Effetto dei prodotti fermentati e dei probiotici sulla condizione dell'impianto (EFFPCFPDH)

Hanno partecipato allo studio 126 individui con malattia e salute perimplantare, di età compresa tra i 18 e i 70 anni, che hanno presentato domanda presso la Clinica di Parodontologia della Facoltà di Odontoiatria dell'Università di Bolu. I criteri di inclusione per la partecipazione dei pazienti allo studio erano: età dei pazienti tra i 18 e 70 anni; la presenza di almeno 20 denti naturali nella cavità orale; salute sistemica. Lo stato perimplantare è stato determinato dal medico (T.Ş.) valutando la placca degli impianti dentali, l'indice gengivale, il sanguinamento al sondaggio, le misurazioni della profondità della tasca e il livello di attacco clinico. Inoltre, sono stati messi in discussione la malattia sistemica, la gravidanza, lo stato di allattamento al seno, i farmaci, l'uso di antibiotici e se fumassero. Non sono stati inclusi nello studio i pazienti con problemi sistemici che non hanno assunto antibiotici entro un mese, che allattavano o erano in stato di gravidanza, avevano diabete non controllato, febbre reumatica, una storia di disturbi polmonari e renali e assumevano farmaci che potevano influenzare i tessuti parodontali. Dopo l'esame, i pazienti sono stati divisi in tre gruppi in base alla loro malattia: perimplantite (42 pazienti), perimplantite (42 pazienti) e salute perimplantare (42 pazienti). Le caratteristiche demografiche (età, peso, sesso, altezza, istruzione e condizione occupazionale) dei partecipanti sono state raccolte con un questionario. Con questa indagine, alimenti fermentati e prodotti probiotici come pancetta, salsa di soia, sottaceti, pane a lievitazione naturale, cereali integrali, segale, pane integrale, ayran, kefir, rapa, aceto (fatto in casa), sciroppo di melograno (fatto in casa), bevanda probiotica, sono state determinate la frequenza e la quantità di consumo di formaggio, cioccolato fondente, tavolette, capsule, telaio, burro e altro (Kimchi, crauti, zuppa di miso, aringhe fermentate, kombucha, ecc.). È stato chiesto di determinare la relazione tra la salute e la malattia dell'impianto e la frequenza del consumo di prodotti e alimenti fermentati e probiotici in individui con impianti.