Effekter av smaksmodifisering for behandling av stråleindusert dysgeusi

Dysgeusi, preget av endret smak, er en vanlig bivirkning av stråling som brukes i behandling av orofaryngeal kreft. Stråling påvirker smaksløkene, noe som fører til problemer som tap av appetitt, underernæring, avhengighet av ernæringsrør, dysfagi og påvirker sosial og generell livskvalitet. Pasienter rapporterer ofte om bitter, metallisk eller ingen smak med mat etter stråling. Mirakelbær, kjent for å samhandle med søtsmaksreseptorer, kan potensielt forvandle sure smaker til søte.

Målet er å utforske mBerrys potensial for å lindre dysgeusi, og hjelpe pasienter med å oppnå bedre ernæringsstatus og livskvalitet. Denne studien inkluderer bruk av mBerry-tabletter, som inneholder protein i mirakelbæret som kalles miraculin, for behandling av stråleindusert dysgeusi . mBerry er ikke godkjent av Food and Drug Administration (FDA) for behandling av stråleindusert dysgeusi. Den brukes som en del av denne forskningsstudien for å finne ut om mBerry-tabletter forbedrer smaksutfall blant hode- og nakkekreftpasienter etter strålebehandling.