Effekten av konsumtionen av en fermenterad mejeridryck på immunfunktionen

Inklusionskriterier:

• Friska frilevande äldre från båda könen i åldern 65 till 80 år på inkluderingsdagen
• Kan följa alla testprocedurer
• Efter att ha gett skriftligt medgivande att delta i studien innan deltagande.
• Kroppsmassaindex (BMI): 18,5 < BMI < 30 kg/m².

Exklusions kriterier:

• Kontraindikation för någon av de produkter och procedurer som används för studieändamålet
• Deltagande i ytterligare en klinisk prövning
• Människor som för närvarande är institutionaliserade
• Immunkomprometterade tillstånd eller andra tillstånd som kan påverka immunsvaret eller produktens effekt
• Försökspersoner som lider av en icke stabiliserad kronisk sjukdom
• Försökspersoner som lider av en allvarlig akut eller kronisk sjukdom
• Försökspersoner som lider av ett tillstånd som är i ett stadium där det kan hindra honom/henne från att kunna eller vilja följa studieprocedurerna eller slutförandet
• Ämne som är känt för att vara frihetsberövad genom ett administrativt eller domstolsbeslut, eller i en nödsituation eller ofrivilligt inlagd på sjukhus.
• Ämne som identifierats som anställda vid utredaren eller studiecentret, med direkt inblandning i den föreslagna studien eller andra studier under ledning av den utredaren eller studiecentret, såväl som familjemedlemmar (dvs. närmaste, make, hustru och deras barn, adopterade eller naturliga) av centrets anställda eller utredaren.