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Estudo dos efeitos da superalimentação nos glicocorticóides em indivíduos magros e obesos (Gluco-Food)

22 de março de 2022 atualizado por: Eleonora Seelig

A resposta aguda dos glicocorticóides após a ingestão de alimentos

Os investigadores sugerem que, em indivíduos magros, o cortisol aumenta em resposta à superalimentação e que esse aumento é atenuado em indivíduos obesos. Um grupo de 18 indivíduos saudáveis ​​do sexo masculino e um outro grupo de 18 indivíduos obesos saudáveis ​​do sexo masculino serão submetidos a um teste de refeição de alto teor calórico. Antes da ingestão da refeição, serão avaliados calorimetria indireta, impedância bioelétrica, variabilidade da frequência cardíaca, amostra de sangue em jejum e questionário de percepção de estresse. Após a ingestão da refeição em estudo, serão realizados exames de sangue para mensuração da secreção de cortisol, glicose, metabolismo lipídico e marcadores inflamatórios. A calorimetria indireta será avaliada novamente 60 e 180 minutos após a ingestão da refeição.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Descrição detalhada

A obesidade é um dos problemas de saúde mais graves do século XXI. Alimentos altamente energéticos e um estilo de vida sedentário estão impulsionando a atual pandemia de obesidade. Esses fatores ativam o eixo hipotálamo-hipófise-adrenal (HPA), a principal via reguladora da homeostase energética. A ativação do eixo HPA leva à secreção de glicocorticóides pelas glândulas adrenais, que controlam a homeostase energética mobilizando e redistribuindo substratos energéticos.

Modelos animais de obesidade demonstraram que os glicocorticóides desempenham um papel fundamental no desenvolvimento da síndrome metabólica. No entanto, estudos em humanos produziram resultados conflitantes. Esses estudos têm uma grande limitação em comum. Eles não consideram a ritmicidade dos glicocorticóides, mas sim investigam um instantâneo da secreção de glicocorticóides. A ritmicidade, no entanto, é crucial porque já pequenos distúrbios da fase glicocorticóide causam doenças e podem contribuir para a obesidade.

Curiosamente, a ingestão excessiva de alimentos pode aumentar os níveis de cortisol em indivíduos saudáveis. A consequência desse pico de cortisol induzido por alimentos não é compreendida, mas pode ser a chave para restaurar a homeostase energética após uma refeição. Não se sabe se o pico de cortisol induzido por alimentos em indivíduos obesos é perturbado

Com este estudo, os investigadores pretendem compreender melhor o papel desempenhado pelos glucocorticóides na origem do excesso de peso e obesidade. Os pesquisadores investigarão, em indivíduos magros e obesos, se a liberação pulsátil de cortisol aumenta após a ingestão de uma refeição altamente calórica. 36 indivíduos farão parte do estudo: um grupo de 18 homens magros e um segundo grupo de 18 homens obesos.

Tipo de estudo

Observacional

Inscrição (Real)

36

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Basel-Stadt
      • Basel, Basel-Stadt, Suíça, 4031
        • University Hospital Basel

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

16 anos a 38 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Não

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Macho

Método de amostragem

Amostra Não Probabilística

População do estudo

Amostra comunitária. O grupo de obesos será uma amostra comunitária e clínica.

Descrição

Critério de inclusão:

  • Índice de massa corporal (IMC) >18,5 e
  • IMC >30 kg/m2

Critério de exclusão:

  • Quaisquer doenças concomitantes clinicamente significativas em indivíduos magros
  • Quaisquer doenças concomitantes clinicamente significativas em indivíduos obesos, além das características da síndrome metabólica (dislipidemia, hipertensão arterial e resistência à insulina)
  • Intolerância a lactose
  • Alergia alimentar grave
  • Consumo regular de álcool (>30 g/d)
  • Treinamento físico regular (>4 horas/semana)
  • Inscrição anterior em um ensaio clínico nos últimos 3 meses
  • Incapacidade ou contradições para se submeter à intervenção investigada
  • Incapacidade de seguir os procedimentos do estudo

