100% 오렌지 주스가 여성의 피부 건강에 미치는 영향
2025년 11월 19일 업데이트: University of Florida
무작위 이중 맹검 위약 대조 교차 설계를 사용하여 여성의 피부 건강에 대한 100% 오렌지 주스의 효과를 평가하기 위한 파일럿 임상 시험
오렌지 주스(OJ)를 매일 섭취하면 UV로 인한 손상과 주름으로부터 피부를 보호하고 산화 스트레스, 염증 및 단백질 당화를 감소시켜 피부 장벽 기능과 전반적인 피부 건강을 개선합니다.
피부 외관에 대한 OJ의 긍정적인 효과는 각질층 지질 및 피부 마이크로바이옴의 개선과 관련이 있습니다.
연구 개요
상세 설명
100% 오렌지 주스(OJ)가 피부 건강에 미치는 영향에 대한 임상적 증거가 부족합니다.
여성은 가족을 위한 식품 구매 결정의 90% 이상을 내립니다.
자외선 노출, 산화 스트레스 및 콜라겐 당화로 인해 피부 노화가 30세 이후 눈에 띄게 나타나기 때문에 피부 건강은 여성에게 주요 관심사입니다.
연구원들은 비타민 C, 플라바논, 카로티노이드를 포함한 OJ의 미량 영양소가 산화 스트레스, 염증 및 콜라겐 당화를 완화하여 광노화 및 주름으로부터 피부를 보호한다고 가정합니다.
연구자들은 일일 OJ 소비(16온스)가 피부 탄력, 장벽 기능, 전반적인 피부 외관 및 건강을 개선할 것이라고 제안합니다.
연구 가설은 무작위, 이중 맹검, 위약 대조, 교차 디자인을 사용하여 45-65세의 여성 24명을 대상으로 12주간의 임상 시험에서 테스트됩니다.
위약은 OJ의 색상, 맛 및 칼로리 함량과 일치하도록 탈탄산 Fanta® 오렌지 소다를 사용하여 제조되지만 미량 영양소는 포함하지 않습니다.
이 연구는 얼굴과 팔뚝 피부의 UV 유발 피부 홍반, 주름, 부드러움, 거칠기, 탄력, 수분, pH, 멜라닌 및 경표피 수분 손실(피부 장벽 지수)을 측정합니다.
피부 스트립과 면봉은 피부 건강에 영향을 미치는 주요 요인이기 때문에 피부 지질과 집락 미생물(피부 마이크로바이옴)에 대한 향후 평가를 위해 수집 및 보존됩니다.
이 파일럿 시험의 긍정적인 결과는 피부 건강을 유지하고 노화를 줄이는 OJ의 효과에 대한 임상적 증거를 제공할 것입니다.
이번 연구는 피부연구 경험과 설비를 갖춘 연구팀이 수행하게 된다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
20
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Florida
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Gainesville, Florida, 미국, 32611
- Food Science and human nutrition department at University of Florida
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
45년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
설명
포함 기준:
- BMI(18.5-29.9)
- 체중 ≥110파운드
- Fitzpatrick 피부 유형 2 및 3.
제외 기준:
- 임신
- 모유 수유
- 공복 혈당 장애
- 잦은 음주
- 피부암의 역사
- 일광욕 및 선탠 침대 사용, 비타민/미네랄 보충제 섭취
- 과일을 습관적으로 많이 섭취(매일 ≥ 2컵)
- 연구 결과에 영향을 줄 수 있는 약물 복용
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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활성 비교기: 오렌지 주스 다음 위약 주스 (Sunnyd)
참가자들은이 팔에 84 일 동안 오렌지 주스가 제공됩니다.
28 일의 세척 기간이 지나면 참가자는 84 일 동안 판타를 받게됩니다.
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오렌지 주스는 상업적으로 구매됩니다.
Sunnyd 음료는 상업적으로 구매됩니다.
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활성 비교기: 위약 (Sunnyd) 그런 다음 오렌지 주스
참가자들은이 팔에서 84 일 동안 판타를 제공 받게됩니다.
세척 기간 28 일 후 참가자는 84 일 동안 오렌지 주스를 받게됩니다.
