40~60세 성인의 인지 및 기분에 대한 두 가지 베리 추출물의 급성 효과

내 박사 학위의 첫 번째 연구는 베리 추출물의 급성 보충이 건강한 성인의 인지 행동을 조절할 수 있음을 보여주었습니다. 플라보노이드가 풍부한 과일을 섭취한 후 동물 모델에서 기억력과 학습 성능이 향상되었음을 뒷받침하는 증거가 늘어나고 있습니다(Shukitt-Hale et al 2008; Spencer 2008; Spencer et al., 2008). 그러나 연구 2에서는 베리 추출물을 보충한 후 건강한 젊은 성인의 기억력 측면에 아무런 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 연구 2에서 베리 주스의 기억에 대한 행동 효과의 부족은 사용된 코호트 때문이라고 가정합니다. 이 건강한 성인 참가자들은 이미 최고조에 가까운 성과를 내고 있었고(Salthouse et al., 2009), 연구 1과 달리 참가자들은 미묘한 인지적 이점을 드러낼 만큼 정신적으로 피로하지 않았습니다.

이 연구의 목적은 노인 인구에서 두 가지 베리 추출물의 급성 보충이 기억력, 주의력 및 실행 기능을 향상시킬 수 있는지 여부를 조사하는 것입니다. 둘째, 이러한 행동 효과의 시간 경과는 추출물 섭취 후 하루 동안 여러 인지 평가로 측정됩니다.