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Studio di 12 settimane per lo studio della L-carnitina tartrato, del diidrocapsiato e dell'idrolizzato proteico del lievito sull'apporto energetico e sul dispendio energetico negli adulti in sovrappeso (SPICE)

8 luglio 2025 aggiornato da: Société des Produits Nestlé (SPN)

Studio dell'effetto della combinazione di L-carnitina tartrato, diidrocapsiato e idrolizzato proteico di lievito (DNF10) per 12 settimane sull'apporto energetico e sul dispendio energetico negli adulti sovrappeso e obesi: uno studio randomizzato e controllato (SPICE)

Si tratta di uno studio monocentrico, in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo, a 2 bracci, con disegno parallelo.

Questo studio esaminerà l'impatto di un trattamento combinato di L-carnitina tartrato, diidrocapsiato e idrolizzato di lievito proteico (altrimenti noto come "prodotto dello studio") per 12 settimane sull'apporto energetico e sul dispendio energetico negli adulti in sovrappeso e obesi.

Circa 44 partecipanti saranno reclutati per questo studio. I partecipanti daranno il consenso ai siti investigatori per raccogliere i loro dati. I partecipanti verranno randomizzati per assumere il prodotto in studio o il placebo.

La domanda principale a cui questo studio mira a rispondere è:

L'effetto del prodotto in studio (L-carnitina tartrato, diidrocapsiato e idrolizzato di lievito proteico) rispetto al placebo sull'apporto energetico medio tramite richiami dietetici 3 x 24 ore online alla settimana 4.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L’obesità è un problema di salute pubblica globale collegato a molteplici malattie che colpiscono il corpo come il cuore, i polmoni, la digestione e il metabolismo. Ci sono molti fattori che determinano l’aumento di peso e che possono portare al sovrappeso o all’obesità. Uno di questi è quando vengono assunte più calorie (energia per il corpo proveniente da cibi e bevande) di quelle consumate. Un nuovo aumento di peso pari al 30-50% della perdita di peso avviene entro 1 anno e il 50% dei pazienti tornerà al peso basale 5 anni dopo aver iniziato il regime di perdita di peso. Il recupero di peso dopo la perdita di peso rimane un’esigenza medica insoddisfatta.

Si tratta di uno studio monocentrico, in doppio cieco, controllato con placebo, a 2 bracci, della durata di 12 settimane con randomizzazione al prodotto in studio o al placebo. Il prodotto in studio è una miscela di ingredienti composta da L-carnitina tartrato, diidrocapsiato e idrolizzato di lievito proteico (DNF-10®). I partecipanti consumeranno un totale di 4 capsule al giorno durante 2 diverse occasioni di assunzione. Il placebo corrispondente è la cellulosa microcristallina.

Gli ingredienti contenuti nel prodotto in studio hanno dimostrato individualmente di aumentare il dispendio energetico, diminuire l'apporto energetico, diminuire il peso corporeo e/o la massa grassa e diminuire l'appetito negli esseri umani, attraverso diversi percorsi. Tuttavia, non sono mai stati studiati in combinazione. Con la combinazione di questi ingredienti, il ricercatore ipotizza l'aumento dell'effetto dimensione sul bilancio energetico negativo attraverso la diminuzione dell'appetito/apporto energetico e l'aumento del dispendio energetico, mirando a percorsi diversi, fino a >100 kcal/giorno.

I partecipanti allo studio forniranno il consenso informato scritto prima dello svolgimento di qualsiasi procedura di sperimentazione. I partecipanti si recheranno alla clinica presso il sito di studio 4 volte in totale e completeranno un questionario online convalidato chiamato Intake24 sugli alimenti che hanno mangiato tra le visite di studio di persona.

