철분 보충제가 장내 병원체의 성장에 미치는 영향

철분 보충은 가임기 여성, 특히 철분 결핍의 위험이 있는 여성을 위한 권장 사항과 함께 철분 결핍을 해결하기 위한 일반적인 접근 방식입니다. 상당히 높은 흡수율 때문에 황산제일철은 철분 보충제에 사용되는 일반적인 철 화합물입니다. 그러나 철분 보충제에 대한 우려는 소비된 보충제의 상당 부분이 흡수되지 않는다는 지식에서 비롯됩니다. 이 흡수되지 않은 철분은 결장으로 이동하며 전임상 연구에서 유익한 공생 박테리아를 희생시키면서 장내 병원균의 성장을 촉진하고 설사의 임상적 발병률을 포함하여 감염 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이 연구의 목적은 체외 분변 발효 모델을 사용하여 일반적인 장내 병원균의 성장과 병독성에 대한 황산제일철(FeSO4) 또는 FeSO4 강화 Aspergillus oryzae(Ao 철)로서의 철의 효과를 비교하는 것입니다. 철분 보충제를 FeSO4 또는 Ao 철로 섭취한 후 가임기 여성에게서 대변 샘플을 채취합니다. 대변 ​​샘플에 일반적인 장내 병원균을 주입하고 시험관내 대변 발효에 따라 결과를 측정합니다.