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오렌지 주스는 상업적으로 구매됩니다.
Sunnyd 음료는 상업적으로 구매됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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피부 UV 감도
기간: 기준선, 84 일
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조사는 FDA 승인 UVB 광선 요법 조명 및 UV 광선 미터를 사용하여 2 배의 최소 홍반 용량으로 등쪽 피부 (등, 일반적으로 태양에 노출되지 않은 역)에 적용됩니다.
기준선에서, 42 일 및 84 일 후에, 방사선 조사 전 및 24 시간 후에 피부색이 측정 될 것이다.
피부색은 유색계에 의해 평가됩니다.
a*-값 (빨간색/녹색 축)은 붉은 색 (Erythema)의 척도입니다.
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기준선, 84 일
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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피부 transepidermal 물 손실
기간: 기준선, 84 일
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피부 transepidermal 물 손실은 피부의 물 장벽 기능을 평가하기 위해 Tewameter를 사용하여 측정됩니다.
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기준선, 84 일
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피부 홍반 및 멜라닌 지수
기간: 기준선, 84 일
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피부 홍반 및 멜라닌 지수는 Mexameter로 평가됩니다.
이 두 구성 요소는 주로 피부 색상을 담당합니다.
그것들은 반사로 측정됩니다.
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기준선, 84 일
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염증 바이오 마커
기간: 기준선, 84 일
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C- 반응성 단백질의 혈장 수준은 ELISA 키트를 사용한 염증 바이오 마커로서 분석 될 것이다.
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기준선, 84 일
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염증 바이오 마커
기간: 기준선, 84 일
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IL-6 단백질의 혈장 수준은 ELISA 키트를 사용한 염증 바이오 마커로서 분석 될 것이다.
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기준선, 84 일
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산화 스트레스
기간: 기준선, 84 일
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혈장의 말론 디 알데히드는 광도법을 사용하여 지질 과산화의 마커로 결정될 것이다.
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기준선, 84 일
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피부 수화
기간: 기준선, 84 일
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피부 수화는 피부 각색계를 사용하여 측정됩니다.
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기준선, 84 일
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피부 pH
기간: 기준선, 84 일
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피부 pH는 피부 미터를 사용하여 측정됩니다.
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기준선, 84 일
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, Tronnier H, Stahl W. Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women. J Nutr. 2011 Jun;141(6):1202-8. doi: 10.3945/jn.110.136465. Epub 2011 Apr 27.
- Heinrich U, Neukam K, Tronnier H, Sies H, Stahl W. Long-term ingestion of high flavanol cocoa provides photoprotection against UV-induced erythema and improves skin condition in women. J Nutr. 2006 Jun;136(6):1565-9. doi: 10.1093/jn/136.6.1565.
- Li R, Kim MH, Sandhu AK, Gao C, Gu L. Muscadine Grape (Vitis rotundifolia) or Wine Phytochemicals Reduce Intestinal Inflammation in Mice with Dextran Sulfate Sodium-Induced Colitis. J Agric Food Chem. 2017 Feb 1;65(4):769-776. doi: 10.1021/acs.jafc.6b03806. Epub 2017 Jan 23.
- Heckman CJ, Chandler R, Kloss JD, Benson A, Rooney D, Munshi T, Darlow SD, Perlis C, Manne SL, Oslin DW. Minimal Erythema Dose (MED) testing. J Vis Exp. 2013 May 28;(75):e50175. doi: 10.3791/50175.
- Manippa V, Padulo C, van der Laan LN, Brancucci A. Gender Differences in Food Choice: Effects of Superior Temporal Sulcus Stimulation. Front Hum Neurosci. 2017 Dec 7;11:597. doi: 10.3389/fnhum.2017.00597. eCollection 2017.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2023년 1월 4일
기본 완료 (실제)
2025년 10월 31일
연구 완료 (실제)
2025년 10월 31일
연구 등록 날짜
최초 제출
2021년 4월 20일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2021년 4월 26일
처음 게시됨 (실제)
2021년 4월 27일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2025년 11월 24일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2025년 11월 19일
마지막으로 확인됨
2025년 3월 1일
추가 정보
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