Le principali procedure dello studio includono la raccolta di campioni di sangue, il completamento del richiamo dietetico online 3x24 ore, la sensazione soggettiva di appetito tramite scala analogica visiva (VAS) da 100 mm per fame, pienezza, sazietà e desiderio di mangiare, assunzione di energia ad libitum, dispendio energetico (inclusa l'ossidazione dei grassi) utilizzando calorimetria indiretta, misure antropometriche e somministrazione/aderenza al trattamento.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

44

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • London, Regno Unito, W12 0HS
        • Imperial College Healthcare NHS Trust, Hammersmith Hospital, 72 Du Cane Rd

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto
  • Adulto più anziano

Accetta volontari sani

Descrizione

Criteri di inclusione

  1. Età 21-65 anni (compresi)
  2. Maschio e femmina
  3. Indice di massa corporea (BMI) 28 - <32 kg/m2 secondo i criteri occidentali per i soggetti occidentali o 25 - <30 kg/m2 per le etnie dell'Asia meridionale
  4. Comodo nell'uso della tecnologia, come uno smartphone o un laptop
  5. Consenso informato scritto

Criteri di esclusione

  1. Su farmaci instabili negli ultimi 6 mesi, che potrebbero influenzare i risultati dello studio (ad esempio, inclusi antibiotici, steroidi o farmaci che influenzano gli ormoni tiroidei e gli ormoni intestinali)
  2. Variazione di peso ≥ 3 kg nei 6 mesi precedenti
  3. Disturbi del comportamento alimentare come alimentazione emotiva, contenuta o esterna determinata tramite il questionario olandese sul comportamento alimentare (DEBQ).
  4. Su un regime di perdita di peso (definito seguendo attivamente una dieta come Atkins, osservatori del peso, sostituti del pasto, dieta a basso o molto basso contenuto di carboidrati, dieta chetogenica, digiuno intermedio o iscrizione a un programma sanitario governativo)
  5. Restrizioni significative sull’assunzione di cibo (ad esempio, regolare salto della colazione, regolare riduzione dei carboidrati, regolare digiuno intermittente, aumento del consumo di alcol oltre le unità definite nei criteri di esclusione, dieta che riduce uno specifico macronutriente, dieta che riduce significativamente l’apporto calorico, escludendo un gruppo di alimenti che era non escluso prima).
  6. Intolleranze alimentari note o allergia a uno qualsiasi dei prodotti supplementari interventistici (L-carnitina, lievito, diidrocapsiato (sintetico), peperoni, cellulosa).
  7. Assunzione negli ultimi 3 mesi di qualsiasi farmaco che sia analoghi del recettore GLP-1, inibitori SGLT-2, qualsiasi farmaco per la perdita di peso e uno qualsiasi dei seguenti farmaci: cefaloridina, verapamil, acido valproico e sulfaniluree, che di solito agiscono mediante inibizione competitiva di L- trasporto della carnitina da parte di OCTN2 o farmaci che influenzano i risultati di interesse, inclusa la visualizzazione di un difetto nell'assorbimento dei grassi (ad es. Orlistat)
  8. Disfunzione congenita nota del trasportatore specifico della carnitina cationica organica OCTN2
  9. Anemia
  10. Donne in età fertile con ciclo mestruale irregolare nell'ultimo anno dalla visita di screening.
  11. Gravidanza o allattamento
  12. Malattia metabolica cronica (tranne il colesterolo alto)
  13. Storia di disfunzione o malattia d'organo significativa che influenza gli esiti primari e secondari di questo studio.
  14. Aspettativa di vita inferiore a 1 anno
  15. Malattia autoimmune nota o malattia genetica (inclusa la carenza di glucosio-6-fosfato (G6PD))
  16. Disturbi gastrointestinali (come diarrea/stitichezza nelle ultime 2 settimane, crampi addominali, ecc.) o disturbi come la malattia di Chron o la sindrome o disturbo infiammatorio dell'intestino
  17. Anamnesi e malattia psichiatrica in corso che influenzano gli esiti primari e secondari di questo studio.
  18. Asma o malattia polmonare cronica che richiede farmaci o ossigeno a lungo termine.
  19. Malattie infettive croniche, compresa la tubercolosi, l'epatite B e C; e HIV
  20. Cancro, malattia coronarica
  21. Soggetti con storia di ipo e ipertiroidismo
  22. Donazione di sangue recente (<8 settimane)
  23. Bevi regolarmente più di 14 unità di alcol a settimana
  24. Consumo di droghe ricreative
  25. Fumatori attuali (giornalieri)

