Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ etykiet ostrzegawczych na żywność ultraprzetworzoną

14 października 2024 zaktualizowane przez: University of North Carolina, Chapel Hill

Cel: Ogólnym celem tego badania jest określenie wpływu etykiety ostrzegawczej zdrowotnej poddanej ultraprzetworzonej obróbce (UPF) oraz etykiety ostrzegawczej identyfikującej UPF w porównaniu z etykietą kontrolną (tj. kodem kreskowym).

Uczestnicy: ~4000 dorosłych Latynosów z USA w wieku rodzicielskim (18–55 lat), z których około 50% będzie miało ograniczoną znajomość języka angielskiego, rekrutowanych z firmy panelowej skupiającej się na języku latynoskim.

Procedury: Uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do oglądania produktów spożywczych z jednym z trzech typów etykiet: etykietami z ostrzeżeniem zdrowotnym, etykietami identyfikacyjnymi lub etykietami kontrolnymi z kodem kreskowym. Uczestnicy zostaną poproszeni o serię pytań dotyczących produktów i przypisanej im etykiety.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Na platformie badawczej (Qualtrics) uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do 1 z 3 ramion z równym prawdopodobieństwem: etykieta z ostrzeżeniem zdrowotnym UPF, etykieta identyfikacyjna UPF lub etykieta kontrolna z kodem kreskowym. Uczestnicy obejrzą cztery produkty (napój o smaku owocowym, precle, jogurt i płatki śniadaniowe) wyłożone w losowej kolejności, każdy z etykietą umieszczoną z przodu opakowania, zgodnie z grupą badaną. Uczestnicy wypełnią 13-elementową ankietę internetową, aby ocenić każdy produkt pod kątem a) czy produkt jest ultraprzetworzony; b) postrzeganie zdrowia; c) zamiar zakupu produktu.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

4000

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Stany Zjednoczone, 27516
        • UNC Carolina Population Center

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Identyfikowanie się jako Latynos lub Latynos
  • Wiek 18-55 lat
  • Obecnie mieszka w Stanach Zjednoczonych

Kryteria wyłączenia:

  • Nie identyfikuje się jako Latynos ani Latynos
  • Mniej niż 18 lat lub więcej niż 55 lat
  • Nie mieszkający w Stanach Zjednoczonych

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Etykieta ostrzegawcza zdrowotna
Uczestnicy obejrzą cztery produkty (napój o smaku owocowym, precle, jogurt i płatki śniadaniowe), każdy opatrzony etykietą ostrzegawczą zdrowotną umieszczoną z przodu opakowania.
Behawioralne: Etykieta ostrzegawcza zdrowotna
Komunikat umieszczony na etykiecie ostrzegawczej brzmi: „OSTRZEŻENIE: Spożywanie ultraprzetworzonej żywności i napojów może powodować przyrost masy ciała, co zwiększa ryzyko otyłości i cukrzycy typu 2”.
Eksperymentalny: Etykieta ostrzegawcza tożsamości
Uczestnicy obejrzą cztery produkty (napój o smaku owocowym, precle, jogurt i płatki śniadaniowe), każdy opatrzony etykietą ostrzegawczą umieszczoną z przodu opakowania.
Behawioralne: Etykieta ostrzegawcza tożsamości
Komunikat wyświetlany na etykiecie ostrzegawczej brzmi: „OSTRZEŻENIE: Żywność ultraprzetworzona”.
Inny: Etykieta z kodem kreskowym
Uczestnicy obejrzą cztery produkty (napój o smaku owocowym, precle, jogurt i płatki śniadaniowe), każdy opatrzony etykietą kontrolną z kodem kreskowym umieszczoną z przodu opakowania.
Inny: Etykieta z kodem kreskowym
Wyświetlany jest kod kreskowy.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Identyfikacja produktu jako ultraprzetworzonego
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Prawidłowa identyfikacja produktu jako ultraprzetworzonego. Mierzone pytaniem: „Czy uważasz, że ten produkt jest ultraprzetworzony?” Opcje odpowiedzi to Tak, Nie i Nie jestem pewien.
Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zamiar zakupu produktów ultraprzetworzonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Mierzone pytaniem: „Jak prawdopodobne jest, że kupiłbyś ten produkt w następnym tygodniu, gdyby był dostępny?” Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie prawdopodobne” (oznaczone jako 1) do „Bardzo prawdopodobne” (oznaczone jako 5), przy czym wyższy wynik oznacza wyższą intencję zakupu produktów ultraprzetworzonych.
Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Postrzegana zdrowotność produktów ultraprzetworzonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Mierzone pytaniem: „Jak dobre lub złe dla zdrowia byłoby codzienne spożywanie tego produktu?” Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Bardzo źle” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dobrze” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższe postrzegane zdrowie.
Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Postrzegana skuteczność przekazu
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.
Mierzone pytaniem: „W jakim stopniu ten komunikat zniechęca Cię do spożywania ultraprzetworzonej żywności lub napoju?” Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale” (oznaczone jako 1) do „Bardzo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą skuteczność komunikatu.
Bezpośrednio po ekspozycji na interwencję, oceniana podczas jednorazowej wizyty studyjnej online.

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Współpracownicy

Robert Wood Johnson Foundation

Śledczy

  • Główny śledczy: Lindsey Smith Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

9 sierpnia 2024

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

11 września 2024

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

11 września 2024

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

28 lutego 2024

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

28 lutego 2024

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

6 marca 2024

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

15 października 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

14 października 2024

Ostatnia weryfikacja

1 października 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 24-0300d

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Zdezidentyfikowany zbiór danych i odpowiadający mu słownik ankiet będą udostępniane począwszy od 9 miesięcy i kontynuowane przez 36 miesięcy po publikacji, pod warunkiem, że badacz, który proponuje wykorzystanie danych, uzyska zgodę Instytucjonalnej Komisji Rewizyjnej (IRB), Niezależnej Komisji Etyki (IEC) lub ds. Badań. Rada ds. Etyki (REB), stosownie do przypadku, i zawiera umowę o wykorzystywaniu/udostępnianiu danych z UNC. Protokół badania, plan analizy statystycznej i formularz świadomej zgody zostaną opublikowane wraz z materiałem uzupełniającym.

Ramy czasowe udostępniania IPD

rozpoczynając od 9. roku życia i kontynuując przez 36 miesięcy od publikacji wyników badania.

Kryteria dostępu do udostępniania IPD

Badacz zatwierdził IRB, IEC lub REB i zawarł umowę o wykorzystywaniu/udostępnianiu danych z UNC.

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • PROTOKÓŁ BADANIA
  • SOK ROŚLINNY
  • ICF

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zachowanie zdrowotne

Badania kliniczne na Etykieta ostrzegawcza zdrowotna

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Bahrain

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj