Studie van de effecten van overvoeding op glucocorticoïden bij magere en zwaarlijvige proefpersonen (Gluco-Food)

Obesitas is een van de ernstigste gezondheidsproblemen in de 21e eeuw. Energierijk voedsel en een sedentaire levensstijl zijn de drijvende krachten achter de huidige obesitaspandemie. Deze factoren activeren de hypothalamus-hypofyse-bijnier (HPA)-as, de belangrijkste regulerende route van energiehomeostase. Activering van de HPA-as leidt tot uitscheiding van glucocorticoïden uit de bijnieren, die energiehomeostase regelen door energiesubstraten te mobiliseren en te herverdelen.

Diermodellen van obesitas hebben aangetoond dat glucocorticoïden een sleutelrol spelen bij de ontwikkeling van het metabool syndroom. Studies bij mensen leverden echter tegenstrijdige resultaten op. Deze onderzoeken hebben een grote beperking gemeen. Ze houden geen rekening met glucocorticoïde ritmiek, maar onderzoeken eerder een momentopname van glucocorticoïde secretie. Ritmiek is echter cruciaal, omdat al kleine glucocorticoïde fasestoornissen ziekte veroorzaken en kunnen bijdragen aan obesitas.

Interessant is dat overmatige voedselinname de cortisolspiegel bij gezonde proefpersonen kan verhogen. Het gevolg van deze door voedsel veroorzaakte cortisolpiek wordt niet begrepen, maar het kan de sleutel zijn tot het herstel van de energiehomeostase na een maaltijd. Of de door voedsel geïnduceerde cortisolpiek bij zwaarlijvige personen verstoord is, is niet bekend

Met deze studie willen onderzoekers de rol die glucocorticoïden spelen bij het ontstaan ​​van overgewicht en obesitas beter begrijpen. Onderzoekers gaan bij magere en zwaarlijvige proefpersonen onderzoeken of de pulserende afgifte van cortisol toeneemt na inname van een calorierijke maaltijd. Aan het onderzoek zullen 36 proefpersonen deelnemen: een groep van 18 mannelijke magere proefpersonen en een tweede groep van 18 mannelijke zwaarlijvige patiënten.