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore attivo: Braccio di intervento
Il prodotto in studio è una miscela in polvere di proteine ​​di lievito L-carnitina tartrato idrolizzate e diidrocapsiate, nel formato di capsule verdi vegetali dure. I partecipanti consumeranno un totale di 4 capsule al giorno suddivise in due porzioni.
Comparatore placebo: Braccio di controllo con placebo
Il placebo corrispondente è la cellulosa microcristallina sotto forma di capsule verdi vegetali dure. I partecipanti consumeranno un totale di 4 capsule al giorno suddivise in due porzioni.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione dell’apporto energetico medio
Lasso di tempo: dalla settimana 0 alla settimana 4
Variazione dell'apporto energetico medio misurato tramite tre richiami dietetici consecutivi di 24 ore condotti online tramite Intake24, dalla settimana 0 alla settimana 4.
dalla settimana 0 alla settimana 4

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
1. SPESA ENERGETICA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
a) Dispendio energetico postprandiale (a seguito di un test di tolleranza del pasto misto tramite colazione standard) e ossidazione del substrato (quoziente respiratorio, ossidazione di grassi e carboidrati) a 40 - 60 minuti, 100 - 120 minuti, 160 - 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione standard (la SP sarà assunto 30 minuti prima della colazione) utilizzando la calorimetria indiretta alla settimana 4 e alla settimana 12. La calorimetria indiretta è un gold standard, tecnica non invasiva clinicamente raccomandata che calcola il dispendio energetico e l'ossidazione del substrato misurando lo scambio di gas polmonare (ad es. la loro produzione di anidride carbonica e quella di ossigeno inspirato). Ciò consente di calcolare i tassi di dispendio energetico e di ossidazione del substrato. L'endpoint sarà l'area sotto la curva (iAUC) incrementale alle 3 ore.
Alla settimana 4 e 12
1. SPESA ENERGETICA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
b) Dispendio energetico a digiuno notturno e ossidazione del substrato utilizzando la calorimetria indiretta alla settimana 4 e 12 (-20 - 0 min)
Alla settimana 4 e 12
2. ASSUNTO ENERGETICO E APPETITO
Lasso di tempo: Alla settimana 12
a) Apporto energetico: tramite richiami dietetici 3 x 24 ore (Intake24h).
Alla settimana 12
2. ASSUNTO ENERGETICO E APPETITO
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
c) Sensazioni soggettive di appetito: (domande individuali e punteggio composito dell'appetito) tramite scala analogica visiva (VAS) da 100 mm a -50, -40,15, 30, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto al consumo di colazione alle settimane 4 e 12 . I risultati saranno il punteggio composito dell'appetito iAUC3h di fame, sazietà, pienezza e desiderio di mangiare.
Alla settimana 4 e 12
3. MISURE ANTROPOMETRICHE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
a) Peso corporeo: Alla settimana 4 e 12. Unità di misura: Kg
Alla settimana 4 e 12
3. MISURE ANTROPOMETRICHE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
b) Circonferenza vita: Unità di misura: cm
Alla settimana 4 e 12
3. MISURE ANTROPOMETRICHE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
c) Indice di massa corporea (BMI): Unità di misura: kg/m^2
Alla settimana 4 e 12
3. MISURE ANTROPOMETRICHE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
d) Composizione corporea (impedenza bioelettrica): Unità di misura: kg
Alla settimana 4 e 12
4. PROFILI DI SICUREZZA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
a) Effetti collaterali gastrointestinali: per l'endpoint, misurati utilizzando una scala di 100 mm.
Alla settimana 4 e 12
4. PROFILI DI SICUREZZA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
b) Nausea: sensazioni soggettive VAS a -50, -40, 15, 30, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto al consumo di colazione per l'endpoint iAUC3h. Misurato utilizzando la scala 100 mm.
Alla settimana 4 e 12
4. PROFILI DI SICUREZZA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
c) Frequenza cardiaca: a -50, -40, 15, 30, 45, 60, 90,120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint iAUC3h. Unità di misura: bpm
Alla settimana 4 e 12
4. PROFILI DI SICUREZZA
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
d) Proteina C-reattiva: a -50 minuti (a digiuno) rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint. Unità di misura: mg/l
Alla settimana 4 e 12
5. PROFILI METABOLICI DEL SANGUE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
c) Digiuno: HbA1c. Unità di misura: mmol/mol
Alla settimana 4 e 12
5. PROFILI METABOLICI DEL SANGUE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
e) Digiuno: Proteina C-Reattiva: Unità di misura: mg/L
Alla settimana 4 e 12
5. PROFILI METABOLICI DEL SANGUE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
f) Digiuno: Profilo lipidico del sangue. Unità di misura: mmol/L
Alla settimana 4 e 12
5. PROFILI METABOLICI DEL SANGUE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
g) Postprandiale: ormoni intestinali (GLP-1 a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione a colazione per l'endpoint iAUC1h e iAUC3h. Unità di misura per GLP-1: pM
Alla settimana 4 e 12
5. PROFILI METABOLICI DEL SANGUE
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
h) Postprandiale: ormoni intestinali (PYY a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint iAUC1h e iAUC3h. Unità di misura per PYY: pM
Alla settimana 4 e 12
2. Assunzione di energia e appetito
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
b) Assunzione di energia ad libitum: tramite il pasto omogeneo ad libitum a 190 minuti a tempo alla settimana 4 e 12. Il cibo sarà ponderato prima e dopo per calcolare la quantità di cibo consumato e convertito in KCal.
Alla settimana 4 e 12
4. Profili di sicurezza
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
e) Funzione epatica: a -50 minuti a digiuno rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint. Unità di misurazione: g/l
Alla settimana 4 e 12
5. Profili del sangue metabolico
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
d) digiuno: Funzione epatica: unità di misurazione: g/l
Alla settimana 4 e 12
5. Profili del sangue metabolico
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
i) Postprandial: ormoni intestinali (Ghrelin) a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint IAUC1H e IAUC3H alla settimana 4 e 12. Unità di misurazione di ghrelina: Pg/ml
Alla settimana 4 e 12
5. Profili del sangue metabolico
Lasso di tempo: Alla settimana 4 e 12
j) Postprandial: glucosio a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint IAUC1H e IAUC3H. Unità di misurazione del glucosio: mmol/l
Alla settimana 4 e 12
5. Profili del sangue metabolico
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
k) Postprandial: insulina a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint IAUC1H e IAUC3H. Unità di misurazione dell'insulina: UU/ML o PM
Settimana 4 e 12

