Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Próba pilotażowa nowatorskiej interwencji w zakresie umiejętności gotowania (DPPCooks) w celu zapobiegania cukrzycy (DPPCooks)

5 października 2023 zaktualizowane przez: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Opracowanie i pilotażowa ocena nowatorskiej interwencji w zakresie umiejętności gotowania w celu zapobiegania cukrzycy

W tej pilotażowej próbie uczestnicy zostaną losowo przydzieleni w stosunku 1:1 do udziału w standardowym programie zapobiegania cukrzycy (DPP) vs. DPP oraz w interwencji dotyczącej nowych umiejętności gotowania (DPP Cooks). Naukowcy wysuwają hipotezę, że uczestnicy przydzieleni losowo do DPP Cooks będą mieli większą utratę wagi, lepszą jakość diety po 4 miesiącach oraz większą pewność co do swoich umiejętności gotowania i zdolności do wprowadzania zmian w diecie zalecanych w DPP.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Szczegółowy opis

To badanie jest randomizowaną próbą pilotażową testującą interwencję dotyczącą nowych umiejętności gotowania (DPP Cooks) w porównaniu ze standardowym programem zapobiegania cukrzycy (DPP). DPP jest szeroko rozpowszechnionym, opartym na dowodach programem zmiany stylu życia, mającym pomóc dorosłym ze stanem przedcukrzycowym schudnąć i zapobiegać cukrzycy typu 2. W tej próbie śledczy sprawdzą, czy dodanie zajęć z umiejętności gotowania opartych na agencjach spożywczych poprawia skuteczność DPP. Ta próba odbędzie się w Baltimore, MD we współpracy z partnerami społecznościowymi, dostawcami DPP. Badanie zostało oparte na pracy formatywnej z poprzednimi uczestnikami DPP i wykorzystało podejście Community Based Partycypatory Research (CBPR) do opracowania interwencji DPP Cooks. Uczestnicy zostaną przydzieleni losowo w stosunku 1:1 do udziału w standardowym programie DPP lub DPP Cooks. Długość badania wyniesie 12 miesięcy, a wyniki będą mierzone na początku badania, po 4 i 12 miesiącach.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

43

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Stany Zjednoczone, 21205
        • Brancati Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Dorośli w mieście Baltimore
  • kwalifikują się do programu DPP w oparciu o wytyczne Centers for Disease Control
  • posiadanie smartfona z aparatem
  • może zobowiązać się do udziału w badaniu przez 12 miesięcy

Kryteria wyłączenia:

  • obecne lub wcześniejsze rozpoznanie cukrzycy typu 1 lub typu 2
  • osoba nie mówiąca po angielsku
  • udział w innym badaniu naukowym, które może mieć wpływ na cukrzycę, dietę lub utratę wagi
  • obecnie w ciąży

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Aktywny komparator: Standardowy DPP
Standardowy DPP (powyżej 12 miesięcy)
Standardowy DPP
Eksperymentalny: Kucharze DPP
Standard DPP plus DPP Cooks (powyżej 12 miesięcy, z 6 aktywnymi sesjami gotowania w ciągu pierwszych 4 miesięcy)
6 zajęć umiejętności gotowania opartych na „agencji żywnościowej” w ciągu pierwszych 4 miesięcy programu DPP

