Metaboliska och långvariga mättnadseffekter av ett frukostpaket

Inklusionskriterier:

• Man eller kvinna;
• Född mellan 1981 och 1996;
• Body mass index (BMI) mellan 18,5 kg/m2 och 24,9 kg/m2;
• Normoglykemiskt enligt American Diabetes Associations kriterier [Fastande plasmaglukos < 100 mg/dl, 2-timmars plasmaglukosvärde under ett 75 g oralt glukostoleranstest (OGTT) < 140 mg/dl)];
• Friska.

Exklusions kriterier:

• Övervikt eller fetma (BMI ≥ 25,0 kg/m2);
• Senaste kroppsviktsminskning/ökning >10 %, under de senaste 3 månaderna;
• Att gå ner i vikt/annan specialdiet (t.ex. Paleo-diet, Atkins-diet, flexitarian diet eller ketogen diet), inom de senaste 3 månaderna;
• Kliniskt signifikant sjukdom, inklusive:

typ 1 eller typ 2 diabetes; leversjukdom t.ex. cirros; malignitet; pankreatit eller annan malabsorption; gastrointestinala störningar e. g. tarmsjukdom, celiaki; tidigare viktminskningsoperation t.ex. bariatrisk kirurgi; kroniska respiratoriska, neurologiska, psykiatriska, muskuloskeletala sjukdomar/tillstånd; diagnostiserade ätstörningar.

• Individer som inte regelbundet äter frukost;
• att ha tagit antibiotika inom de 12 veckorna innan studien påbörjades;
• Att ta andra läkemedel som potentiellt kan påverka kroppsvikt, glukosmetabolism och/eller aptit (t. GLP-1-analoger);
• Att vara engagerad i tävlingsidrott;
• Har >14 eller >8 (män respektive kvinnor) alkoholhaltiga enheter/vecka; missbruk av droger;
• att ha donerat blod inom en månad före början av studien;
• Nöt- eller mjölkallergi, eller annan födoämnesallergi eller intolerans som skulle äventyra efterlevnaden av studieprotokollet;
• Gravid eller ammar.