Altre misure di risultato

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Endpoint esplorativo: PROFILI DEL SANGUE METABOLICO
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
Postprandiale: ormoni intestinali: polipeptide insulinotropico glucosio-dipendente [GIP], colecistochinina, ossintomodulina) a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint iAUC1h e iAUC3h. Unità di misura: pM
Settimana 4 e 12
Endpoint esplorativo: PROFILI DEL SANGUE METABOLICO
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
Postprandiale: ormone intestinale-leptina a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione a colazione per l'endpoint iAUC1h e iAUC3h. Unità di misura della Leptina: ng/mL.
Settimana 4 e 12
Endpoint esplorativo: PROFILI DEL SANGUE METABOLICO
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
Postprandiale: Ormone intestinale: fattore di differenziazione della crescita 15 [GDF-15] a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint iAUC1h e iAUC3h. Unità di misura del GDF-15: pg/mL
Settimana 4 e 12
Endpoint esplorativo: profili di sangue metabolico
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
PostPrandial: ormone intestinale- CCK a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint IAUC1H e IAUC3H. Unità di misurazione di CCK:
Settimana 4 e 12
Endpoint esplorativo: profili di sangue metabolico
Lasso di tempo: Settimana 4 e 12
Postprandial: ormone intestinale- adiponectina a -50, -40,15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 minuti rispetto all'assunzione della colazione per l'endpoint IAUC1H e IAUC3H. Unità di misurazione di adiponectina:
Settimana 4 e 12

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Edward Chambers, Imperial College London, Department of Metabolism, Digestion and Reproduction

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

30 ottobre 2024

Completamento primario (Effettivo)

26 giugno 2025

Completamento dello studio (Effettivo)

26 giugno 2025

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

23 ottobre 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

13 novembre 2024

Primo Inserito (Effettivo)

14 novembre 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

11 luglio 2025

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

8 luglio 2025

Ultimo verificato

1 luglio 2025

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • 2402CLI

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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