Determinantes do Ácido Alfa-aminoadípico (2-AAA) e Relação com o Diabetes: Estudo 3

O objetivo deste estudo é investigar um novo biomarcador, o ácido α-aminoadípico (2-AAA), que pode influenciar o risco de diabetes. O 2-AAA foi identificado como um novo preditor do desenvolvimento de diabetes em humanos, identificando indivíduos em risco antes de qualquer anormalidade detectável na glicose. O 2-AAA é um metabólito que ocorre naturalmente no corpo e não apresenta efeitos adversos conhecidos em níveis fisiológicos normais. O 2-AAA é gerado no corpo a partir da degradação da lisina. A lisina é um dos vinte aminoácidos essenciais, o que significa que é essencial para a função humana, mas que nosso corpo não pode produzi-lo. Assim, é adquirido a partir de fontes alimentares (como carne, ovos, soja e leguminosas), sendo recomendada a ingestão diária de 30 mg/kg/dia. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, que permitem que nossas células, órgãos e corpo mantenham a estrutura e a função. Os investigadores estão interessados ​​em saber se o 2-AAA aumenta no corpo após o consumo de lisina.