt azoknak a nőknek, akiknek pregesztációs BMI-je 24 kg/m2-nél nagyobb. A normál gondozás és a kiegyensúlyozott étrend javasolt a CG-ben élő nők számára, amelyekben a teljes dióbevitel kevesebb, mint heti 2,5 uncia). Míg az IG-ben lévő nőknek egyébként ugyanazt az étrendet kínálják, mint a CG-ben élő társaiknak, kivéve a heti háromszori 1,5 uncia pisztácia extra bevitelét. Minden résztvevőt kezdetben 2 héten belül nyomon követnek, majd 4-6 hetente egyszer a szülésig vagy a terhesség megszakításáig. A különböző beavatkozások hatását a glikémiás profilra (a folyamatos glükóz monitorozás (CGM) plusz önellenőrzés), a lipidprofilra, a bélhormonválaszokra, a gyulladásos faktorokra és a metabolomikai profilozásra (multi-omics adatok) monitorozzuk és összehasonlítjuk. A két csoport terhes kimenetelét szintén nyomon követik és végül összehasonlítják.

Az összes adat áttekintésével és elemzésével ez a tanulmány bizonyítékot ad a pisztácia GDM nőkre gyakorolt ​​​​hosszú távú egészségre gyakorolt ​​​​hatására.