Aumento da atividade de resolução de inflamação por monoglicerídeos ômega-3 em células mononucleares do sangue periférico (PBMC). (PBMC)

A atividade biológica dos ácidos graxos ômega-3 requer a oxidação seletiva pelas enzimas lipoxigenase (LOX) no corpo humano para formar SPM (mediadores especializados de resolução pró). As formulações à base de monoglicerídeo ômega-3 (MAG-Ômega-3) atualmente comercializadas pela SCF Pharma foram otimizadas para não interferir nesse processo de metabolismo natural do corpo humano. Já foi demonstrado que a atividade antiproliferativa do ácido docosapentaenóico (ou ômega-3 ADP) pode ser aumentada em dez vezes quando é pré-metabolizada usando uma enzima LOX da soja (C. Morin et ai. PLEFA (2013) 203-213). Este potencial antiproliferativo pode desempenhar um papel fundamental nos mecanismos de resolução da inflamação.

Agora queremos desenvolver uma nova linha de produtos de alto desempenho pré-metabolizando MAG-Omega-3 na forma de monoglicerídeos SPM (MAG-SPM) usando a enzima LOX da soja. O potencial para resolver a inflamação por MAG-SPM pode ser medido por ensaios de proliferação celular. Para realizar esses testes, células do tipo PBMC devem ser isoladas do sangue de doadores e mantidas em cultura na presença de um agente inflamatório (LPS) que induz sua proliferação (C. Morin et ai. European Journal of Pharmacology 807 (2017)) 205-211). Em seguida, a redução da proliferação induzida pelo MAG-SPM é quantificada e então comparada com a de células não tratadas com MAG-SPM. Este tipo de teste requer uma grande quantidade de células frescas e, portanto, uma fonte de suprimento de amostra de sangue.

Este projeto de pesquisa está dividido em duas partes: 1) Um protocolo para coleta de amostras de sangue; 2) Um protocolo de teste de proliferação celular para demonstrar a atividade do MAG-SPM na resolução da inflamação. Este protocolo cobre a primeira parte deste projeto de pesquisa.