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Modelos de observação: Controle de caso
  • Perspectivas de Tempo: Transversal

Coortes e Intervenções

Grupo / Coorte
Intervenção / Tratamento
Assuntos magros
24 horas antes da visita do estudo, os participantes serão solicitados a abster-se de álcool e exercícios extenuantes. Os pacientes serão solicitados a permanecer em jejum 10 horas antes da visita do estudo. No dia da visita do estudo, os pacientes serão internados no hospital e, após a ingestão da refeição do estudo, serão coletadas amostras de sangue.
Ingestão de uma refeição altamente calórica (2500-3000 calorias) em 15 minutos.
Sujeitos obesos
24 horas antes da visita do estudo, os participantes serão solicitados a abster-se de álcool e exercícios extenuantes. Os pacientes serão solicitados a permanecer em jejum 10 horas antes da visita do estudo. No dia da visita do estudo, os pacientes serão internados no hospital e, após a ingestão da refeição do estudo, serão coletadas amostras de sangue.
Ingestão de uma refeição altamente calórica (2500-3000 calorias) em 15 minutos.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Alteração na secreção pulsátil de cortisol em resposta a uma refeição altamente calórica (nmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Hormônios tireoidianos (nmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Hormônio do Crescimento (mIU/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Catecolaminas (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Hormônio Adrenocorticotrópico (ACTH) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Glucagon-like-peptide-1 (GLP-1) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Polipeptídeo inibidor gástrico (GIP) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Peptídeo YY (PYY) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Glicose (mmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Insulina (mIU/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Peptídeo C (pmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Colesterol total (mmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Lipoproteína de baixa densidade (LDL)-colesterol (mmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Lipoproteína de alta densidade (HDL)-colesterol (mmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Triglicerídeos (mmol/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Fator de diferenciação de crescimento 15 (GDF15) (ng/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Proteína c-reativa de alta sensibilidade (hsCRP) (mg/l)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Interleucina-6 (IL-6) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Interleucina-8 (IL-8) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Antagonista do receptor de interleucina-1 (IL-1Ra) (pg/ml)
Prazo: 195 minutos
Teste de sangue
195 minutos
Frequência cardíaca (bpm)
Prazo: 5 minutos
Análise da variabilidade da frequência cardíaca
5 minutos
Pressão arterial: pressão arterial diastólica e sistólica (mmHg)
Prazo: 1 minuto
Monitor de pressão arterial padrão
1 minuto
Peso: quilograma de peso corporal (kg)
Prazo: 1 minuto
Escala padrão
1 minuto
Gasto energético: taxa metabólica basal
Prazo: 200 minutos
Calorimetria indireta
200 minutos
Utilização do substrato: quociente respiratório
Prazo: 200 minutos
Calorimetria indireta
200 minutos
Massa gorda e magra (kg)
Prazo: 20 minutos
Análise de impedância corporal
20 minutos
Água corporal total (l)
Prazo: 20 minutos
Análise de impedância corporal
20 minutos
Apetite: escala visual analógica
Prazo: 3 horas
Escala visual analógica
3 horas
Estresse: níveis de estresse percebidos (0-56)
Prazo: 5 minutos
Questionário de estresse percebido
5 minutos

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Patrocinador

Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Eleonora Seelig, MD, University Hospital, Basel, Switzerland

Publicações e links úteis

A pessoa responsável por inserir informações sobre o estudo fornece voluntariamente essas publicações. Estes podem ser sobre qualquer coisa relacionada ao estudo.

Publicações Gerais

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

14 de maio de 2020

Conclusão Primária (Real)

20 de fevereiro de 2021

Conclusão do estudo (Real)

20 de fevereiro de 2021

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

30 de março de 2020

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

17 de julho de 2020

Primeira postagem (Real)

22 de julho de 2020

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

23 de março de 2022

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

22 de março de 2022

Última verificação

1 de março de 2022

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • 202000384

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

Não

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .

Ensaios clínicos em Refeição de alto teor calórico

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