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana masy ciała w stosunku do wartości wyjściowej (kilogramy (kg) i procent wyjściowej masy ciała)
Ramy czasowe: linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Zmiana masy ciała będzie mierzona w kilogramach bezwzględnych oraz w procentach utraconej masy ciała. Waga zostanie zmierzona na początku badania, po 4 i 12 miesiącach. Waga będzie mierzona przez trenerów DPP na cotygodniowych spotkaniach (lub, jeśli grupy DPP spotykają się wirtualnie, waga będzie zgłaszana przez uczestników ich trenerom DPP podczas cotygodniowych wirtualnych spotkań).
linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Różnica w stosunku do wartości wyjściowej w ocenie jakości diety (Indeks zdrowego odżywiania – 2015).
Ramy czasowe: 3 dni danych dotyczących spożycia w diecie na początku badania i po 4 miesiącach
Spożycie i jakość diety (wskaźnik zdrowego odżywiania (HEI-2015) mierzone metodą zdalnej fotografii żywności (RFPM) przez 3 dni na początku badania i 4 miesiące. HEI-2015 to wynik od 0 do 100, przy czym wysoki wynik wskazuje na lepszą jakość diety. HEI-2015 mierzy, w jakim stopniu spożycie poszczególnych osób jest zgodne z amerykańskimi wytycznymi żywieniowymi z 2015 r.
3 dni danych dotyczących spożycia w diecie na początku badania i po 4 miesiącach
Zmiana w porównaniu z wartością wyjściową pewności siebie, postaw i zachowania podczas gotowania
Ramy czasowe: linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Pewność siebie, postawy i zachowania związane z gotowaniem będą mierzone za pomocą ankiety internetowej (7-punktowa skala Likerta (pytania zdecydowanie się zgadzam, zdecydowanie się nie zgadzam)) na początku badania, po 4 i 12 miesiącach.
linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Zmiana w stosunku do wartości wyjściowych w agencji ds. żywności mierzona za pomocą skali działań dotyczących gotowania i zaopatrzenia w żywność (CAFPAS)
Ramy czasowe: linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Skala działań związanych z gotowaniem i zaopatrzeniem w żywność (CAFPAS) to skala składająca się z 28 pytań, w której wyższe wyniki oznaczają wyższą Agencję ds. Żywności. Wszystkie pytania w CAFPAS są mierzone na 7-punktowej skali Likerta (zdecydowanie zgadzam się zdecydowanie nie zgadzam się). CAFPAS ma 3 podskale, które są oceniane przez zsumowanie wyników z każdego indywidualnego pytania, a następnie są standaryzowane. Następnie sumuje się wyniki 3 standaryzowanych podskal, aby wygenerować ogólny wynik CAFPAS, w którym wyższe wyniki wskazują na lepszą Agencję ds. Żywności.
linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Zmiana stanu bezpieczeństwa żywnościowego w stosunku do stanu wyjściowego w ciągu ostatnich 30 dni przy użyciu 10-punktowego modułu ankiety dotyczącej bezpieczeństwa żywnościowego Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) dla dorosłych
Ramy czasowe: linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy
Moduł USDA Adult Food Security Survey to 10-punktowy progresywny instrument ankietowy, w którym osoby pytane są o sytuację żywnościową w ich gospodarstwie domowym w ciągu ostatnich 30 dni. Wyniki są sumowane i tworzą następujące kategorie: wysoki status bezpieczeństwa żywnościowego (surowy wynik: 0), marginalny status bezpieczeństwa żywnościowego (surowy wynik: 1-2), niski status bezpieczeństwa żywnościowego (surowy wynik 3-5), bardzo niski status bezpieczeństwa żywnościowego (surowy wynik: 6-10).
linii bazowej, 4 miesiące i 12 miesięcy

Inne miary wyników

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Udział w programie wśród uczestników DPP i DPP Cooks
Ramy czasowe: 12 miesięcy
Trenerzy DPP będą zgłaszać cotygodniową obecność na sesjach dla wszystkich uczestników badania. Korzystnym wynikiem będzie obecność na większej liczbie sesji.
12 miesięcy
Zadowolenie z programu wśród uczestników DPP Cooks (jakościowe)
Ramy czasowe: 12 miesięcy
Badacze wykorzystają wywiady lub grupy fokusowe z uczestnikami DPP Cooks, aby zebrać jakościowe informacje zwrotne na temat zadowolenia uczestników z programu
12 miesięcy

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Julia A Wolfson, PhD, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

2 lutego 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

4 października 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

4 października 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

8 grudnia 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

8 grudnia 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

22 grudnia 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

9 października 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

5 października 2023

Ostatnia weryfikacja

1 października 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • IRB00018839
  • K01DK119166 (Grant/umowa NIH USA)

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Stan przedcukrzycowy

Badania kliniczne na DPP

3
Subskrybuj