Изучение моделей питания с помощью приложения для смартфона и влияние ограниченного по времени кормления на метаболический синдром

Распространенность метаболического синдрома (МС) увеличивается во всем мире в связи с прогрессированием различных его компонентов (центральное ожирение, повышенное артериальное давление, нарушение толерантности к глюкозе и дислипидемия), а также часто ассоциированным стеатозом печени. Одним из способов борьбы с эпидемией ожирения является раннее вмешательство в детские и подростковые годы, до возникновения сердечно-метаболических осложнений. Тем не менее, программы по изменению образа жизни, ориентированные на эту возрастную группу, имели ограниченный успех в текущей среде, вызывающей ожирение. В частности, потеря веса является ключевым фактором в контроле всех компонентов рассеянного склероза, однако его трудно поддерживать в течение долгого времени.

Кормление с ограничением по времени (TRF) — это подход, при котором основное внимание уделяется потреблению энергии в определенные промежутки времени в рамках 24-часового цикла без ограничений по калориям или макронутриентам. Это стало привлекательным подходом к снижению массы тела при одновременном улучшении липидного профиля и метаболизма глюкозы. Однако TRF в основном изучался на животных, и долгосрочные проспективные данные о его эффективности и механизмах у людей отсутствуют.

Перед вмешательством исследователи будут оценивать модели питания участников с помощью инновационного приложения для смартфонов («приложение»), которое является менее навязчивым и более надежным, чем дневники/анкеты о еде, для оценки поведения и моделей питания.

В этом проекте исследователи будут оценивать модели питания среди подростков и взрослых и выяснять, приводит ли контролируемое вмешательство TRF к полезным изменениям в компонентах РС. В части 1 исследования используется эпидемиологический подход для определения исходного ежедневного поведения в отношении питания, моделей физической активности и привычек сна в течение 2 недель (подростки) и 4 недель (взрослые) с помощью приложения для смартфона. Те люди, которые соответствуют критериям, по крайней мере, для одного компонента рассеянного склероза и которые принимали пищу более 14 часов в течение 24-часового цикла, будут набраны для участия во второй части исследования. это прагматичное рандомизированное контролируемое исследование в течение 6 недель (подростки) и 6 месяцев (взрослые) для оценки изменения их веса и компонентов МС, а также жировых отложений в печени. В третьей части исследования будут изучены основные механизмы улучшения метаболического профиля с помощью TRF.